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Vin de table Bordeaux pour un mariage

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Julie.C a créé le sujet : Vin de table Bordeaux pour un mariage

Bonjour à tous,

Nous nous marions l'année prochaine et nous sommes en train de regarder les vins pour notre mariage. Nous souhaiterions, pour le vin rouge, un Bordeaux (nos origines) et pour de tout jeune amateur, nous sommes un peu perdus. Un grossiste Bordelais nous en a sélectionné quelques uns mais nous ne savons pas quoi choisir... Et vu la conjoncture, compliqué de nous déplacer pour les déguster... Quel est votre avis sur ces vins? S'accorderait-il avec un éventail de veau à la crème de cèpes?

Château Le Baradis 2015 (Côtes de Bordeaux)
Château Le Joncieux 2015 Royale
Château Le Joncieux Prestige 2016
Château Fombrion 2018

Merci beaucoup par avance!
#1

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jean-luc javaux a répondu au sujet : Vin de table Bordeaux pour un mariage

Vin de table Bordeaux pour un mariage

Vin de table ou Bordeaux? ;)

jlj
#2

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jd-krasaki a répondu au sujet : Vin de table Bordeaux pour un mariage

Bonjour
Si le marriage est l'année prochaine peut être que le mieux est de ne pas se presser (ni se faire forcer la main) et prendre le temps de déguster quand ce sera possible.
Je suggère aussi de ne pas se limiter aux recommandations d'un grossiste mais en profiter de l'occasion pour se balader entre plusieurs domaines - c'est un bon moment pour diversifier ses horizons !
Sinon pour aller vite et dans un budget très raisonnable en Bordeaux on peut visiter les coopératives de Bourg (alliance bourg), Cadillac ,Lussac etc., où on peut déguster des gammes assez vastes.

JD | Lutèce
#3

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winaddict33 a répondu au sujet : Vin de table Bordeaux pour un mariage

2 paramètres à préciser :
- Nombre prévisionnel d'invités ==> volume de la commande
- Lieu de l'évenement ==> incidence des frais de port

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
#4

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jaoued a répondu au sujet : Vin de table Bordeaux pour un mariage

jd-krasaki écrit: Bonjour
Si le marriage est l'année prochaine peut être que le mieux est de ne pas se presser (ni se faire forcer la main) et prendre le temps de déguster quand ce sera possible.
Je suggère aussi de ne pas se limiter aux recommandations d'un grossiste mais en profiter de l'occasion pour se balader entre plusieurs domaines - c'est un bon moment pour diversifier ses horizons !
Sinon pour aller vite et dans un budget très raisonnable en Bordeaux on peut visiter les coopératives de Bourg (alliance bourg), Cadillac ,Lussac etc., où on peut déguster des gammes assez vastes.


Il ne faut pas acheter à l’aveugle surtout que:
- Vous êtes manifestement de la région
- le mariage n’est prévu que l’année prochaine

Allez flâner sur les communes viticoles avec pour moi une préférence pour la rive droite vue le plat (Saint-Emilion, fronsac, Lalande de Pomerol, sainte foy ...)
Les millésimes 2015 et surtout 2016 sont de très bons choix.
Mais surtout, il faut goûter, on parle potentiellement d’un des plus grands jours de votre vie

Bises corréziennes

Jaoued
#5

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LADIDE78 a répondu au sujet : Vin de table Bordeaux pour un mariage

Je rejoints les conseils des passionnées , pour ma part je te conseil ce domaine familiale , le chateau Cailleteu Bergeron
www.cailleteau-berge...
Cuvée tradition rouge 6,80 Euros
www.cailleteau-berge...
Cuvée pretige rouge 8,10 euros
www.cailleteau-berge...
cuvée OZ de Cailleteau rouge 9,10 Euros
www.cailleteau-berge...
si tu veux un peu de blanc 5,90 E uros
www.cailleteau-berge...
mes commentaires pour te faire une idée
www.lapassionduvin.c...

didier

Mal- voyant depuis 29 ans et passionné de vins comme vous tous
#6

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Frisette a répondu au sujet : Vin de table Bordeaux pour un mariage

Dans ce cadre, à prix très modeste, je conseille le Bordeaux du Château Belle Garde, Cuvée Elevée en Fût de Chêne. Un style gourmand, certes un peu boisé et international, mais bien fait, peu onéreux (ça doit sortir à environ 7 euros au domaine) et qui plaira au plus grand nombre. Possibilité de servir en magnum pour les grandes tablées!
Sinon, bien évidemment, si c'est pour l'année prochaine, ne te presses pas, et prend le temps d'aller goûter une fois que la vie aura repris le dessus.

Flo (Florian) LPV Forez
#7
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tht a répondu au sujet : Vin de table Bordeaux pour un mariage

Je recherche aussi du vin pour le mariage de mon deuxième. J’ai goûté le Château La Verrière, nous avons bien aimé mais pas sûr que cela aille sur le veau. Prix très doux, 5,90€ de mémoire.

Thien
#8

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jaoued a répondu au sujet : Vin de table Bordeaux pour un mariage

Veau ? Quelle est la sauce qui l’accompagne ?

Jaoued
#9

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Cyril_HK a répondu au sujet : Vin de table Bordeaux pour un mariage

En Bordeaux rouge pas cher, je recommande tout le temps le Château de Pitray. j'ai goûté le 2015 dans ce restaurant (, c'était un peu plus costaud que prévu mais c'était un Côte de Castillon de qualité. C'est assez puissant mais ça reste sur le fruit, je n'avais pas trouvé la charge tannique trop importante. Même si j'avoue que je choisirais sans doute un vin plus léger pour un veau crème de cèpes, dans l'absolu (à vrai dire je partirais sur un blanc charpenté et/ou aromatique plutôt qu'un rouge).

Ca se trouve en ce moment à moins de 9€ sur internet pour le 2014 -et vous avez sans doute accès au domaine si vous êtes dans le coin.

Cyril, jeune amateur récent, en quête de lumière (tamisée, pour l'atmosphère). D'où je pars: www.lapassionduvin.c...
#10

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