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Château Le Bouïs, La Clape
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Château Le Bouïs, La Clape a été créé par FlavFirst
Château Le Bouïs
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11430 GRUISSAN
+33 4 68 75 25 25
contact@chateaulebouis. com
chateau-lebouis.com/
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Réponse de FlavFirst sur le sujet CR: Château Le Bouïs, La Clape, Confidences
Château Le Bouïs, La Clape, ConfidencesVin au très beau packaging avec Vinolok qui ne semble pas millésimé.
Puissance et équilibre en bouche, épices et cassis, cerise noire, mûre sauvage, puissance et gourmandise fruitée tout en équilibre, une véritable bonne surprise que cette cuvée séductrice.
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Réponse de FlavFirst sur le sujet CR: Château Le Bouïs, Vin de France, Mourvèdre, 2021
Château Le Bouïs, Vin de France, Mourvèdre, 2021Nez fruits noirs et minéral.
En bouche de l’équilibre sur le fruit ; ça fait penser à un Rhône Nord, assez élégant, mais avec une aromatique de mourvèdre avec de la gelée de mûres.
Un bel exercice de style sur ce vin avec une bonne buvabilité.
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Réponse de FlavFirst sur le sujet CR: Château Le Bouïs, Vin de France, Syrah, 2021
Château Le Bouïs, Vin de France, Syrah, 2021Robe violacée typique du cépage.
Nez floral assez simple.
Bouche équilibrée, pas une syrah trop lourde mais on sent que c'est sudiste avec un côté solaire et épicé. A boire sur du boeuf grillé.
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Réponse de FlavFirst sur le sujet CR: Château Le Bouïs, La Clape, Arthur, 2020
Château Le Bouïs, La Clape, Arthur, 2020Nez élégant violette et fruits noirs.
Bouche fluide et séductrice avec une trame de fruits noirs et une légère salinité, voire de la truffe. Représente bien la signature de "fin féminin" prônée par le domaine.
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