Réponse de philippe loiseau sur le sujet Domaine de la Gaudetterie -Patrice Colin - Pente des Coutis 1999.

Domaine de la Gaudetterie-
Patrice Colin- Pente des Coutis 1999.
Les pentes du Coutis sont plantées de chenin et exposées plein sud face au chateau de Vendôme. C’est un vin demi-sec selon les millésimes. Les vignes ont 60/70 ans.
Belle couleur paille. Il y a encore du gras. Longueur moyenne. Un soupçon de champignon en bouche.
Il y a toujours un peu de résiduel.
Vin à finir (Encore que !).

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Réponse de ysildur sur le sujet CR: Patrice Colin Gris Bodin 2016 rosé

Patrice Colin Gris Bodin 2016 rosé

Bon, c'est ma dernière bouteille de ce rosé acheté au domaine. J'en profite pour indiquer que l’accueil au domaine est fort sympathique. Nous y sommes passés en 2017 pour une dégustation, et nous avons fini par réaliser une visite complète des lieux avec Patrice Colin. Personnage entier et très intéressant à écouter.

Bref, le vin!

La robe est sur un rose saumon.

Le nez est sur les fruits rouges (groseille principalement), les agrumes et un côté pierre à fusil.
La bouche est fruitée, sur les mêmes arômes qu'au nez, l'acidité est traçante du début à la fin, avec ce qu'il faut de rondeur. C'est net, précis, bien foutu avec un coefficient de torchabilité très élevé...à même pas 7 euros au domaine, c'est très recommandable!

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Laurent

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Patrice Colin - Gris 2018 - Coteaux du Vendômois

Patrice Colin - Gris 2018 - Coteaux du Vendômois

Beau vin à la robe rose saumon.
Le nez est agréable sur la groseille et le poivre.
Je retrouve en bouche ces petits fruits rouges associés au poivre.
A la différence de mes vins provençaux habituels pas de sucrosité , pas d'agrumes.
C'est sec mais une belle chair permet de trouver un équilibre agréable.

Un rosé comme d'habitude très plaisant avec un très bon rapport qualité-prix .

Gilles

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Réponse de joualle sur le sujet CR: Domaine Patrice Colin, Chenin vieilles vignes, 2017

domaine colin, chenin vieilles vignes, 2017
bu en fin de soirée avec des amis, en parallèle avec un chenin sans soufre du domaine roches sèches en Anjou 2014 qui a nettement dominé les débats par sa gourmandise très légèrement oxydative.
Le nez est austère plutôt floral et vif. En bouche, pas de surprise ça file droit, pas très expressif pour moi dans ce contexte festif, probablement plus à l'aise à table sur du poisson.

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Domaine Patrice Colin - Intuition 2012 - Coteaux du Vendômois

Domaine Patrice Colin - Intuition 2012 - Coteaux du Vendômois

Beau vin rouge franc.
Le nez est de belle intensité sur les fruits rouges,le poivre et la groseille.
La bouche présente une belle matière.
De l'acidité, de la groseille et du poivre!

J'adore cette belle définition du pineau d'Aunis!
En fait j'adore le pineau d'Aunis.

Gilles

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine Patrice Colin. Coteaux du Vendômois. Vieilles Vignes 2017.

Domaine Patrice Colin. Coteaux du Vendômois. Vieilles Vignes 2017.
_{Assemblage Pineau d' Aunis, Pinot noir, cabernet franc}
Robe violine intense.
Nez fruité, surtout sur le cassis, un peu lardé.
Bouche bâtie sur une acidité assez haut perchée, légère et rafraîchissante, les 12,5% font du bien en cette chaude semaine d'août. Le jus est bien fruité, pas lisse, épicé. Quelques tannins mûrs se font sentir en finale. Ils n'assèchent pas mais rappellent que le vin est encore bien jeune et qu'il sera parfaitement prêt dans quelque temps.
C'est bon aujourd'hui, ce sera (un peu) mieux demain.

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Marc, assez vieux débutant

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Patrice Colin - Coteaux du Vendômois rouge - Pierre François - 2018

Domaine Patrice Colin - Coteaux du Vendômois rouge - Pierre François - 2018

Il s'agit d'un assemblage de pineau d'Aunis et de pinot noir, avec un peu de gamay et de cabernet franc.

