Il ni a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis, donc bienvenue dans le monde du cabernet ligérien qui- j'en suis sur -aura d'autres belles découvertes pour toi !!!
Je ne connais pas ce Corbières par contre...

Oui, je suis sûr que tu as raison.

Si j'ai le temps ce soir je vais parler de ma deuxième révélation avec les cabernets ligériens. Quand ils prennent de l'âge, ça devient grandiose!

Pour le Corbières de Dernacueillette, j'en ai parlé dans la section relative à ce domaine.

J'ai cherché un peu mais il y a beaucoup de cuvées produites par ce domaine...

Domaine du Bel Air - Bourgueil 2012 " Les Marsaules " :

Robe rubis profond sans évolution.
Nez où se mêlent les fruits rouges et noirs, la terre humide, un aspect épicé, crémeux et crayeux.
La bouche montre au départ une certaine rusticité avec un vin à l'acidité très présente malgré une matière mûre. Puis au fur et à mesure de l'aération, le vin se fait plus soyeux, plus volumineux tout en restant équilibré. On retrouve un côté finement épicé et une certaine profondeur sur la chlorophylle.
La longueur correcte et la finale fraîche font de ce vin une belle bouteille.

Domaine du Bel-Air - Bourgueil 2010 " Le Clos Nouveau " :

Robe bien dense, pourpre, sans évolution.
Nez fruité, épicé, crayeux. C'est encore assez primaire et peu complexe mais charmeur.
La bouche est bien mûre, on retrouve les épices mais le vin ne poivronne pas. C'est à la fois charnu, crémeux (je dirais presque sur le sorbet) mais également bien droit. Les tannins sont indubitablement présents, plutôt bien enrobés, le vin se déploie bien en milieu de bouche et offre une belle longueur.

Techniquement parlant, le vin est bien fait et déjà plaisant mais encore peu complexe. Je pense toutefois qu'on peut être serein sur son avenir et en tout cas qu'il faut l'attendre pour cette complexité.

Bourgueil Les Vingt lieux dits Domaine du Bel Air 2015

Nez le plus consensuel, en bouche c’est fruité, gouleyant, du fruit de la fraicheur, simple mais efficace. Bien du plaisir

En savoir plus sur www.lapassionduvin.c...

Stéphane

Domaine du Bel Air, Bourgueil Les Vingt lieux dits 2012 2015


Robe rubis, un rien voilé.
Le nez est attrayant, dominé par des fruits rouges croquants, du graphite. On y trouve aussi en pointillé du musc, de la sueur ( qui part à l'aération), du poivron confit, des épices, terre humide.
La bouche montre une saine acidité, des tanins fins et précis au micron près et beaucoup d'énergie sur ce fruité croquant.
Finale douce et épicée où le fruit se retire un peu avant les tanins
Miam.

Domaine du Bel Air, Bourgueil Les Vingt lieux dits 2015

Rigolo, j'ai ouvert exactement le même vin que JDK ce soir avec un ressenti très différent. Bouteille peu causante, absence d'aromatique, de l'acidité certes mais rien d'autre. Ouvert une heure avant c'est tout.

Copié-collé et faute d'inattention, c'était un 2012 et non un 2015, je corrige. Merci d'avoir réagi rapidement
Une petite garde a du lui faire du bien.

Domaine du Bel Air, Bourgueil clos nouveau 2012
Un vin tout en finesse, qui fut loin de faire l unanimité.
Il se peut que ce vin se bonifit avec le temps, par contre pas d exubérance, le vin se montre tout en retenu.
Tout y est très discret, et on cherche a discerner ce qui pourrait en faire un grand vin.

En passant, j'ai regoûté le Clos Nouveau 2010 chez mon caviste : il s'agissait d'une bouteille ouverte depuis " longtemps " m'a-t-il dit.

Eh bien le nez était très expressif, charmeur et la bouche à la fois volumineuse, pleine, soyeuse et traçante. Le vin me faisait penser à un bordeaux, et plus précisément - même si cela peut paraître un peu bête de donner une appellation précise - à un saint-julien.

Domaine du Bel Air, Bourgueil 2014 les vingt lieux dits.

Bonsoir,

C'était la dernière bouteille dominicale.

À l'ouverture le nez fait craindre le pire, poivron, cuir, sueur et l'aération n'y change rien.

La robe est claire.

En bouche le vin se rattrape totalement un beau fruit mélange de cassis et de framboise. Une belle acidité qui porte loin le vin, une impression de jolie concentration et point de poivron...

Cette belle bouteille se boit vite.

