De mon côté, je n'ai pas perdu totalement les saveurs. Donc le sucré, le salé, l'acide, l'amertume (et l'umami).
Après la perte, j'ai eu quelques jours sans odorat et goût (au sens aromatique en bouche), ce qui a accentué l'acidité et l'amertume pour moi. vers le 7ème jours, j'ai dû retrouver 20% de l'odorat et 10 % du goût.
Après 12 jours 50% de l'odorat et 30% du goût. Après 20 jours je dirais 80% de l'odorat et 60% du goût. Et pour tout recouvrer 1 bon mois. Ce qui assez spéciale, c'est que c'était vraiment par palier pour retrouver des sensations.
Oui, je pense avoir tout bien recouvré. Mais comme ces sens sont importants pour moi.. j'ai beaucoup travaillé la reconnaissance des odeurs fortes et ça m'a bien aidé. Après, de ce que j'ai compris d'une personne à l'autre, la durée est assez variable.
Du coup, j'ai fait un dry Covid d'un mois (j'ai quand même tenté 2 fois de boire (en recrachant) du vin, mais quand vous n'avez que partiellement les saveurs, franchement ce n'est pas bon.