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Bourgogne Aujourd'hui

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Pour en revenir au numéro de Juillet/Août, je l'ai lu avec plaisir.
Il est intéressant à comparer avec le Spécial Millésime de la RVF en attendant les notes de Meadows sur les blancs de la Côte d'Or, qui sortent toujours un peu tard.
03 Aoû 2014 16:15 #31

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Croire que les meilleurs vins de Bourgogne, qu'ils soient issus du DRC, du domaine Coche-Dury ou du domaine Rousseau se soient toujours vendus sans aucun problème me semble très optimiste...

Luc
03 Aoû 2014 20:46 #32

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Réponse de ols sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Je me demande si la revue n a pas quelques difficultés, car il y un mois qui a "sauté" la parution d avril -mai s est transformée en mai - juin (exit donc le mois d avril)
A moins que ce ne soit pour des questions "pratique" pour être en phase avec les dégustations, ou bien pour que le dernier numéro de l année colle avec la fin mois de décembre, et non, comme avant, avec un numéro qui chevauche sur décembre et janvier ?
04 Aoû 2014 15:08 #33

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Fidèle lecteur de cette revue, je me pose depuis longtemps des questions sur la notation.
Elle me semble plus basée sur le plaisir immédiat que sur le potentiel de garde.
04 Aoû 2014 20:59 #34

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Réponse de ols sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Effectivement, d ailleurs les dégustations qui sont réalisées plusieurs mois plus tard confirme cela; j ai vu des vins notés 15 qui passaient a 18, 1 an plus tard :S
comme tout les dégustateurs ils jugent le vin dans l immédiat mais sont parfaitement incapable de prévoir ce qu il donneront plus tard, a moins de s appeler madame soleil !
04 Aoû 2014 21:14 #35

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Réponse de Frisette sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

C'est peut être pour celà que cette revue s'appelle "Bourgogne Aujourd'hui", et non pas "Bourgogne de dans 10 ans"!!!:D

Flo (Florian) LPV Forez
05 Aoû 2014 11:15 #36

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Cela fait bien longtemps que je n'ai plus acheté cette revue, ayant trouvé mon bonheur auprès d'amateurs fin connaisseurs de cette région, notamment sur les fora (DC et LPV en premier).
Ceci dit, les participants des dégustations sont, si les modalités de sélection n'ont pas changé, à la fois des professionnels bourguignons essentiellement et des amateurs pour la plupart chevronnés.
Nul doute que beaucoup ont une vision claire de l'appellation qu'ils dégustent, de son potentiel, du millésime dégusté et de l'évolution possible de chaque cuvée, mais il me semble qu'effectivement, l'objectif premier de la revue et de ses fondateurs est de mettre en exergue les domaines qui produisent bon, sur les millésimes en vente et de présenter une vision flatteuse de la région, sur des vins bien réalisés qui font honneur à la Bourgogne et qui seront gages de plaisir et de satisfaction pour le lecteur-consommateur.

Phil
05 Aoû 2014 12:57 #37

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Auriez des nouvelles de ce magazine? Des rumeurs font état de difficultés. En attendant d'avoir le fin mot, je ne le trouve plus en kiosk depuis la rentrée.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: francois999
11 Nov 2016 19:28 #38

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Réponse de ols sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Idem pour moi !
dernier numéro acheté en kiosque juillet aout.
Je pense que le circuit "presse" traditionnel est abandonné progressivement. Le tout est de savoir si c est par la magazine ou par les distributeurs (MNPP_ MLP)
Il est toujours dispo par abonnement en tout cas
11 Nov 2016 19:34 #39

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Réponse de didierv sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Le dernier numéro a été envoyé avec du retard aux abonnés.
Auparavant nous avions reçu un mail nous invitant à consulter gratuitement la version en ligne avec un code d'accès.(je n'ai jamais réussi à accéder à la version en ligne même avec le code:S)
J'espère que ça sent pas trop le pâté.

Didier
11 Nov 2016 19:44 #40

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Réponse de ols sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

didierv écrivait:
> Le dernier numéro a été envoyé avec du retard
> aux abonnés.

c etait récurent, et c est la raison pour laquelle j ai abandonné l abonnement, car je l avais plus vite en kiosque !
11 Nov 2016 19:49 #41

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Réponse de didierv sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

A part le dernier numéro reçu avec un décalage de 8 jours environ, je n'ai jamais eu de problème de réception

Didier
11 Nov 2016 20:05 #42

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Réponse de ols sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

j en avais sur 2 a 3 numéros ..
Mais en définitive ce n est pas grave. J aime bien ce magazine, et un des rares indépendants, ce qui est de nos jours une gageure pour tenir le coup.
j espère qu il ne va pas disparaitre. Et comme charité bien ordonnée commence par ses propres actes, je vais renouveler mon abonnement des lundi !
11 Nov 2016 20:15 #43

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Réponse de Marc C sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Je crois que BA est en grosse difficulté, ils en parlent notamment dans la dernière RVF. Le dernier numéro était introuvable en kiosque, j'ai fini par l'acheter sur internet. Sans doute qu'ils se dirigent vos cette option ?

Marc
11 Nov 2016 21:12 #44

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Merci pour ces infos.
J'étais surpris de ne plus trouver cette revue en kiosque.
12 Nov 2016 08:55 #45

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

un des rares indépendants

Indépendant de quoi ?

