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Domaine Laureau

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Damien Laureau (Le Bel Ouvrage 2004)

Alors là, je ne puis rien pour vous, je ne connais pas.
Laurent L
25 Jui 2007 18:11 #31

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Réponse de Jean-Philippe Simoneau sur le sujet Re: Damien Laureau

Savennières Les Genêts 2003

dégusté au restaurant sur un très beau sandre.

superbe couleur dorée marquant la richesse du millésime,
nez très agréable presque moelleux,
bouche très riche plus "en largeur qu'en longueur" comme dirait Richard Leroy soulignée par des fragances de verveine voire presque même de thé. Une belle acidité réhausse le tout.

une très belle bouteille à un prix doux

Jean-Philippe
17 Oct 2007 22:45 #32

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Réponse de Thémistocle. sur le sujet Re: Damien Laureau

CLOS FREMUR 2005: je goûte ce vin de fruit en me disant que le verger devrait être obligatoire à côté de la vigne. Pour sûr, ce rapport aux William, Conférence, Comice, Passe Crassane et j'en passe suffisent à expliquer ce respect dévot au chenin. Cette cuvée découverte à l'automne dernier en compagnie de Damien Laureau m'avait emballé. Ce soir, je me régale de ce jus tisané de fruits blancs endurci tout de juste par les schistes. Monsieur Laureau et ses vins que je découvrais m'avaient séduit, la poignée peut être un peu moins calleuse que celle de monsieur Baudry qui lui faisait face ce jour là (merci à monsieur Henner à Mulhouse, maître de cérémonie ce jour là) mais avec sans doute un réel enthousiasme et surtout une vision . Quitte à fâcher les francophilles purs et durs, ce « work in progress » pourrait nous amener loin. Un coup de coeur.
Une belle année de fruit à vous tous,
Lionel.
L. VAN DER GUCHT.
01 Jan 2008 21:27 #33

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Réponse de Nidal H sur le sujet Re: Damien Laureau (Le Bel Ouvrage 2004)

Le Bel Ouvrage 2005 - Savennières

Ce vin ne m'a pas transporté dans l'univers complexe et savoureux du Chenin. Je suis resté "autour", sans jamais réussi à percer.
C'est un vin qui manque de garniture et de rembourrage. Il est resté froid et distant. L'acidité lui faisait défaut, le fruit et la fleur aussi. J'ai reniflé le vin et l'ai trituré dans ma bouche, plutôt deux fois qu'une, pour arriver à lui trouver quelques qualités. La longueur en bouche n'en faisait pas partie !

Un peu pompeux comme nom !. La présentation de la bouteille aussi...
24 Mar 2008 21:59 #34

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Damien Laureau (Le Bel Ouvrage 2004)

Nidal,

A l'instar d'Olivier et de Laurent, je peux t'assurer que c'est un très beau chenin! Comme tu le dis si bien, tu es passé "autour", voire carrément à côté. Ce n'est pas une raison pour le descendre avec mépris, nom et étiquette inclus.

Il y a deux ans de travail derrière ce vin: il mérite un minimum de respect.

Mais bon: tu préfères tresser des lauriers à Ausone qui n'en a assurément pas besoin.
Eric
Mon blog
24 Mar 2008 22:40 #35

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

Il y a deux ans de travail derrière ce vin: il mérite un minimum de respect.


Certes Eric, comme pour la plupart des vins...
Nidal ne fait que donner son avis, il peut se tromper, c'est possible, mais c'est son avis, qui lui aussi mérite un minimum de respect.

Luc
24 Mar 2008 23:06 #36

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Réponse de Nidal H sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

Eric,

Ma déception est à la hauteur de l'amour que j'ai pour le chenin et accessoirement à l’espoir que je plaçais (peut être !) dans cette bouteille.

Je ne sais pas si cela se remarque...mais c'est très rare que je critique un vin sur LPV. Quand je le fais, c'est souvent suite à un sentiment de trahison.

