Le site d'un passionné

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Jérôme Pérez
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Le site d'un passionné a été créé par Jérôme Pérez

Un passionné de vin, mais pas seulement.
Passionné de sa région et de son village.
Il nous lit souvent, son site est intéressant et vaut d'être visité:

Jérôme Pérez

03 Aoû 2003 14:01 #1

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Olif
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Réponse de Olif sur le sujet Re: Le site d'un passionné

Et en plus, il parle même des vins du Jura et du Haut-Doubs!

Une petite coquille rigolote (je vous laisse la découvrir!):

"Le fameux " vin jaune " va rester ainsi pendant 6 ans et 3 mois au minimum avant d'être embouteillé dans le " clavecin " d'une contenance de 62 cl. La différence avec les 75 cl d'une bouteille classique représente la quantité de vin évaporé pendant toute la durée de l'élevage. Mais ce nectar ne représente que 7 % de la production.

Le vin et la musique font souvent bon ménage, ce n'est pas Claudius qui dira le contraire!

Belle présentation de la production d'Alain Labet. Et les jolies photos du "grand millésime hivernal" 2002-2003 me donnent déjà l'envie de farter mes skis malgré la canicule qui règne aujourd'hui!

Olif

03 Aoû 2003 17:33 #2

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Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Le site d'un passionné

Olif,

j'ai trouvé la coquille, mais dans l'esprit c'est juste, non?
C'est la part des anges qui est plus importante: d'ailleurs on les voit voler d'une drôle de façon au dessus du vignoble jurassien!

Jérôme Pérez

03 Aoû 2003 22:17 #3

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Luc Javaux
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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Le site d'un passionné

Jérôme,

Je pense plutôt que la coquille se situe au niveau de la confusion (assez fréquente d'ailleurs) entre clavelin et clavecin...
Par ailleurs, je pense comme toi que 62 cl est censé représenter ce qui reste d'un litre (et pas de 75 cl) de vin après les 6 ans et trois mois d'élevage.

Luc

03 Aoû 2003 23:33 #4

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Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Le site d'un passionné

Ok, je n'avais pas vu celle-là en lisant machinalement clavelin.

Jérôme Pérez

04 Aoû 2003 06:53 #5

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ptitphilou
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Réponse de ptitphilou sur le sujet Re: Le site d'un passionné

Merci Jérôme de nous avoir fait découvrir le site de Raymond Odent.
Beau travail ; moi qui suis beauceron d'origine (et un peu du Perche itou), je suis content d'apprendre qu'il existe encore un peu de vignes en Eure-et-Loir.(hhh)

Message edité (04-08-2003 18:37)

04 Aoû 2003 18:36 #6

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Guest
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Le site d'un passionné

Bonjour

Merci à retardement pour ces pos tssur mon site (modeste quand même).

J'ai corrigé la coquille sur le "clavelin".

J'ai également mis en ligne une page sur ma viste au printemps dernier (il n'est jamais trop tard ...) au domaine de Bellivière (Eric Nicolas - appelation Jasnières) ()

Un domaine que je vous conseil.

Bientôt une autre page sur mes vistes en languedoc cet été.

Cordialement

07 Oct 2003 15:56 #7

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