J'avais déjà bu jour de soif qui m'avait ravi.

Un domaine qui me plaît bien...

Cordialement.

Manu

Bourgueil "Les Marsaules" 2010 - domaine du Bel Air

Je ne bois pas souvent les vins de ce domaine. A tort car c'est toujours remarquable...
Cette cuvée "Marsaules" se révèle de très bon niveau. Le nez d'abord un peu animal évolue favorablement à l'aération vers des notes de prune, de poivron rouge, de framboise. C'est net et sans artifice boisé.
La bouche est tout aussi intéressante. La matière est dense avec des tanins fins. Beau volume et impression de vin concentré mais gourmand. Fin de bouche délicate avec une sensation crayeuse du plus bel effet.
Très bien.

Bonjour,

Déguster ici

Domaine du Bel Air – Bourgueil

Jour de Soif 2018 : Du fruits rouges, du fruits rouges !! Gouleyant, juteux, fruité, une certaine finesse avec une belle matière, un joli vin de copain pour accompagner les barbecue de cet été.
Les Vingt Lieux Dits 2017 : De la matière, des tannins présents mais civilisés, des fruits rouges bien présents (fraises, framboises, fruits des bois, cerise), quelques fruits noirs (cassis ?), kirsch, de violettes.
Les Marsaules 2015 : Une matière un peu ample en bouche que la cuvée précédente, avec les mêmes arômes perçues, avec quelques notes de fumés, de bois noble. Bien que la robe arbore un très léger pourtour brun, çà peut encore largement vieillir en cave.

Un accueil très sympathique du vigneron sur son stand avec des (très) belles cuvées !!

Seb.

bu ici : www.lapassionduvin.c...

Domaine du Bel Air (Pierre et Rodolphe Gauthier) Bourgueil Grand Mont 1999

Robe : Intense, qqs dépôts laissant deviner l’âge du vin
Nez : belle intensité. Légère réduction s’estompant. Puis boisé léger. Complexe.
Bouche : attaque fraîche et épicée. Belle puissance, jolis fruité. Équilibrée et fluide.
Finale : Légères sensations acides et tanniques signant le cabernet. Appelle une viande et du gras.
Conclusion : un très beau Bourgueil, sûrement le plus beau bût à ce jour. J’étais sur un beau cru du Bordelais. Bravo à KONI pour cette trouvaille. RQP excellent
Garde : A boire / A garder
Note : Très bon vin 92.5 pts


KRABB
J'ai adoré le Bourgueil du Domaine du bel air. Un vin d'un classicisme tellement bordelais que j'imaginais un grand Bordeaux. Je ne pensais pas qu'avec le temps cela pouvait être aussi bon. Réelle découverte ! À point.

Domaine du Bel-Air - Les Vingt Lieux Dits 2018

Robe très jeune, violacée, limpide
Le nez est typique des vins "standardisés" : j ai déjà eu ces arômes presque artificiels de fruits rouges dans des dizaines de cuvée de toutes régions.
En bouche le vin est très goulayant, fluide, aucune aspérité, équilibré, longueur moyenne. On retrouve cette aromatique que j'appelle "technologique".
Pas fan du tout, je me suis vengé sur un Chinon, les Chiens Chiens 2014 du domaine de La Noblaie, bien plus plaisant à mon goût.

Sur 3 jours le vin n'a pas bougé (quand on apprécie peu, il en reste).

Marc

oberlin écrit: Domaine du Bel-Air - Les Vingt Lieux Dits 2018

Robe très jeune, violacée, limpide
Le nez est typique des vins "standardisés" : j ai déjà eu ces arômes presque artificiels de fruits rouges dans des dizaines de cuvée de toutes régions.
En bouche le vin est très goulayant, fluide, aucune aspérité, équilibré, longueur moyenne. On retrouve cette aromatique que j'appelle "technologique".
Pas fan du tout, je me suis vengé sur un Chinon, les Chiens Chiens 2014 du domaine de La Noblaie, bien plus plaisant à mon goût.

Sur 3 jours le vin n'a pas bougé (quand on apprécie peu, il en reste).

Marc

Marc, n'y voyez rien de personnel mais je n'en peux plus de lire ou d'entendre ce genre de mots

On parle d'un vin issu de vignes de 40 ans, en bio depuis 20 ans, vendangées à la main, fermentation en levures indigènes et le vin est non filtré.
Je ne pense pas que les adjectifs technologique et standardisé soient justes. Il faudrait que vous trouviez d'autres adjectifs pour qualifier ce vin.

