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Guide des millésimes?

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Guide des millésimes? a été créé par HadrienD

Bonjour à tous,

Je recherche un ouvrage précis et complet, détaillant un par un les millésimes du 20ème et idéalement 19ème, pour toutes les régions viticoles de France.

Auriez-vous quelque chose à me conseiller?

Merci par avance!

La vie est trop courte pour boire du mauvais vin...
03 Jui 2015 10:56 #1

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Réponse de Tiresias sur le sujet Re: Guide des millésimes?

Un ouvrage complet je ne sais pas, mais en attendant Idealwine a un guide des millésimes qui remonte très loin et détaillé par région/couleur avec il me semble une description succinte. Après la notation reste subjective, comme tout exercice de ce type.

Mickaël
LPV Paname
03 Jui 2015 12:03 #2

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Re: Guide des millésimes?

Il existe un bouquin qui s'appelle Millésimes qui reprend les années de 1900 à 2008.
03 Jui 2015 12:05 #3

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Réponse de HadrienD sur le sujet Re: Guide des millésimes?

Merci!

Oui Tiresias je consulte souvent Idealwine mais c'est trop bref comme description...

La vie est trop courte pour boire du mauvais vin...
03 Jui 2015 12:21 #4

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Réponse de HadrienD sur le sujet Re: Guide des millésimes?

Gastronomix as-tu un lien à me communiquer pour l'acheter?

Merci

La vie est trop courte pour boire du mauvais vin...
03 Jui 2015 12:21 #5

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Re: Guide des millésimes?

Adrien,

Tapes Millésimes+Dovaz sur un moteur de recherche et tu auras l'ambaras du choix.
03 Jui 2015 12:24 #6

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Réponse de jean-luc javaux sur le sujet Re: Guide des millésimes?

03 Jui 2015 14:38 #7

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Réponse de ols sur le sujet Re: Guide des millésimes?

Bordeaux et ses vins édition Feret , bien entendu c est uniquement sur le bordelais, mais très précis et région par région !
03 Jui 2015 19:53 #8

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Guide des millésimes?

Il y en a qui pense que 1865 est un bon millésime...

Michel
03 Jui 2015 22:14 #9

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Réponse de A.SYMON sur le sujet Re: Guide des millésimes?

Le meilleur, à mon sens et d'expérience, me paraît être "Vintage Wine", de Michael Broadbent édité chez Webster. Il reprend non seulement une analyse des millésimes depuis 1799!!! Mais encore ses notes de dégustations (vin par vin), toutes régions confondues depuis de 1799. Avec toute la finesse que l'on attribuer aux anglais en la matière, opposée à la vulgarité d'un dénommé Robert P...
03 Jui 2015 23:29 #10

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Guide des millésimes?

J'ai trouvé quelques sources pour guider sur la qualité des millésimes, mais par ailleurs je ne sais pas où est passé celui de LPV que j'aimais bien aussi.

Source 1 : Le Point
www.lepoint.fr/vin/t...

Source 2 : Idealwine
www.idealwine.com/fr...

Source 3 : La RVF (tableau intéressant et complet téléchargeable gratuitement).
www.larvf.com/le-gui...

Il y en a bien d'autres mais ces 3 là me suffisent à titre perso.

Alex

Ps : J'ai juste été étonné de voir que 2015 encensé dans le Bordelais comme il se doit devient pour la rive gauche un petit ***(*) pour Jacques Dupont
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Nicoco, Christobal
16 Oct 2019 12:56 #11
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Réponse de oliv sur le sujet Guide des millésimes?

Le tableau participatif qui permettait aux Lpviens de proposer une évaluation à jour des millésimes était une création du génial Bertrand Leguern.

Nous n’avons pu le réinstaller sur la nouvelle version.

Mais la remise en ligne d’un outil similaire est dans notre liste des développements à faire.
Qui n’en manque pas.

Amicalement
Oliv
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Alex
16 Oct 2019 22:57 #12

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Réponse de Vaudésir sur le sujet Guide des millésimes Bourgogne sur 25 ans

Une info que j’espère lisible , les commentaires pas trop.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: chrisdu74
21 Oct 2019 18:21 #13
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Réponse de hopla67 sur le sujet Guide des millésimes Bourgogne sur 25 ans

Disons que les tops 5 porteront à discussion...
21 Oct 2019 20:34 #14

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Réponse de Gastronomix sur le sujet Guide des millésimes Bourgogne sur 25 ans

Cette fois, c'est sûr, la passion du vin toscan va trop loin chez certains critiques: wine-lister vintage chart .

Chianti Classico rouges 2019 = 146/100

Toscans rouges 2019 = 120/100
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Oyaji-sama
01 Jan 2022 19:24 #15

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Réponse de starbuck sur le sujet Guide des millésimes

Je remonte ce fil parce que je me suis bien marré en lisant un mail d'un site de vente.
On peut y lire un extrait du tableau des millésimes selon le guide hachette de 2014 à 2020.

Je constate que 2014 et 2017 ont les plus mauvaises notes en Bourgogne blanc.
J'avoue que cette information me suffit pour ne pas approfondir la lecture.

Comment est-ce possible de se tromper à ce point ? !!! 

Ce classement est publié dans le but probable de valoriser 2019 qui est bien mieux noté et qui est surtout le millésime des bouteilles en vente.
Mais perso je trouve que ces guides deviennent des mascarades.

Sylvain
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05 Fév 2022 10:24 #16

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Réponse de flupke14 sur le sujet Guide des millésimes

Mais perso je trouve que ces guides deviennent des mascarades.

Deviennent ?  
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: starbuck
05 Fév 2022 10:28 #17

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Réponse de starbuck sur le sujet Guide des millésimes

Deviennent ?  

sont 

Sylvain
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: flupke14
05 Fév 2022 10:32 #18

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