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Domaine du Bel-Air

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR: Domaine du Bel Air - Bourgueil « Grand-Mont » 2011

 

CR:

Domaine du Bel Air - Bourgueil « Grand-Mont » 2011
Bouchon long, à peine imbibé.
Grande robe brillante, profonde et concentrée.
Le nez déploie un fruit rouge mûr et frais, la violette et une note épicée qui évoque le poivre.
Le vin est svelte, structuré par un tanin surfin et juteux, équilibré par une acidité millimétrée.
Très joli toucher de bouche avec une finale intense, saline et très persistante.
C'est superbe et loin de son apogée.
Note : 17/20.
Garde : attendre deux ou trois ans.

Olivier
 
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09 Jan 2022 21:25 #61
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CR: Domaine du Bel Air - Bourgueil « les Vingt lieux dits » 2018

 

Découverte pour moi de ce domaine. De la puissance et de la jutosité, arômes de fruits noirs et rouges, mûrs mais sans lourdeur, graphite, violette. Une structure robuste accompagnée par des tanins de velours. Pas de grande évolution sur 1h. Beaucoup de plaisir sur un pigeonneau de Racan.

Le plaisir pris, ainsi que des tarifs doux pour la qualité en bouteilles, donnent fortement envie de poursuivre la découverte du domaine.
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30 Jan 2022 19:06 #62
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Réponse de oliv sur le sujet Domaine du Bel-Air

Oli, le retour !
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30 Jan 2022 19:16 #63

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Réponse de o_g sur le sujet Domaine du Bel-Air

merci pour le redressage de bouteille ! 
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30 Jan 2022 20:16 #64

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Réponse de iceteayer sur le sujet Domaine du Bel-Air

Je ne suis pas nostalgique mais un peu quand même... bon come back Olivier !

julien
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30 Jan 2022 20:57 #65

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Bu  ici .

CR: Bourgueil, Domaine de Bel Air, Jour de Soif 2020
La robe est violacée, assez intense.
Le nez est ouvert, sur les fruits rouges, le poivron et un côté terreux (pas de doute, on est bien sur un cabernet franc).
L’attaque est souple et fraiche. Ensuite, des tanins un peu accrocheurs viennent tramer l’ensemble. En retro, on retrouve les fruits rouges, les notes terreuses et un peu de poivron. La finale est tannique avec une sensation farineuse. Assez long en bouche.
Bilan : c’est bon, sans plus. Un peu rustique et variétal. Note 3/5.

Bibi
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07 Mai 2022 00:24 #66

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet CR: Bourgueil domaine du Bel Air Clos Nouveau 2017

CR: Bourgueil domaine du Bel Air Clos Nouveau 2017

Nez intense d’une grande maturité qui explose tout de suite sur le fruit rouge et des notes terreuses. Je pensais plus à un cabernet sauvignon mais la touche poivrée me ramène vers la Loire.

Bouche élégante avec beaucoup de maturité. Le vin est joliment texturé avec une belle fraîcheur pierreuse qui apporte une tension salutaire pour porter le jus sur des notes poivrées. Finale “caillouteuse” sur une bonne longueur épicée.

Très bien.
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19 Mar 2023 13:23 #67
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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Bourgueil domaine du Bel Air, Les Marsaules 2017

Les ateliers dégustation de PtitPhilou

CR: Bourgueil Les Marsaules 2017 du domaine du Bel-Air
Robe grenat, de concentration moyenne. Nez légèrement sur le poivron mais surtout sur le poivre et le cassis et la framboise. Appétant. Bouche avec à la fois des tannins veloutés et une acidité qui apporte de la fraîcheur. Joli vin qui accompagne à merveille les charcuteries délicieuses d'Odillard, le boucher-traiteur que j'adore à Taverny.
 
02 Avr 2023 11:19 #68

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CR: Domaine du Bel Air - Clos Nouveau 2013 - Bourgueil

La robe est dense , profonde d'un beau rouge sans signe d'évolution.
Le nez est apaisé sur de beaux fruits rouges bien mûrs.
La bouche présente une belle chair et une texture agréable avec des tanins fins et parfaitement intégrés.
Je retrouve d'abord ces beaux fruits rouges bien mûrs puis cela poivronne un peu sans que cela soit désagréable.
Le cabernet franc m'est apparu alors évident.
Je ne connaissais pas ce domaine et je ne suis pas déçu : c'est un vin fort agréable.
L'accord sur un gigot   a été très bon , les fruits doux et mûrs répondant à une viande caramélisée.
Belle expérience.

Gilles
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28 Avr 2023 14:44 #69

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Domaine du Bel Air - Bourgueil Les Marsaules 2017

2ème séance "Touraine et Saumur" de l'atelier "initiation" saison 2023-2024

CR: Bourgueil « les Marsaules » 2017 du domaine Bel Air (famille Gauthier)

Robe grenat aussi, brillante. Le nez est plus fruité, sur la framboise, le poivron rouge. Bouche déliée, de demi-corps, c’est bon mais la longueur est moyenne. J’en attendais mieux et plus. Pas mal et certains ont beaucoup aimé. 
29 Oct 2023 09:22 #70

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