J'ai été trahi par cette bouteille dont j'attendais un peu plus.

Le Bel Ouvrage : Je trouve prétentieux de la part d'un vigneron de donner un nom pareil à son produit !
Tu as déjà vu un restaurateur rajouter sur l'enseigne de son restaurant: "Cuisine raffinée "...Moi j'ai vu ! Et je me moque de lui à chaque fois que je passe devant sa vitrine…
24 Mar 2008 23:34 #37

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Réponse de patrick13012 sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

Et puis tu n'as pas été méchant non plus, tu as juste donné ton avis, il n'y a pas mort d'homme...

Quand au fait que tu aimes Ausone ce n'est pas un défaut...

:)-D
«On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
Patrick
24 Mar 2008 23:42 #38

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

Pour rappel, le CDR LPV Belgique avait dégusté le 2004 en décembre dernier : www.lapassionduvin.c...

De manière subjective, ce vin ne correspondait pas à mes goûts personnels, mais était de qualité.
Laurent
27 Mar 2008 12:53 #39

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Réponse de Brissac49 sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

Trahison, trahison, t y vas pas un peu fort la? Goute cet ete Bel ouvrage 2005, et bien j ai trouve ca tres bon et plus encore le lendemain midi!
25 Aoû 2008 23:53 #40

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Réponse de Brissac49 sur le sujet Re: Damien Laureau

C est carrement dingue! Comment peut on parler plus de Fesles ou Beaujeau que de Damien Laureau, Patrick Baudouin,, Richard Leroy, Eric Morgat ou Marc Houtin?
Bu hier soir Laureau, Bel Ouvrage 2005. C est pas seulement grand, c est vraiment tres tres bon et des maintenant. Pas de prise de tete, avec mon pote Marc, on s est enfile la bouteille et on a regrette ne pas en avoir 1 ou 2 encore en stock!

Bonne journee

PY
23 Déc 2008 10:28 #41

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

"C est carrement dingue! Comment peut on parler plus de Fesles ou Beaujeau que de Damien Laureau, Patrick Baudouin,, Richard Leroy, Eric Morgat ou Marc Houtin?"

Fesles : 129 messages
Beaujeau : pas de rubrique, cité dans 2 messages...

Baudouin : 55 messages
Leroy : 278 messages !
Morgat : 42 messages
Houtin : 22 messages

Comme quoi, on parle de tout sur LPV, il y en a pour tout le monde et pour tous les goûts...

Luc
23 Déc 2008 11:57 #42

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Réponse de cherrier.philippe sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

Comme le dit Luc il en faut pour tout les gouts Brissac.
Mais chut gardons le pour nous.;)
Cordialement
Philou
23 Déc 2008 13:47 #43

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

Leroy : 278 messages !

Luc tu t'étonnes des 278 messages sur R Leroy, ne pas oublier que presque la totalité a été écrite sous l'air Laurentg.:D
Depuis quelques temps, elle est bien plus calme.;)
Laurent L
23 Déc 2008 13:51 #44

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

Laurent,

Je ne goûte pas du tout cet humour que je juge déplacé !

Railler ainsi une personne qui ne peut vous répondre est tout à fait indigne.

A vaincre ainsi sans péril, vous triomphez sans gloire...

Laurentg poursuit sa passion du vin. Une quête qui diffère de la vôtre et de la mienne.

Une quête que je respecte.
" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
23 Déc 2008 21:26 #45

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

Charles, j'ose espérer que c'est de l'humour au troisième degré...

Philippe
Philippe
23 Déc 2008 21:54 #46

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

Absolument pas.
" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges
23 Déc 2008 22:02 #47

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

Alors là Charles, c'est bien dommage...:S
Laurent L
23 Déc 2008 22:41 #48

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Réponse de cherrier.philippe sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

Allons allons c'est bientôt noël...;)
Le pardon est de rigueur et les belles bouteilles aussi.
Serrez vous le clavier et la souris>:D<
Philou
23 Déc 2008 22:55 #49

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Réponse de Brissac49 sur le sujet Re: Damien Laureau (Domaine Loreau du Clos Frémur)

LaurentG de Toulouse????

