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Entièrement d'accord avec vous Jean-Luc. Le sol est loin d'être le seul élément qui compte dans un terroir. La qualité des plants me paraît même prépondérante.jean-luc javaux écrit: D'accord, Vincent, qu'il y a des différences entre "climats" chez un même vigneron.
Maintenant, il y a tellement de facteurs qui peuvent intervenir comme la sélection des plants, leur âge, l'exposition etc que c'est difficile de faire la part de la parcelle proprement dite, du sol.
jlj
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mauss.th écrit: Je ne crois pas qu'on a cité ici la chaine de vidéos de "Vin'stache": www.youtube.com/chan...
C'est bien fait, amusant, compétent, un peu orienté génération Y mais du coup il n'y a rien de similaire! Des vidéos qui détonnent!
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