Robe moyennement sombre et jeune.
Nez bien ouvert, friand, sur de petits fruits rouges et de la groseille, agrémentés d'épices fines.
La bouche est légère et élégante, avec des épices qui prennent cette fois le dessus sur le fruité.
La finale de longueur honnête est très salivante.
Un vin à la buvabilité et à la gourmandise redoutables !
Bien ++

Jean-Loup

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Patrice Colin – Coteaux du Vendômois – Vieilles vignes – 2018

Domaine Patrice Colin – Coteaux du Vendômois – Vieilles vignes – 2018

Bue au restaurant La Promenade au Petit Pressigny

La robe présente un or moyen.
Le nez nécessite un peu d’aération dans le verre pour s’exprimer au mieux et exhaler des arômes floraux, de tilleul et de fruits blancs. C’est d’une grande pureté et me laisse à penser que je suis en terrain connu…
La bouche est tendre par ses quelques sucres résiduels (Xavier m’annoncera 3 g/l mais la sensation est légèrement supérieure) et sa belle sapidité mûre et gourmande (qui a donc aussi contribué à cette sensation douce). Une vivacité bienvenue retend le tout et étire la finale.
Bien ++ / Très Bien
Un beau vin d’apéritif qui ne dénature pas les différentes mignardises sans se laisser dominer par celles-ci.

Jean-Loup

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Réponse de supagweg sur le sujet CR: Domaine Patrice Colin - Coteaux du Vendômois - Pierre à Feu 2018

Domaine Patrice Colin - Coteaux du Vendômois - Pierre à Feu 2018

La robe est jaune clair

Le nez est sur la pomme, le coing et l'amande.

En bouche, le vin est un peu perlant, droit, et pierreux. C'est sec mais il y a une certaine rondeur en bouche.

Un bon vin pour l'apéro

Bien

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Réponse de supagweg sur le sujet CR: Domaine Patrice Colin, Coteaux du Vendômois, gris bodin, 2018

Domaine Patrice Colin, Coteaux du Vendômois, gris bodin, 2018

La couleur est saumon

Le nez est sur la pomme, la fraise et des petits fruits rouges.

En bouche, un peu de gras et un peu d'acidité avec une finale sur les épices. Un côté piment d'espelette.

Accord correct mais pas fabuleux sur oeuf poché, cèpes et chorizo

Une bouteille agréable et surprenante même si ce n'est pas d'une grande complexité

Bien +

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Réponse de supagweg sur le sujet CR: Domaine Patrice Colin - les perles d'Anne-Sophie - 2018

Domaine Patrice Colin - les perles d'Anne-Sophie - 2018

Ce pétillant à la bulle plutôt fine est issu de différents cépages du domaine, dont du chardonnay.

Le nez est levuré avec des arômes de pommes et de poire.
En bouche c'est vif mais avec un peu de rondeur. Cette année, le vin semble un peu plus dosé que d'habitude même si ça reste brut.

Un vin sympa, moins complexe que le triple zéro de la taille aux loup ou le vouvray de Vincent carême mais a des tarif très doux (8 euros)

Bien

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Réponse de ysildur sur le sujet CR: Domaine Patrice Colin - Coteaux du Vendômois rouge - Pierre François - 2015

Jean-Loup Guerrin écrit: Domaine Patrice Colin - Coteaux du Vendômois rouge - Pierre François - 2018

Il s'agit d'un assemblage de pineau d'Aunis et de pinot noir, avec un peu de gamay et de cabernet franc.

Robe moyennement sombre et jeune.
Nez bien ouvert, friand, sur de petits fruits rouges et de la groseille, agrémentés d'épices fines.
La bouche est légère et élégante, avec des épices qui prennent cette fois le dessus sur le fruité.
La finale de longueur honnête est très salivante.
Un vin à la buvabilité et à la gourmandise redoutables !
Bien ++

Jean-Loup

Domaine Patrice Colin - Coteaux du Vendômois rouge - Pierre François - 2015

Je me permets de repartir du CR de Jean-Loup pour parler de cette cuvée. Ma dernière bouteille de 2015 vient d'être vidée. Achetée, à l'époque 6.3 euros au domaine, c'est franchement un rapport qualité/prix de tout premier ordre.