Hier, petite ballade digestive du cote de Montbenault justement sous un soleil eclatant (apres avoir mange des rillauds "maisons" SVP avec Servoisine 2007 de Joblot (c est vachement jeune mais deja tres bon), vue imprenable sur Rablay sur Layon, magnifique... sans doute l un des plus beaux terroirs d Anjou... retour au bercail avec une petite visite chez l ami Daviau (de tout ce que nous avons goute, je retiendrai Petra Alba 2006, qq doutes sur la tendance generale du domaine, on y reviendra si vous le souhaitez) et un passage chez Dede l anguille pour prendre le Sandre de Noel. Le soir, repas pre-veillée de Noel, Montbenault 2001 sur Saumon frais norvegien (tres belle matiere, a carafer 1/2 journee avant), Fonsalette 2003 sur Canard et legumes perdus (la surprise car tres frais, comme quoi les 2003...) et Barrejats 2000 sur Clementines et Noix (sommet d equilibre), je vous l dis, les vacances, yabon!!!
Bonnes fetes de Noel a tous
Pierre
24 Déc 2008 08:30 #50

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Réponse de Flo sur le sujet Damien Laureau - Bel Ouvrage 2003

Le nez reste discret très longtemps. Puis il vient du miel, de la poire, des épices...
C'est en bouche que les arômes fruités explosent. Grosse puissance, beaucoup de gras - sans pour autant paraître lourd - , et grande longueur sur le fruit.
C'est délicieux, mais il serait peut être grand avec un poil d'acidité en plus. Attention à ne pas le laisser trop se réchauffer dans le verre !
Très bien

Florian
15 Mar 2009 23:02 #51

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Domaine Damien Laureau - Savennières - Bel Ouvrage 2004

CR:
Carafé avant le service (+/-1h).
Robe jaune or.
Nez puissant sur des notes de coing, de pêche, léger côté pierreux.
Une matière droite, structurée aux beaux arômes de fruits mûrs.
La finale est très longue avec de beaux amers qui rendent l'ensemble assez ... gourmand ! :P
Bref, j'ai beaucoup aimé.

Olivier
05 Oct 2009 10:20 #52

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Réponse de CostaMesa sur le sujet Domaine Laureau, Clos les Genêts, Savennières 1999

Premier pas dans le monde du chenin sec français.. de qualité. Savennières, un nom un peu mythique auquel je ne sais associer parfums ni saveurs. Très peu de repères.

Domaine Laureau, Clos les Genêts, Savennières 1999

Le vin, servit sans aération, a une robe dorée d'une intensité moyenne.

Au nez, impossible de dire si le vin sera sec ou moelleux (J'appris par la suite que la plupart des Savennières sont secs): du miel, des notes minérales avec une touche de vernis sous-jacente. Certains mentionnent les champignons.

En bouche, belle intensité, sec, sans trop d'acidité mais un corps huileux qui accueille à merveille des saveurs de pommes, de miel et qui finit sur une sensation suave, interminable.

Une belle entrée dans ce monde particulier.

A suivre..

Pierre
22 Nov 2009 17:44 #53

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Réponse de Flo sur le sujet Damien Laureau - Bel Ouvrage 2005

Bue dès l'ouverture.

Nez discret, mais très agréable, sur le miel (surtout) et la poire (un peu).
C'est en bouche que ce vin ce révèle : une ampleur et une finale superbe, très longue, sur des notes miellées.
L'équilibre de ce 2005 est très bon : beaucoup de gras, compensé par suffisamment d'acidité contrairement au 2003.

Faut que j'en trouve d'autres d'urgence, pour voir comment cette petite bombe vieillit !

Très bien ++

Florian
28 Fév 2010 22:26 #54

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Réponse de oenopol sur le sujet Damien Laureau genêts 2006

Bu les genêts 2006 hier sur un superbe bar, pêché par mes soins ce weekend. Accompagné d' une sauce beurre
citron et laurier....

