Domaine Guiberteau, Saumur blanc 2019

Je suis aligné avec les commentaires de  JulienG. (2 posts plus haut)

Couleur: robe or pâle.

Nez : d’intensité aromatique normale (+), de prime abord s’exprimant sur une réduction grillée ainsi que des nuances vanillées et d’amande héritées probablement de son élevage. Le nez fait très bourguignon et travaillé (à l’élevage, je pense que cela est très trompeur). Avec de l’aération, ces notes ont tendance à se dissiper pour laisser davantage de place à des notes bien distinctes de poire, d’eau de roche, de citron confit et d’épices.

Bouche : L’entrée est claire, nette et fraiche sur une aromatique de poire et de roche mouillée.
De corps normal (+), le milieu de bouche y ajoute des notes salines, épicées, de la crème de citron jaune, puis des fruits jaunes et quelques amers en seconde partie de bouche.
La trame est globalement tonique et rafraichissante permettant d’équilibrer le gras et une matière douce.
Finale intéressante, de longueur assez bonne, s’exprimant en trois temps distincts : saline, rafraichissante et « claire » dans un premier temps puis rejointe par des épices et des amers et qui se prolonge enfin sur des notes miellées et de poire.
Un niveau très intéressant pour cette cuvée de base en Saumur blanc.

Note : 16-16,25/20 i.e. 90-91/100

Note : 16-16,25/20 i.e. 90-91/100

C'est bien que tu précises les deux systèmes de ta cotation, Jean-Philippe.

Pour information, la correspondance utilisée par la RVF est un peu différente : pour obtenir la note sur 20 en partant de la note sur 100, il faut soustraire 60 et diviser par deux.
Dans ce cas cela donnerait 15-15,5/20.

Jean-Loup

Oui en effet Jean-Loup - je préfère suivre la correspondance de JM Quarin entre des notes /20 et /100 => www.quarin.com/fr/ba...

 

I ve Got Bottle écrit:

Domaine Guiberteau, Saumur Blanc 2019

Je suis aligné avec les commentaires de  JulienG. (2 posts plus haut)

Couleur: robe or pâle.

Nez : d’intensité aromatique normale (+), de prime abord s’exprimant sur une réduction grillée ainsi que des nuances vanillées et d’amande héritées probablement de son élevage. Le nez fait très bourguignon et travaillé (à l’élevage, je pense que cela est très trompeur). Avec de l’aération, ces notes ont tendance à se dissiper pour laisser davantage de place à des notes bien distinctes de poire, d’eau de roche, de citron confit et d’épices.

Bouche : L’entrée est claire, nette et fraiche sur une aromatique de poire et de roche mouillée.
De corps normal (+), le milieu de bouche y ajoute des notes salines, épicées, de la crème de citron jaune, puis des fruits jaunes et quelques amers en seconde partie de bouche.
La trame est globalement tonique et rafraichissante permettant d’équilibrer le gras et une matière douce.
Finale intéressante, de longueur assez bonne, s’exprimant en trois temps distincts : saline, rafraichissante et « claire » dans un premier temps puis rejointe par des épices et des amers et qui se prolonge enfin sur des notes miellées et de poire.
Un niveau très intéressant pour cette cuvée de base en Saumur blanc.

Note : 16-16,25/20 i.e. 90-91/100

www.lapassionduvin.c...

jlj

 Domaine Romain Guiberteau - Saumur Blanc Les Moulins 2017

Un très chouette vin qui surclasse assez largement l’entrée de gamme sur ce millésime, jusque là tout est logique …
Une aromatique un peu timide à l’ouverture qui va s’ouvrir sur le citron dans tous ses états : écorce, zeste, pâte… Une texture ciselée, dense, sapide et puis surtout à j+2 un effet waouh avec une aromatique qui se complexifie autour des écorces d’agrumes, du coing, des fruits jaunes, très joli vin à attendre un an ou deux ou aérer généreusement.

 

Domaine Romain Guiberteau, Saumur blanc 2017

Robe encore bien claire pour un chenin de 5/6 ans.
Nez pas bien causant légèrement grillé, fond agrume (en cherchant loin!)
Bouche plutôt tendue, acidité élevée mais ça garde du confort. Forte senstaion minérale, l'aromatique est terne,, il n'y a pas grand chose qui sort du verre.
en résumé... On s'ennuie!

Décevant en l'état. Pas de plaisir. Et je ne vois pas forcément d'avenir dans ce vin (j'espère pour ceux qui en ont que je me trompe).
Marc
 

 Saumur Clos de Guichaux 2016 - Guiberteau

Très joli chenin à maturité, une aromatique autour du citron confit, des notes de cire, de miel, il y a de la tension mais aussi de volume, on ne sent pas d'élevage et le vin est pour moi en plein dans sa fenêtre de dégustation. Un bon voire très bon vin, peut être un peu trop classique à mon goût.

 

Blog écrit:

 Saumur Clos de Guichaux 2016 - Guiberteau

Très joli chenin à maturité, une aromatique autour du citron confit, des notes de cire, de miel, il y a de la tension mais aussi de volume, on ne sent pas d'élevage et le vin est pour moi en plein dans sa fenêtre de dégustation. Un bon voire très bon vin, peut être un peu trop classique à mon goût.

 

 

Plutot d'accord sur ce 2016, c'est très joli mais rien ne dépasse, ça manque un poil de personnalité.

Domaine Romain Guiberteau, Saumur blanc 2018

Robe or clair. Le vin est peu expressif, après force remuage on lui extorque un peu de notes citronnées, peut-être des fruits blancs. En bouche le vin est plus aimable, belle droiture, avec une acidité salivante. Mais dans l’ensemble le vin n’est pas très causant. Des trois chenins échantillonnés aujourd’hui à la Grande Epicerie, j’ai une petite préférence pour l’Effusion de Baudouin, suivi du Tessa Laroche, tres immédiat, avec peut-être moins de fond mais bien expressif immédiatement 

 Domaine Romain Guiberteau - Saumur Blanc Clos de Guichaux 2016
Nez de bonne intensité, précis, avec de l'évolution. Il y a un boisé sensible, mais intégré avec aussi des notes de beurre, noisette. Le fruit est blanc, légèrement citronné. Des notes d'épices et une pointe de tilleul. Joli volume et appétant.
La bouche est moyennement puissante, fraîche et dynamique avec du gras, mais aussi une grosse tension qui étire le vin. Il y a un joli fruit et un beau dynamisme. Le boisé/beurré est bien présent et fait jeu égal avec le fruit.
C'est très bon.

Même si c'est très bon, je reste circonspect. À l'aveugle, je n'aurai jamais trouvé le Chenin Blanc de la Loire. Je serais allé sur un vin bourguignon.
Il y a un superbe fruit et c'est très bien fait, mais je trouve l'empreinte du vinificateur trop marquée
Sinon, on peut juste apprécier le vin comme il est, sans se poser de question.

bertou post= écrit:
… À l'aveugle, je n'aurai jamais trouvé le Chenin Blanc de la Loire. Je serais allé sur un vin bourguignon.


 

Bonjour Bertrand,

Tu n’es pas tout seul  !   

Olivier