Ouvert Mas Jullien 2012 ce week-end, bouchonné... tristesse.

Le Mas Jullien Carlan 2015

Long retard de CRS suite congés, donc concis.

Malheureusement dégusté dans de mauvaises conditions (verres, aération et température principalement).

La robe est très soutenue, légèrement grenat aux reflets violacés.

Agréable surprise, panier de fruits, cassis, c’est doux, frais, je m’attendais à un vin tout en puissance c’est une belle délicatesse et harmonie générale qui me saisit.

Très bien +.

Salut Fredimen,
Bu Etats d'Ame 2015 le WE dernier, et comme toi très agréablement surpris par un vin plutôt fin (pour la région) et précis, belle harmonie aussi...
Comme quoi Mas Jullien n'a pas une réputation usurpée :-)
Amicalement, Matthieu

Si tu voyais dans quoi j'ai dégusté cette cuvée, j'ai presque honte d'avoir donné un avis ne serait-ce que "global" sur cette dégustation...

Pour la peine je suis ravi de ton rebond et t'en remercie grandement

Le Mas Jullien Carlan 2009

2ème mais "vraie" rencontre avec le domaine, bouteille doublement épaulée une petite demi heure avant dégustation, 18 degrés. Petite crainte à l'ouverture avec une coulure jusqu'au bouchon mais RAS.

La robe est intense, plutôt rubis aux reflets violacés que grenat sans signe d'évolution.

Le nez est ouvert, fruits noirs (mure, prune), notes fruits rouges (cerise), belles notes d'élevage bien intégrées (chêne, réglisse, vanille, chocolat), un côté terreux qui me rappelle étrangement le cabernet franc (à l'aveugle j'aurais mis une pièce sur la loire en me ravisant rapidement vu la gourmandise qui se dégage du verre), pointe noyau, cuir et violette. L'ensemble est frais et lisible.

En bouche, je me dis que j'ai fait une connerie tant la puissance du vin, un trait vert / amer bien intégré et un côté presque perlant sur les premiers échanges mettent en exergue l'insolente jeunesse de la cuvée / millésime.

L'attaque est franche, droite, le vin est puissant sans pour autant être massif / capiteux, l'ensemble est charnu, dense, la matière concentrée mais pure, la persistance aromatique sur ces belles notes d'élevage (réglisse / chocolat) parfaitement maîtrisée tout en délicatesse.

C'est une bombe diamétralement opposée au 2015 que j'ai pu déguster précédemment (15 beaucoup plus fin et délicat) qui je pense peut faire un grand vin (surtout eu égard du Q/P) dans 5 / 10 ans sans problème.

C'est Très bien + à excellent, et peut je pense évoluer vers excellent + à peut-être même mieux pour les plus patients.

Moitié de bouteille à terminer ce soir pour apprécier l'évolution.

J'avais complètement oublié de mettre à jour mais à J+1,

suspense...

TADAM !

Le vin n'a pas bougé d'un millimètre, incroyable.

Potentiel de garde dévastateur je pense.

Le Mas Jullien Blanc 2013

Robe or brillante et limpide.
Nez sur les fleurs blanches, l’anis, fruits jaunes, pierre à fusil et encore quelques notes d'élevage (fumé, épices douces). en bouche, c'est dynamique avec une attaque assez mordante (belle acidité) puis le gras et le volume du vin tapisse bien le palais en milieu de bouche. arômes de fruits jaune et blanc, d'agrumes, de fenouil, c'est florale. La mineralité en fin de bouche rend le vin droit et l’empêche d’être trop lourd. Assez bonne longueur, beaux amers en finale.

Très bon compagnon avec des tourteaux.

J'ai beaucoup aimé

Thomas

Le Mas Jullien Carlan 2013

Le nez est moyennement ouvert sur des notes de garrigues, de prunes.
En bouche, le vin joue plutôt sur la finesse, je m’attendais à plus de puissance. Le vin est soyeux, les tanins parfaitement intégrés. Le point fort de ce vin est pour moi l’équilibre qui lui donne une très bonne buvabilité.
Un vin à la fois sérieux et digeste qui a parfaitement accompagné une entrecôte de Salers.
Très bien

Loïc

Le Mas Jullien Lous Rougeos 2017

Robe rubis foncée, presque noire, concentrée.
Nez ouvert et agréable, très languedocien, arômes de cassis, de mure, de thym sur un fond garrigue.
La bouche est croquante, gourmande, fruité et fraîche.
Des tannins onctueux, beaucoup d'allonge dans un ensemble délicatement épicé et fin, caractéristique de ce domaine à toujours avoir en cave.
Finale soyeuse et acidulée, vin encore en dessous de ce qu'il proposera dans 3-4 ans que l'ensemble puisse s'enrober quelque peu et devenir encore plus harmonieux.
Très bon, un vin aérien.
16/20
Alex