Commentaire de mémoire:
Une robe jaune franc, reflets verts.
Nez de fruits jaunes bien murs, d' agrumes et de calcaire.
En bouche c' est un vin gras, mur, belle aciditée vivifiante, une fin de bouche légèrement lactique?

Beau vin fruité et calcaire mélé à une acidité bienvenue.
Amicalement,
Paul
29 Mar 2010 11:33 #55

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Réponse de Flo sur le sujet Damien Laureau - Bel Ouvrage 2006

Bu ce weekend un Bel Ouvrage 2006, après 4h de carafage.

Un vin au nez mutique, mais à la bouche superbe.
C'est toujours, gras, ample et très long, sur des notes florales et miellées.
Peut-être un cran au dessous du 2005, mais de la belle ouvrage néanmoins !
L'Enclos 2005 (Eric Morgat) bu en parallèle a beaucoup moins plu (voir ici )
Très Bien

Florian
05 Avr 2010 22:12 #56

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Damien Laureau - La Roche aux Moines 2008

La Roche aux Moines 2008 : La robe se montre très dense avec des reflets tilleul. Le nez déroute un peu par des notes boisées fumées un peu sur le devant. Derrière, du fruit, mais le boisé fumé lacté domine. En bouche, c’est un vin ample, mais là encore cette dominante aromatique me gêne, autant que l’équilibre qui semble un peu chaleureux.
Jérôme Pérez
26 Oct 2010 09:02 #57

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Damien Laureau - Le Bel Ouvrage 2008

Le Bel Ouvrage 2008 : robe dorée qui annonce de la richesse.
Le nez est immédiatement dominé par le bois. Derrière on trouve des notes de fleur blanche mais c’est l’élevage qui
domine et qui masque les arômes du vin. C’est un vin ample en bouche, au boisé marqué. La structure est imposante avec
une matière au joli gras sur une trame bien vive. Des saveurs de fruits blancs s’immiscent bien portées par l’acidité de ce
vin. Longue finale sur des amers de qualité autour de saveurs vanillées que je trouve un peu envahissantes. Le lendemain, le
vin est transfiguré pour la raison essentielle que le boisé s’est atténué et laisse place à un vin aux justes amers, à la tension
idéale et à la fraîcheur minérale réjouissante. Une grande pointure.
Jérôme Pérez
26 Oct 2010 09:03 #58

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet CR: Damien Laureau - Les Genêts 2008

Savennières, les Genêts 2008 : la robe est très classique, celle d’un vin jeune dorée, pâle aux reflets verts. Le
nez, curieusement, alors que le vin ne connaît que peu ou pas de bois, présente des notes lactées et grillées
qui évoquent un élevage en barriques. Le vin en bouche possède une très belle texture, du volume. C’est très
élégant, dans un style moderne et très flatteur. La finale est longue, bien fraîche sur les agrumes et
notamment le citron et relève parfaitement la vivacité de ce millésime. Bel équilibre entre volume et
fraîcheur.
Jérôme Pérez
26 Oct 2010 09:04 #59

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Réponse de patxi64 sur le sujet Damien Laureau - Les Genêts 2007

Savennières, les Genêts 2007:

La robe est dorée
Le nez est expressif, sur les fruits blancs bien mûrs, avec quelques notes florales
En bouche le vin est complexe, on retrouve ces fruits blancs, auxquels vient s'ajouter une belle minéralité. Bel équilibre entre volume et fraîcheur.
Un vin très élégant, fin, qui s'est extrêmement bien marié avec un foie gras.

Ce vin a été fini le soir même. Celui-ci a gagné en complexité, avec l'apparition d'aromes de fruits exotiques, ce qui le rendait très flatteur.
Je dirais donc qu'il nécessite un léger carafage.
Belle bouteille

Benoit
01 Jui 2011 16:38 #60

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