Un vin techno, c'est un vin par exemple thermo vinifié, avec des levures aromatiques... Je ne pense pas que la production du Domaine du Bel-Air soit à mélanger avec ce type de production que sous entendent les termes que vous utilisez. Vous parlez d'une production artisanale avec des termes industriels....

Ce n'est pas un coup de gueule, mais prudence sur l'usage des mots. Surtout que cette cuvée sur un millésime 2018 on est proche de l'infanticide

Domaine du Bel-Air, Les Marsaules, 2014

Première bouteille et donc découverte du domaine ce soir.

Pour moi, comme pour ma compagne, le nez est sur la cerise.

La robe est légèrement translucide, brillante, limpide.

En bouche, le maître-mot est équilibre : équilibre des saveurs, des textures. C'est soyeux, fin et élégant. Décidément, j'apprécie grandement ce millésime en Loire rouge.

J'en attendais peut-être un peu plus concernant la longueur et la complexité mais difficile d'être exigeant sans compréhension plus complète du style du domaine. Cette bouteille m'encourage à découvrir le reste de la gamme.

Bonne soirée.

Bourgueil Rouge "Les Vingt Lieux Dits" 2017 - Domaine du Bel Air

Ouvert fin Avril, sans carafage ni préparation particulière, et bu sur 24h.
Robe rubis brillante, le liquide parait dense et souple dans le verre. Nez fruité (cerise, prune) bien ouvert. Le fruit emplit la bouche, c’est juteux. Ça se boit très facilement tout en y trouvant de la profondeur. C'est rafraîchissant et doté d'une jolie longueur.
Toujours cette même gourmandise le lendemain.
J’avais une réticence sur ce vin - appréciant rarement le cabernet-franc - bien m’en a pris
Très belle surprise! Et joli RQP (13€)

Bah alors Vince, tu finis par succomber aux sirènes des Cabernets de Loire finalement...?
Il va falloir re-goûter les Fosse-sèche...

La cote du CF remonte mais pas encore conquis...

Bourgueil Rouge "Les Vingt Lieux Dits" 2017 - Domaine du Bel Air

Ouvert bien trop tard sur un repas d'été, j'ai découvert un vin à la robe rubis assez intense,
Au nez ca donne sacrement envie avec de beaux fruits noirs, pas un énorme marqueur Cab.Franc,
En bouche c'est souple, frais et digeste, un peu déçu par le bouquet qui me paraît assez simple pour un terroir pareil,

Vraiment bon pour le prix

Domaine du Bel-Air Bourgueil "Jour de soif" 2018

Robe assez sombre, grenat aux reflets violacés
Nez ouvert sur les fruits rouges et noirs, avec du poivron rouge, de la ronce et de la terre.
La bouche est très bien faite avec un beau jus, des tanins aimables et une bonne fraîcheur, l'aromatique est un peu plus stricte, sur les fruits noirs d'abord et rouges, les notes terreuses et la ronce dans une bonne longueur.
C'est vraiment très bon et très bien fait mais je ne retrouve pas la gourmandise que j'ai pu lire ci et là.
Très bien-

RVincent écrit: '' Bourgueil Rouge "Les Vingt Lieux Dits" 2017 - Domaine du Bel Air

Ouvert fin Avril, sans carafage ni préparation particulière, et bu sur 24h.
Robe rubis brillante, le liquide parait dense et souple dans le verre. Nez fruité (cerise, prune) bien ouvert. Le fruit emplit la bouche, c’est juteux. Ça se boit très facilement tout en y trouvant de la profondeur. C'est rafraîchissant et doté d'une jolie longueur.
Toujours cette même gourmandise le lendemain.
J’avais une réticence sur ce vin - appréciant rarement le cabernet-franc - bien m’en a pris
Très belle surprise! Et joli RQP (13€) ''

Nouvelle bouteille ouvert ce weekend.

Je n'ai vraiment pas l'impression d'avoir bu le même vin...
Là c'est moins juteux / "charnelle". Le nez reste bien ouvert sur le fruit, le vin est souple. Pour citer EnzoGdr33 ça ne fait pas Cabernet Franc. Par contre, je lui trouve un déficit de matière et l'impression que le vin est sur la retenu ?
Le fond de bouteille bu le lendemain se resserre. Ça reste bon, mais je reste sur ma faim. Moins charmé qu'en Avril.
Le vin serait-il en train de se refermer ? ou alors une mise différente (bouteille non achetée au même endroit) ?

