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Que boire avec du porc au gingembre/ananas ?

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Que boire avec du porc au gingembre/ananas ? a été créé par gogule

du porc au gingembre/ananas ?

merci d'avance
26 Oct 2002 14:02 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Que boire avec...

Un gewurtraminer mûr et corsé, peut-être ?
26 Oct 2002 15:28 #2

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Que boire avec...

Je pensais aussi à  certains vins d'Alsace, Gewurztraminer Grand Cru et Pinot Gris Grand Cru, dont les notes exotiques pourront se marier à  celles du plat.

Michel.
26 Oct 2002 22:36 #3

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Que boire avec...

Ou alors un Sauvignon Blanc assez jeune ayant fait une macération carbonique qui lui confère des notes exotqiues.

Un exemple: Sauvignon Blanc de Casa Lapostolle.

Salutations,
Anthony
Anthony
27 Oct 2002 01:13 #4

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