Luc
12 Nov 2016 13:07 #46

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Réponse de ols sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

D un groupe de presse
12 Nov 2016 13:10 #47

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

On peut être indépendant d'un groupe de presse et dépendant d'autre chose...

Luc
12 Nov 2016 13:12 #48

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

PetrusK ou CAB en savent peut-être plus sur le sujet?
Stéphane
12 Nov 2016 13:13 #49

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Réponse de ols sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Qui ne dépend de quelqu'un, ou de quelque chose, en ce monde ...
12 Nov 2016 13:13 #50

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

C'était la pensée philosophique du jour de notre ami ols...

Luc
12 Nov 2016 13:22 #51

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Réponse de ols sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

8-)
12 Nov 2016 13:26 #52

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Réponse de CAB 1861 sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Comme pour tout le monde la presse indépendante, des grands groupes, n'est pas en pleine expansion. Le magazine a connu quelques difficultés en particulier sur son circuit de distribution (la question s'est ainsi posé de n'être diffusé que par le web) mais est aujourd'hui perenne.

Quand aux vins dégustés, comme toute revue, guide, ou concours il teste les seuls échantillons déposés. Après chaque personne est libre de le critiquer mais BA possède un positionnement centré sur la Bourgogne (et le beaujolais). L'aveugle est total lors des dégustations et contrairement à certaines revue de référence les échantillons ne sont pas testés par une seule personne (et c'est sans doute ce qui m'embête le plus quand j'entends des responsabless des bureau interprofessionnels parlant de telle ou telle dégustation que le "cador" d'une prestigieuse revue s'est tapé à lui tout seul 200 échantillons en une journée... )
À BA, il y a entre 25 à 35 vins par Jury de 2 à 4 personnes. Les tops de chaque jury sont retestés pour faire ressortir la meilleure note de la dégustation. C'est clean, après on peut voir la theorie du complot partout. Presse = pourri = achetés etc... on peut faire des tastings sans donner la meilleure note à celui qui met de la pub...
En clair, sans être juge et partie, je participe à leur jury régulierement. Jamais on ne m'a demandé de "bien" noter un échantillon parce qu'il venait de tel ou tel producteur, je ne suis pas défrayé et je n'ai aucun lien d'intérêt avec aucun viticulteur hormis celui de découvrir avec ces degusts de belles bouteilles... une vraie chance donc pour un amateur "éclairé" de la Bourgogne comme moi...

Fred
« C’est la composition même du sous sol qui caractérise la qualité des vins » - Dom Denise
Retrouvez les photos sur mon "blog FB" www.facebook.com/Coe...
23 Mar 2017 21:26 #53

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Réponse de ols sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Ça me rappel que j'ai pas renouvelé mon abonnement. Maintenant que je sais que le magazine est pérenne :)
23 Mar 2017 21:37 #54

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Réponse de Marc C sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Fred, pour moi le problème principal est que les commentaires et les notes sont non interpretables. J'espère que le passage en ligne va permettre d'enrichir les commentaires.

Marc
24 Mar 2017 08:03 #55

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Réponse de fcook41 sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

j achetais ce magazine on ne le trouve plus ....

Franck
24 Mar 2017 08:05 #56

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Réponse de bonaye sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Bourgogne aujourd'hui n'est, semble t'il plus distribué par les réseaux traditionnels.
Par contre, on peut l'acheter et se le faire expedier sans supplément de prix, en le commandant sur internet ou en envoyant un chèque de 6€50 à la société Ecrivin.
Le dernier numéro est très fourni avec notamment le supplément " crus Beaujolais 2015".
24 Mar 2017 08:53 #57

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

De mon coté je le commande par Internet aussi et regle par CB, connaissant quelques degustateurs ( via LPV ) et certains personnellement je ne doute pas de leurs compétences et expertises.
Stéphane
24 Mar 2017 09:08 #58

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Réponse de ols sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

Marc C écrit: Fred, pour moi le problème principal est que les commentaires et les notes sont non interpretables. J'espère que le passage en ligne va permettre d'enrichir les commentaires.

Marc


C'est un peu le même cas pour moi.
Je pense qu'il est préférable de prendre en compte les notes, plus que les commentaires qui sont souvent "linéaire" d'un vin a l autre.
Le mag en ligne est dispo depuis longtemps et reste le même que la formule papier. Enfin je crois ...:)
24 Mar 2017 10:40 #59

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Réponse de Marc C sur le sujet Bourgogne Aujourd'hui

C'est bien mon problème Serge, une note je ne sais pas l'interpréter surtout que c'est de la notation relative puisque les dégustations se font par appellation et par niveau. Ça veut dire quoi un 14/20 à un grand cru : il se goûte mal, il est raté, il est léger pour un grand cru, l'élevage domine, etc. Je ne sais que faire de cette information. D'autre part la multiplication des avis amènent aussi un défaut, il est impossible de réétalonner la note en fonction de sa connaissance du goût du dégustateur (exemple tout bête j'applique un - 2/3 à toutes les notes de Meadows sur les pinots noirs car manifestement sa tolérance à l'acidité est plus élevée que la mienne ;) )

Marc
24 Mar 2017 12:18 #60

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