Domaine du Bel-Air - Bourgeuil Clos Nouveau 2011

Un vin, qui a besoin de temps pour bien se livrer.

Après 5 heures en carafe, il propose une bonne intensité sur les fruits rouges, cerise, pointe de groseille, des arômes végétaux bien présents sur la pousse de ronce, poivron vert.
Touche de poivre, chocolat et de léger sous-bois. Il y a un joli volume et il se dégage quelque chose de sérieux, d'un peu froid aussi. Par contre, il ne faut pas être trop sensible aux notes végétales.

Bouche moyennement puissante avec une fraîcheur assez importante qui étire le vin et donne du volume. La matière s'articule autour de cette dernière. Les tanins sont fins, mais une amertume trop prononcée gâche la fin de bouche.
En revanche, à table, elle ne se ressent pas du tout. La longueur est très bonne, fraîche et bien dessinée.
Joli fond de verre sur les fruits rouges, kirsch et une pointe de tabac.

Bien, mais je serais curieux de goûter sur un autre millésime.

Domaine du Bel-Air, Les Marsaules, 2015

Je me retrouve parfaitement dans le CR de Tetio plus haut, même si je suis sur le millésime suivant.

Robe rubis limpide brillante.
Joli nez très apétant poivron grillé, joli fruit rouge.
Bouche très équilibrée, gourmande, pas de tanins

C'est bien bon, pas très complexe mais très gourmand : simple et efficace! Dommage que peu de CF soient de ce niveau.
On est très très largement au dessus du "vingt lieux dits 2018" bue il y a quelques mois.

Marc

Domaine du Bel-Air, Soif d'un jour 2018

Nez un peu marqué nature à l’ouverture, ayant besoin d’un peu d’aération 
En bouche, le fruit est omniprésent, vraiment sur un profil mur avec une certaine puissance et quelques notes de ronces.
Le millésime se fait sentir mais je préfère le cabernet bien mur . 
Je ne suis pas un grand fan de manière générale des rouges de la région, mais j'ai beaucoup apprécié, très bon et gourmand et d'un excellent RQP.
15,5-16
 

Bu hier soir chez un ami belge partageur (pléonasme ?)  un 

Domaine du Bel-Air - Bourgueil Clos Nouveau 2017

On aurait pu croire que vu son jeune âge, il serait fermé et aurait besoin d'aération. Eh bien non, dès l'ouverture, il m'a fortement impressionné. 

La robe est grenat bien sombre aux reflets pourpres,  peu translucide. 

Le nez est fin, élégant, sur la crème de mûre rafraîchie d'une touche de framboise, et puis des notes terreuses/minérales qui apportent de la profondeur et vous font envisager qu'on n'a pas affaire à un vin lambda. On ne retrouve pas le traditionnel cassis. Seule éventuellement une touche poivrée peut rappeler le cabernet-franc. 

La bouche confirme l'impression du nez : tout exprime un fruit bien mûr, abouti (sans la moindre trace  de surmaturité), avec une matière douce, sensuelle, qui semble effleurer le moindre mm² de votre palais. Une grande fraîcheur aromatique évite toute lourdeur et fournit la tension nécessaire. 

Cette dernière se prolonge avec éclat dans une superbe finale où les fruits rouges et noirs côtoient les notes caillouteuses ./ terreuses, avant de se prolonger sur le poivre et les épices douces.

Malgré la sensation de grande maturité, l'étiquette n'affiche que 13 % d'alcool (c'est vrai qu'il est imperceptible). Probablement la force des vieilles vignes qui réussissent à mûrir lentement sans monter dans les tours en sucres.

merci eric pour ce CR. Un des grands rouges de Loire assurément.
Le cassis n’est pas traditionnel des beaux vins de cabernet franc. La groseille ou la framboise, en revanche oui. Jamais senti le cassis sur un Clos Rougeard Ni chez Pierre Gauthier par exemple.
Je trouve que le cassis est fréquent chez ceux qui ne récoltent pas à maturité optimale et/ou extraient un peu trop. 
 

Domaine du Bel-Air - Bourgueil Vingt lieux dits 2017

Nez pointu et lumineux sur le poivron mariné, la cerise, le poivre vert, le cuir.
La bouche offre une fraicheur délicieuse, un tanin pointu et frais qui maintient le palais opérationnel, un petit fruit rouge gourmand. La structure semble vouloir se livrer tout de suite, très légèrement poudreuse, mais également garde un peu de chevaux en réserve pour le futur.
Jolie finale, de longueur modérée, sur les petits fruits rouges. 
Très bon. C'est rythmé et assez punchy.