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Intelligence artificielle ou la fin de la critique ?

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Bordeaux
Chouette s’installe à Bègles : quand l’intelligence artificielle s’invite dans la vigne…

france3-regions.blog...
07 Jui 2023 17:23 #31

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IA
L’intelligence artificielle et le marketing du vin. 

www.meiningers-inter...
26 Jui 2023 10:30 #32

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IA
L'intelligence artificielle peut-elle vous aider à boire un meilleur vin ?

www.bbc.com/news/bus...
26 Jui 2023 23:31 #33

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Clair, pédagogique et souvent drôle


Eric
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28 Jui 2023 07:13 #34

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Une IA en mode stagiaire BFM, vous croyez que ça existe ?

futur-en-seine.paris...
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03 Oct 2023 19:16 #35

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Très étrange, cet article. Trop mal écrit pour que ce soit fait par Chat GPT.  Je partirais plus sur une traduction automatique d'un article japonais ou chinois qui expliquerait le Geoffrey Chambertin. 

Eric
Mon blog
03 Oct 2023 20:04 #36

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IA
La "signature chimique" des grands crus identifiée grâce à l'intelligence artificielle !

www.larvf.com/la-sig...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Eric B, bibi64
06 Déc 2023 20:02 #37

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IA
La "signature chimique" des grands crus identifiée grâce à l'intelligence artificielle !

www.larvf.com/la-sig...

A part pour déceler des contrefaçons, c'est plus de la curiosité qu'autre chose. A quoi bon vouloir reproduire le même style d'une année sur l'autre. Avec le réchauffement climatique, c'est une chimère.
J'aurais bien aimé gôuter des  Bordeaux 1945, 1949 ou 1961 mais j'ai bien vécu sans. J'aurai connu 2001, 2005, 2010, 2016 etc... et c'est très bien comme ça.
 
06 Déc 2023 20:19 #38

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Réponse de Jojobiscotto sur le sujet Intelligence artificielle ou la fin de la critique ?

Tout à fait, c'est du démonstratif, du laboratoire. Rien à voir avec l'émotion, avec le rapport entre le vigneron et le client, ou encore sur une année particulière qui va donner + de structure ou + de rondeur et que seul le nez, le palais, la langue et la cervelle sauront apprécier, selon la saison, la journée, l'accompagnement. 
J'espère que l'IA saura ressentir la jalousie ; car elle ne pourra jamais atteindre notre ressenti. 

Joe
06 Déc 2023 20:34 #39

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Champagne
Le directeur vins de la maison Bollinger, Denis Bunner, a rassemblé une base de données gigantesque. Exploité par l’IA, cet outil permet d’anticiper et d’aider à la décision.

avis-vin.lefigaro.fr...
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Moriendi
06 Déc 2023 20:54 #40

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Bonsoir,
l'IA ou la connaissance des terroirs
www.lepoint.fr/vin/v...
Bonne soirée
Benoit
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Moriendi
09 Déc 2023 19:24 #41

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Voilà !
L'étape suivante, c'est que l' IA te dira, en fonction de tout ce que tu as acheté jusqu'à présent, ce que tu dois nécessairement acheter prochainement.
Et l'étape ultérieure, c'est que tu seras sévèrement schtroumpfé pour avoir acheté autre chose que ce que l'IA t'avait ordonné d'acheter et que du fait de ce manque de civisme, tu perturbes le travail d'une IA qui a coûté si tant tellement de sous !
Je plaisante, bien entendu ! 😁 😁 😁
09 Déc 2023 19:37 #42

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Pas plus d'IA que de beurre en broche là dedans ; simplement les ordinateurs ont aujourd'hui une puissance de traitement inimaginable il y a trente ans.
Et l'homme a créé des algorithmes, et surtout de nouvelles approches algorithmiques, qui exploitent parfaitement ces capacités.

Michel
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Benoit Hardy
09 Déc 2023 19:59 #43

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[...]Voilà !
L'étape suivante, c'est que l' IA te dira, en fonction de tout ce que tu as acheté jusqu'à présent, ce que tu dois nécessairement acheter prochainement.[...]
 


Remplace IA par LPV et tu as la définition de TAVCO.

Flo (Florian) LPV Forez
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: chacompte
10 Déc 2023 09:01 #44

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Et l'homme a créé des algorithmes, et surtout de nouvelles approches algorithmiques, qui exploitent parfaitement ces capacités.

Bien sûr, l’Homme ! Mais ce qui me déplaît, c’est que ces algorithmes (conçus par des gens qui ne sont évidemment pas infaillibles) peuvent avoir pour mission de décortiquer et analyser tous nos comportements, ce qui revient en définitive à nous surveiller.

Et ce qui me déplaît encore plus, c’est la perspective qu’un jour, des décisions pourraient être rendues sur le plan commercial, administratif, juridique, politique, militaire ou autre par des hommes, se basant aveuglément sur les rapports et conclusions pondus par des IA.

Enfin, ceci est un débat de société qui nous éloigne du vin...
11 Déc 2023 16:24 #45

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Et ce qui me déplaît encore plus, c’est la perspective qu’un jour, des décisions pourraient être rendues sur le plan commercial, administratif, juridique, politique, militaire ou autre par des hommes, se basant aveuglément sur les rapports et conclusions pondus par des IA.

Enfin, ceci est un débat de société qui nous éloigne du vin...
 

C'est déjà le cas depuis déja un certain temps ; mais encore une fois, il n'y a pas d'IA dans tout cela.

L'IA est un mythe jusqu'à preuve du contraire.

Michel
11 Déc 2023 16:31 #46

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IA
"Une partie du conseil en vin sera à terme remplacée par des applications".

www.vitisphere.com/a...
04 Fév 2024 13:08 #47

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Réponse de oliv sur le sujet Du vin et de l'Intelligence artificielle

Bordeaux
L’IA pour réinventer Bordeaux ?

www.terredevins.com/...
08 Fév 2024 16:58 #48

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck