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Le Bocuse d'Or, le plus éblouissant des concours, gagné par le Danemark.

Dernier message 31 Jan 2019 11:55
par philippe loiseau
0 Réponses 311 Vues
Dernier message par philippe loiseau 31 Jan 2019 11:55

Saltimbocca alla Romana

Dernier message 18 Jan 2019 21:37
par sebus
14 Réponses 6759 Vues
Dernier message par sebus 18 Jan 2019 21:37

Que boire avec un kig ha farz ?

Dernier message 14 Jan 2019 14:01
par legui
8 Réponses 1334 Vues
Dernier message par legui 14 Jan 2019 14:01

Oreiller de la belle Aurore

Dernier message 09 Jan 2019 23:21
par Eric B
3 Réponses 1012 Vues
Dernier message par Eric B 09 Jan 2019 23:21

Autour de la truffe...oui (encore)

Dernier message 07 Jan 2019 15:24
par Eric B
34 Réponses 1613 Vues
Dernier message par Eric B 07 Jan 2019 15:24

langoustine truffe noire pates fraiches

Dernier message 01 Jan 2019 18:26
par jl9934s
14 Réponses 616 Vues
Dernier message par jl9934s 01 Jan 2019 18:26

Poularde à la vanille, poires et amandes

Dernier message 28 Déc 2018 12:32
par starbuck
9 Réponses 425 Vues
Dernier message par starbuck 28 Déc 2018 12:32

Entrées du réveillon du 31 ...

Dernier message 24 Déc 2018 17:25
par starbuck
9 Réponses 635 Vues
Dernier message par starbuck 24 Déc 2018 17:25

accord chapon farci au foie gras, marrons et champignons

Dernier message 24 Déc 2018 10:54
par jean-luc javaux
19 Réponses 1208 Vues
Dernier message par jean-luc javaux 24 Déc 2018 10:54

Roulé speculoos et curd de clémentine

Dernier message 23 Déc 2018 15:46
par Eric B
7 Réponses 316 Vues
Dernier message par Eric B 23 Déc 2018 15:46

Avec une bûche de Noel (framboises/litchis)

Dernier message 22 Déc 2018 21:21
par francois999
5 Réponses 509 Vues
Dernier message par francois999 22 Déc 2018 21:21

Waterzooi de poissons

Dernier message 22 Déc 2018 18:29
par mgtusi
6 Réponses 325 Vues
Dernier message par mgtusi 22 Déc 2018 18:29

À la recherche de l'accord "complaisant"...

Dernier message 22 Déc 2018 01:11
par tma
14 Réponses 660 Vues
Dernier message par tma 22 Déc 2018 01:11

Compagnon de chapon

Dernier message 21 Déc 2018 23:13
par flybirdee79
21 Réponses 1302 Vues
Dernier message par flybirdee79 21 Déc 2018 23:13

Avec des escargots au beurre ... d'escargot ?

Dernier message 18 Déc 2018 20:56
par Arno92
47 Réponses 4455 Vues
Dernier message par Arno92 18 Déc 2018 20:56

Noix de St Jacques, crème de chou kale ( noir de Toscane ), chips de noix de jambon.

Dernier message 16 Déc 2018 20:53
par flupke14
7 Réponses 351 Vues
Dernier message par flupke14 16 Déc 2018 20:53

Petite colle: quel accord avec une tarte aux 3 agrumes ?

Dernier message 14 Déc 2018 16:54
par hyllos
16 Réponses 1373 Vues
Dernier message par hyllos 14 Déc 2018 16:54

Recette à la citronnelle

Dernier message 14 Déc 2018 15:15
par DaGau
3 Réponses 293 Vues
Dernier message par DaGau 14 Déc 2018 15:15

vin avec un pigeon

Dernier message 14 Déc 2018 10:45
par hyllos
49 Réponses 4244 Vues
Dernier message par hyllos 14 Déc 2018 10:45

Vin et homard grillé

Dernier message 11 Déc 2018 23:18
par GAET
32 Réponses 2891 Vues
Dernier message par GAET 11 Déc 2018 23:18

Vins et foie gras

Dernier message 08 Déc 2018 13:45
par pierrat
278 Réponses 17296 Vues
Dernier message par pierrat 08 Déc 2018 13:45

recette cocotte

Dernier message 08 Déc 2018 13:01
par eggotha
14 Réponses 618 Vues
Dernier message par eggotha 08 Déc 2018 13:01

Accord avec un turbot poché à la vanille et risotto aux morilles

Dernier message 02 Déc 2018 22:35
par mgtusi
8 Réponses 487 Vues
Dernier message par mgtusi 02 Déc 2018 22:35

Bon anniversaire, Adrien, ou un repas millésimé 1988

Dernier message 30 Nov 2018 21:03
par Eric B
23 Réponses 1900 Vues
Dernier message par Eric B 30 Nov 2018 21:03

Conseils pour le vin d'un repas de mariage

Dernier message 28 Nov 2018 13:07
par f.aubin
15 Réponses 916 Vues
Dernier message par f.aubin 28 Nov 2018 13:07

couscous

Dernier message 26 Nov 2018 22:13
par sebus
64 Réponses 6864 Vues
Dernier message par sebus 26 Nov 2018 22:13

Conseil accord liquoreux - moelleux / dessert et fenetre de degustation

Dernier message 24 Nov 2018 18:51
par a spurs fan
11 Réponses 808 Vues
Dernier message par a spurs fan 24 Nov 2018 18:51

Accord sur plats végétariens

Dernier message 24 Nov 2018 14:01
par tma
52 Réponses 1228 Vues
Dernier message par tma 24 Nov 2018 14:01

Repas automnal, quels accords?

Dernier message 22 Nov 2018 22:04
par lucas_mir
5 Réponses 488 Vues
Dernier message par lucas_mir 22 Nov 2018 22:04

Et avec l'osso buco?...

Dernier message 19 Nov 2018 16:08
par gibier
131 Réponses 47088 Vues
Dernier message par gibier 19 Nov 2018 16:08