Nous avons 2390 invités et 42 inscrits en ligne
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
mgtusi écrit: '' Je n'ai pas vu de sujet sur les accords vin/caviar, j'ouvre donc le ban.
J'ai commandé du caviar baeri italien qui est je pense le meilleur rapport qualité prix du moment pour le vrai caviar (750 € le kilo).
Je voudrais sortir de la vodka /aquavit. J'avais eu un bel accord avec Beaucastel VV mais je n'en ai plus.
Vos idées ? ''
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Delphinette écrit: C'est quoi un faux caviar ?
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
mgtusi écrit: '' Mais il n'y a quasiment plus d'esturgeon sauvage, il va falloir s'y faire.
Acipenser baerii est certainement aujourd'hui ce qui se fait de mieux en esturgeon d'élevage et le caviar qui est produit avec a d'excellents qualités gustatives.
Il men semble tout à fait au niveau du sevruga de la Mer Caspienne que mon épouse ramenait il y a vingt cinq ans (avant la surexploitation sauvage).
Mon plus grand souvenir de caviar est une boîte de un kilo beluga acheté sous le manteau par mon ex neveu il y a également très longtemps. On avait quasiment mangé le kilo de caviar à deux au cours d'un repas de communion où était servi des plats de traiteur style Flunch. ''
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Deux fois plus cher que le Baerii italien.Med écrit: '' Pas loin de Bordeaux ce caviar est pas mal du tout.
Médéric ''
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Med écrit : '' Pas loin de Bordeaux ce caviar est pas mal du tout.
Médéric ''
Oui, mais c'est pas du caviar de négociantmgtusi écrit : '' Deux fois plus cher que le baerii italien. ''
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.