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Je n'y connais absolument rien en blancs d'Alsace, aurais-tu une cuvée précise ou un producteur à me conseiller dans le style que tu préconises ?Eric B écrit: Gewurz plutôt tendu peu ou pas sucré, non exubérant
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Marc C écrit: C'est du plus bel effet effectivement .... surtout si on cherche à bien signifier aux invités qu'il va falloir songer à partir
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olivier30210 écrit:
Marc C écrit: C'est du plus bel effet effectivement .... surtout si on cherche à bien signifier aux invités qu'il va falloir songer à partir
Sérieusement ? C'est une invitation au voyage et à la discussion, ce domaine est improbable. Situé au milieu du pacifique à 650 km au nord de Tahiti, un projet fou sorti de la tête d'un passionné, deux vendanges dans l'année, cultivée sur quelques dizaines de centimètres de corail, au milieu des cocotiers, une bonne centaine de cépages essayés et venus de tous les recoins du monde, le retour des raisins en bateau,... alors certes c'est pas le meilleur des blancs mais sur poisson cru çà le fait
Pour la bière, forcement une Hinano
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Eric B écrit: Sauvignon néo-zélandais non boisé
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mgtusi écrit:
olivier30210 écrit:
Marc C écrit: C'est du plus bel effet effectivement .... surtout si on cherche à bien signifier aux invités qu'il va falloir songer à partir
Sérieusement ? C'est une invitation au voyage et à la discussion, ce domaine est improbable. Situé au milieu du pacifique à 650 km au nord de Tahiti, un projet fou sorti de la tête d'un passionné, deux vendanges dans l'année, cultivée sur quelques dizaines de centimètres de corail, au milieu des cocotiers, une bonne centaine de cépages essayés et venus de tous les recoins du monde, le retour des raisins en bateau,... alors certes c'est pas le meilleur des blancs mais sur poisson cru çà le fait
Pour la bière, forcement une Hinano
Tout cela n'empêche pas ce vin d'être intrinsèquement vraiment mauvais. Et même sur du poisson cru, non, ça ne le fait pas.
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Oui Olivier un pseudo un peu nostalgique en référence à Fakarava.olivier30210 écrit: Faka rava ???
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Les quelques fois où je me suis retrouvé face au lagon c'était avec une (caisse d') Hinano. C'est moins cher et à cette (assez lointaine) époque Je ne buvais pas de vin.mgtusi écrit: Mais encore une fois, ce vin bu face â la beauté d'un lagon polynésien doit être magique mais en métropole, c'est
de la daubepas bon
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