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sebus écrit: Mas Jullien - Terrasses du Larzac - Rouge - 2011
épaulé 1h avant, en accompagnement d'un tajine de poulet
La robe est très sombre.
Le nez, un brin serré à l'ouverture, est gourmand, concentré sur les épices, le cacao, des notes légères de garrigue. Très joli.
La bouche n'est pas en reste, c'est suave, précis, épicé, les tannins sont parfaitement polis, le vin possède une forme de puissance contenue, longue finale portée par de discrets amers.
Un très bon (superbe) vin pour un très bon moment passé entre amis.
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H. Seldon écrit: - Mas jullien, Terrasses du Larzac 2008
Mas jullien : 15 ans d'attente en général, ça se confirme.
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