Bonjour,

ce matin le sujet de l'émission de France Inter "Grand bien vous fasse" , Le vin est il un alcool comme les autre?

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In Vino fête sa 800ème émission !

www.larvf.com/radio-...


Philippe

Marché
Vin français : un champion menacé ?

www.franceculture.fr...

Bourgogne
L'histoire du vin en Bourgogne à l'époque de la création de Saint Andoche.

rcf.fr/culture/l-his...

Par Jupiter
Charline Vanhoenacker et Alex Vizorek reçoivent Michel Chapoutier à la tête d'une des plus grandes entreprises familiales de vin français.

www.franceinter.fr/e...

Du vin dans les coins

La production de vin ne suffirait donc plus au bonheur du vigneron ? Plus qu’une interrogation, un constat pour David Macault qui explore de nouvelles pistes en son Domaine des deux moulins de Juigné-sur-Loire…

rcf.fr/vie-quotidien...

Beaujolais
Savoir faire la différence entre le Beaujolais nouveau et les vins du Beaujolais.

www.francebleu.fr/em...

Chers passionnés et passionnées de vin,

Ce message pour partager avec vous le podcast que j'ai créé avec deux amis. Ca s'appelle Le bon grain de l'ivresse. Nous faisons un tour de France pour tendre le micro à des vigneronnes et vignerons pour découvrir les personnalités derrière les bouteilles que vous aimez et que nous aimons. Objectifs : comprendre ce qui fait un bon vin et donner envie aux auditeurs de pousser la porte des domaines.

Nous avons fait le choix du temps long pour laisser le temps aux personnes que nous rencontrons de développer leurs idées et pour parfois laisser la discussion dériver. On discute de leur histoire, de leur savoir-faire, de leurs choix à la vigne et au chai et de sujets connexes (biodynamie, appellation, méthode culturale, dégustation, etc)

Nous avons à ce jour publié 4 épisodes : Pierre Fenals du domaine Maison en Belles lies à St Aubin, Alice et Olivier de Moor dans le chablisien, Céline Meyer du domaine Josmeyer à Wintzenheim et un double épisode avec Pierre Overnoy et Emmanuel Houillon à Pupillin.

C'est totalement gratuit, ça ne nous rapporte rien financièrement et c'est accessible sur anchor.fm/le-bon-grain-de-livresse (parfait pour écouter sur un ordi) ou sur n'importe quelle appli de podcast (apple podcasts, spotify, deezer, podtail, etc).

Au votre disposition si certains veulent en discuter. J'espère sincèrement que ça vous plaira et que vous apprendrez des choses.

France
Un bon vin dans chaque région du Grand-Est.

www.francebleu.fr/em...

Le bon grain de l'ivresse, épisode 5
Rencontre avec Jean-Philippe Bret du domaine la Soufrandière et du négoce Bret brothers.

anchor.fm/le-bon-gra...

Tribune
La pénurie de main d'oeuvre dans la viticulture.

www.franceinter.fr/e...

Félicitations Michou, vos podcasts sont tout bonnement excellents.
Le choix des vignerons est judicieux. J'ai écouté Soufrandiere et de Moor et suis enthousiasme comme un enfant qui est impatient d'ouvrir ses autres cadeaux (podcasts) !

Alexandre

Muscadet
Il nous explique pourquoi il faut acheter du muscadet maintenant.

www.francebleu.fr/em...

Le bon grain de l'ivresse - Episode 6

Rencontre avec Eddy Faller du domaine Weinbach :
anchor.fm/le-bon-gra...

Bonne écoute

Le moment Meurice - Le vin en biodynamie



Présenté comme ça, difficile de ne pas en rire, qu'on y croit ou pas !

Territoires
Le Bleu du Vercors ou comment un fromage a sauvé l'agriculture.

www.franceinter.fr/e...

