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Revue de Presse

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Réponse de Eric B sur le sujet Revue de Presse

Je suis plutôt d'accord sur ce qu'ils disent sur les Bourgognes et les vins oranges

 “Classified  Burgundy . It can be delicious and gorgeous, but that’s just it — it CAN. It’s entirely possible to pay top dollar for Burgundy and get a bottle that’s frankly ‘meh,’ especially if you consider the price-quality ratio. If you’re not going in with knowledge of the producer and vintage, it can get trickier than it should be for the cost.” —Bin Lu, executive chef,  Blue Rock , Washington, Va.

“Orange wines for the masses. (A rock wine press continues to push uphill.) Most people consider it a curiosity, but they won’t order a second glass, much less a second bottle.” —Matt Stamp, sommelier and founder,  Compline Restaurant and Wine Shop , Napa, Calif.
Eric
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22 Déc 2022 12:37 #46561

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

oliv écrit:
Entretien
Quels sont les vins les plus surcotés selon 10 sommeliers.

vinepair.com/article...
 

Et quels sont les vins qui les font rêver.

www.forbes.com/sites...
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22 Déc 2022 20:51 #46562

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Plus fort que le vin de méditation, la méditation sous vin !

www.rtbf.be/article/...
23 Déc 2022 13:55 #46563

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Bons plans
Les 13 meilleures affaires de l'année selon le Post.

www.washingtonpost.c...
23 Déc 2022 14:06 #46564

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

France
Selon les experts, le millésime 2022 s'annonce exceptionnel. Une récolte de qualité due aux fortes chaleurs de cet été.

www.francetvinfo.fr/...
26 Déc 2022 19:11 #46565

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Japon
Le vin français retrouve la tête du classement au Japon ! 

www.nippon.com/fr/ja...
26 Déc 2022 19:13 #46566

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Billet
L'évolution démographique et les préférences des consommateurs de vin.

www.theexaminernews....
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28 Déc 2022 18:41 #46567

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Histoire
Du pinard pour tous : quand le vin était paré de toutes les vertus.

www.marianne.net/soc...
28 Déc 2022 18:48 #46568

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Emballage
Tetra Pak lance le vin « Portion Pack » en Afrique de l’Ouest.

l-frii.com/tetra-pak...
29 Déc 2022 13:12 #46569

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

2022
Le vin nature et 6 autres tendances qu'on voudrait bien enterrer avec l'année 2022.

www.wsj.com/articles...
30 Déc 2022 12:14 #46570

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Prospective
Qu'attendre de 2023 ?

www.winespectator.co...
30 Déc 2022 12:16 #46571

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Réponse de JD_22 sur le sujet Revue de Presse

Vins : comment la Vallée du Rhône espère conquérir l'étranger

https://Vins : comment la Vallée du Rhône espère conquérir l'étranger : lesechos.fr/pme-regi... via @LesEchos
30 Déc 2022 12:19 #46572

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Pyrénées-Orientales
Didier a créé son "wine-truck", une cave à vin itinérante autour de Perpignan.

actu.fr/occitanie/pe...
31 Déc 2022 13:56 #46573

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

France
Pourquoi la consommation de vin s'est effondrée de 70% en 60 ans en France.

www.bfmtv.com/societ...
03 Jan 2023 20:02 #46574

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Marché
La diplomatie appelée à la rescousse par le monde du vin.

www.lindependant.fr/...
03 Jan 2023 20:14 #46575

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Picolotourisme
Dubaï supprime sa taxe sur l'alcool afin d'attirer davantage de touristes !

www.larvf.com/dubai-...
03 Jan 2023 20:35 #46576

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France
Baisse de la consommation de vin : "C'est un plan social massif qui est devant nous", s'inquiète le Comité national des vins d'appellations contrôlées.

www.francetvinfo.fr/...
05 Jan 2023 20:29 #46577

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

oliv écrit:
France
Baisse de la consommation de vin : "C'est un plan social massif qui est devant nous", s'inquiète le Comité national des vins d'appellations contrôlées.

www.francetvinfo.fr/...

 

Baisse de la consommation de vin : "Une bonne nouvelle", se félicite un addictologue.

www.francetvinfo.fr/...
 
05 Jan 2023 20:30 #46578

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Faits divers
Perpignan : Deux hommes cambriolent un magasin et volent des centaines de bouteilles de vin.

actu.fr/occitanie/pe...
05 Jan 2023 20:49 #46579

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Réponse de oliv sur le sujet Revue de Presse

Tendance
La crise du vin rouge n’est pas que française.

www.vitisphere.com/a...
06 Jan 2023 20:09 #46580

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Faits divers
Médoc : le locataire avait volé les très bonnes bouteilles de vin de son propriétaire !

www.sudouest.fr/giro...
06 Jan 2023 20:13 #46581

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Paris
Déguster du vin tout en peignant : une nouvelle façon d'appréhender l'art imaginée par le Guadeloupéen Garry Deferi et Jean-Paul Tran.

la1ere.francetvinfo....
07 Jan 2023 16:47 #46582

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Crise
La déconsommation de vin gagne du terrain, mais les vignerons résistent.

www.vitisphere.com/a...
10 Jan 2023 20:04 #46583

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Crise
L’inflation dope la déconsommation des vins en grande distribution !

www.vitisphere.com/a...
 
18 Jan 2023 22:22 #46584

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Marché
« Il faut s’adapter aux consommateurs » Joël Boueilh, président de la Coopération agricole-Vignerons coopérateurs.

www.reussir.fr/vigne...
28 Jan 2023 11:34 #46585

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Québec
Longs délais de livraison, donc de paiement, nouvelles formalités compliquées : certains vignerons exaspérés commencent à trouver que la Société des alcools du Québec (SAQ) leur offre un mauvais service et préfèrent ne plus proposer leurs vins aux Québécois ou songent à le faire.

www.lapresse.ca/affa...
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30 Jan 2023 20:39 #46586

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Entretien
"Paris est une des capitales du vin", et c'est l'un des meilleurs sommeliers du monde qui le dit.

france3-regions.fran...
31 Jan 2023 21:00 #46587

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Entretien
Les cinq cuvées coups de cœur d'Antoine Pétrus, célèbre sommelier français : «Dieu, c'est le terroir».

avis-vin.lefigaro.fr...
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01 Fév 2023 21:58 #46588

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Tendance
La vente de vin au domaine auprès des particuliers au domaine semble être une tradition en voie de disparition. Comment expliquer ce phénomène ?

avis-vin.lefigaro.fr...
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03 Fév 2023 21:37 #46589

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France
Vins et spiritueux : un immense secteur économique aux contours flous.

www.latribune.fr/opi...
03 Fév 2023 22:18 #46590

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