Un restaurant italien vient d'ouvrir près d'un nouvel hôpital messin.
Ma femme y a mangé avec des collègues de boulot et en est ressortie avec l'envie d'y inviter toute la famille pour son prochain anniversaire.
Elle me dit d'aller voir les plats sur leur site internet et là .........
Un bon LPVien repère déjà les verres sur la photo d'accueil qui ont l'air bien pour une simple pizzéria.

euh non en fait ce n'est pas une simple pizzéria où il n'y aurait d'italien que le drapeau dans l'entrée comme c'est souvent le cas dans la région.
Je vous laisse découvrir
www.ristorantenebbio...
Et cette carte des vins italiens comme je n'en ai encore jamais vue
www.ristorantenebbio...

Donc je valide le choix de ma femme mais je ne connais strictement rien en vin italien.
Si vous avez des avis sur des vins que vous connaissez déjà, je suis preneur.
J'espère que je pourrai ouvrir un nouveau sujet prochainement dans les "bonnes adresses" du forum

Je peux pas trop t'aider non plus sur le choix des vins italiens, mais par contre, j'aime beaucoup la déco du restaurant. La carte m'a l'air très appétissante en tout cas...

Un restau qui propose des brunello de 1971 a toute mon estime !
Maintenant, faut voir à quel tarif...

En Piémont, les vins de chez Bruno Giacosa semblent une valeur sûre. Il y aussi Fabio Oberto (Collina di Dionisio) qui avait eu un sujet créé récemment sur LPV.

Un restaurant qui s’appelle nebbiolo, ça aurait dû te mettre la puce à l’oreille.

Demande conseil au sommelier, tu seras sûrement ravi de la discussion et jugera de sa sélection en fonction de tes goûts et choix dans les plats.

Ok Oliv pour le nom mais je suis déjà souvent tombé de haut.
Il y a de nombreux restos qui se disent bar à vin et qui ont une sélection pitoyable.
Mon préjugé était lié à l'emplacement qui est une nouvelle zone de bureaux juste à coté du CHU construit en 2013.
A chaque fois qu'une zone en périphérie urbaine est créée, il y pousse des restos italiens et autres qui font souvent partis d'une chaîne de restauration avec des repas tout venant.
Je pensais que le nom Nebbiolo avait été choisi uniquement pour sa sonorité italienne.
Nous avons de nombreux amis d'origines italiennes qui nous ont confirmé que dans ce restaurant on y fait des vrais pizzas, ce qui pour eux n'est pas courant en France.
Malheureusement ils ne sont pas "spécialistes" des vins de leur pays d'origine

Concernant le sommelier, je compte bien entendu un peu causer avec lui mais si j'avais des avis LPviens avant, ça ne serait que mieux.
Surtout dans l'hypothèse qu'il y ait des coups de coeurs à privilégier ou des mauvaises pioches à éviter.
Et comme le dit Vincent, il faut voir les prix d'autant que j'y serai avec la belle famille qui n'accorde pas une grande importance au vin.
Ils n'aiment pas les vins qui ont un peu d'âge donc je laisserai le 1971 à un autre passionné

L'anniversaire ayant lieu dans plus d'un mois, je vais essayer d'y passer un vendredi soir pour goûter leurs pizzas avec du vin au verre et me faire une idée des tarifs.

S'il faut en choisir une je dirais, Valmaggiore 2015 de Bruno Giacosa, mais j'ai sans doute un biais. Le 2016 bu récemment était très bon. Par contre il faut voir si les tarifs ne sont pas déconnants. Valmaggiore c'est environ 30-40€ caviste.

Marc

La maison Conterno Fantino possède une solide réputation dans le Piémont, de bons souvenirs de son Langhe Nebbiolo (Ginestrino?). Ca doit tourner entre 15 et 20 eur maintenant.

Je connais plutôt bien Salcheto en Toscane, ce sont des vins bios excellents et tu peux aisément te contenter du rosso di montepulciano, c'est très équilibré et ça se présente magnifiquement à table, et c'est bien là ce qu'on peut attendre dans un resto Italien!