Podcast
Les sourires du vin - Episode 14

Podcast tenu par Yann Diologent, propriétaire de la cave Le sourire au pied de l'échelle et du restaurant Les marcheurs de planète (tous deux rue de la Roquette à Paris).
Pour ce 14ème épisode, interview en longueur de l'agent de vignerons Romuald Cardon.

A retrouver ici

Podcast

Wine Makers Show - Episode 15

Rencontre avec Gabriel Veissaire, chef sommelier du Meurice à Paris.
Il raconte son parcours, sa formation, sa rencontre décisive avec Noël Bajor à Monaco et son travail au Meurice.

A retrouver ici

Podcast
Le Bon Grain de l'Ivresse - Episode 9

Rencontres avec un duo enflammé : Jean-Baptiste Menigoz & Florine Kleine Snuverink du domaine Les Bottes Rouges
Un domaine créé il y a une dizaine d'années dans le Jura par Jean-Baptiste, ancien de l'Education Nationale. Il a été rejoint quelques années par Florine, ancienne restauratrice à Amsterdam. Et depuis quelques mois, ils sont associés.

Savagnin. Chardonnay. Le pinot noir est-il l'avenir du Jura ? Quel est leur meilleur accord avec les vins oxydatifs ?

Ça se passe ici : Le Bon Grain de l'Ivresse

Bonne écoute !

Podcast

Les sourires du vin - Episode 17

Entretien avec Philippe Toinard, rédacteur en chef des revues 180° et 12°5.
On apprend notamment comment fonctionnent les revues : programmation des sujets, choix des contributeurs, rythme de travail.

Ca se passe ici : Les sourires du vin

Bonne écoute !

Podcast

Les sourires du vin - Episode 19

Entretien avec Thomas Duroux du Château Palmer.

Ca se passe ici : Les souris du vin

Bonne écoute !

Le podcast sur le vin d'Alsace,mais pas que...

podcast.ausha.co/du-...

Deux nouveaux venus dans le monde du podcast vin :

C'est divin : créé par le groupe So Press (Sofoot, Society, etc), interview d'une personnalité qui raconte son rapport au vin. 1er épisode avec le journaliste Nicolas Bazin.
Ca se passe ici : C'est divin


Anthocyanes - le podcast : issu du site internet Anthocyanes, interview de vignerons et personnalités du monde du vin.
Ca se passe ici : Anthocyanes

Bonne écoute !

Podcast
Le Bon Grain de l'Ivresse - Episode 10

Rencontre avec Charles et Emmanuel Fourny de la maison champenoise Veuve Fourny et fils, à Vertus au sud de la côte des blancs.
Importance de la craie, finale saline, terroirs champenois, histoire des vins. Éventail large de sujets abordés pour essayer de comprendre le travail de ces deux frères et le style qu'ils veulent imprimer aux vins de la maison.

Ca se passe ici : Veuve Fourny et fils

Bonne écoute !

Podcast

Les sourires du vin - Episode 20

Ca se passe ici : 10 invités, 10 lectures choisies

Bonne écoute !

Champagne
Un policier, un secrétaire du ministère de l’Intérieur et trois complices ont escroqué cinq années durant un vigneron de Champagne. Ils avaient réussi à lui faire croire qu’il était devenu un agent secret des Etats-Unis et du Maroc. Récit.

www.leparisien.fr/po...

Podcast

Le Bon Grain de l'Ivresse - Episode 11

Direction la Sologne à la rencontre d'une nouvelle vignerone audacieuse, Isabelle Pangault, domaine de l'Affût.
Après 10 ans à rouler sa bosse en Argentine, en Inde, chez Yves Cuilleron puis dans le Languedoc, elle crée son domaine sur sa terre natale en 2018. C'est donc la naissance d'un domaine qui est à découvrir ici avec ses joies et ses difficultés.

Ca se passe ici : Isabelle Pangault, nouvele vigneronne audacieuse

Bonne écoute !