Par rapport au 2018, l'aromatique au nez du 2015 est plus sur les fruits des bois, les épices douces, et un zeste de sous-bois. La bouche reste toujours tonique, légère, "facile", digeste et agréable. Pas d'une grande longueur, mais toujours gourmande. La bouche est plus portée sur les fruits mûrs et les épices. La finale reste fraîche sur la groseille. Bref, encore beaucoup de plaisir à boire ce vin. Il ne gagnera rien à vieillir, mais il ne montre aucun signe de déclin. Une cuvée parfaite pour être un vin de tous les jours. Pas besoin de réfléchir, il est bon à tout âge.

Bref, il est tant de retourner dans le vendômois....

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Laurent

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Réponse de ysildur sur le sujet Domaine Patrice Colin - Coteaux du Vendômois rouge - Pierre François - 2015

tu évoques la cuvée "C"? en vin de France?

Il me reste une 2014. De mémoire, ce vin est surtout fait pour patiner les tonneaux récents qui recevront d'autres cuvées par la suite

Bref, le principe de "rien ne se perd...etc."^^

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Laurent

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Réponse de ysildur sur le sujet Domaine Patrice Colin - Coteaux du Vendômois rouge - Pierre François - 2015

Je parle de celle-ci:

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Laurent

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Réponse de Delphinette sur le sujet Domaine Patrice Colin - Coteaux du Vendômois rouge - Pierre François - 2015

Oui c est celle là
Exactement

En novembre dernier plus une seule bouteilles de blanc à vendre
Rester des rouges mais pas de besoin perso.

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I feel a supersonic give me gin and tonic...

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Domaine Patrice Colin - L'improbable 2009 - Vin de France

Domaine Patrice Colin - L'improbable 2009 - Vin de France

Ce vin est rouge sombre avec un tuilé marqué.
Il présente un beau nez franc sur la cerise et le tabac blond.
La bouche est charnue et fraiche.
De la cerise, du poivre, du tabac blond et de la viande rouge donnent une belle palette à ce vin.
Beau vin !

"L'Homme peut croire à l'impossible mais jamais il ne pourra croire à l'improbable"
Oscar Wilde

Gilles

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Réponse de penmoalic sur le sujet Patrice Colin Vin de France Blanc "C" 2015

Domaine Patrice Colin Vin de France Blanc "C" 2015

CR base sur mes souvenirs plus de 3 semaines après sa dégustation (pas de prise de note).
Robe claire et brillante. Nez propre, moyennement aromatique, l'aération en verre va aider a l'ouverture du vin. Fleurs banches, une note de fruit jaune, le kaki, la pomme, un petit air de Chenin. Pas de note boisée perceptible, malgré un élevage en futs neufs pendant un an. En bouche, le vin est plutôt traçant avec un volume, une chair qui arrondir le tout. aromatique similaire au nez, c'est assez long et sapide. Un vin agréable et interessant qui sort des canons habituels du chardonnay. Très bien, a voir comment il évolue dans le temps.

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Patrice Colin - Coteaux du Vendômois Blanc Vieilles Vignes 2005

Patrice Colin - Coteaux du Vendômois Blanc Vieilles Vignes 2005

Je ne savais pas quand ouvrir cette bouteille, car j'avais un doute sur sa conservation (sous-sol de pavillon durant12 ans environ puis appartement durant un an...). Ce week-end ayant pour beaucoup une portée spirituelle, si ce n'est religieuse, je l'ouvre à la mémoire de mes chers disparus. RIP.

Bouchon un peu sec, je l'ai cassé en deux, mais pas de soucis finalement pour extraire la seconde partie. Qualité et longueur très correctes.

Robe jaune dorée, brillante, sans trace de reflets cuivrés, ça commence bien.
Le nez... est original : notes de mélisse puissantes, très agréables, pas lourdes (comme parfois avec le réglisse pour mon goût). Des notes de verveine, de citron confit viennent compléter ce spectre olfactif très plaisant au bout de quelques minutes (le vin a été servi à peine assez frais au début).
La bouche est par contre plus en retrait : longueur moyenne, finale assez peu diserte, par contre c'est encore frais et sans oxydation. L'aération me semble lui apporter plus de volume. Je vais le suivre avec intérêt ce midi et dans les prochains jours.
Je regrette de ne pas en avoir laissé une de côté dans ma "vraie" cave pour comparer.

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Réponse de kaleo sur le sujet Domaine Patrice Colin - Intuition 2016 - Coteaux du Vendômois

Domaine Patrice Colin - Intuition 2016 - Coteaux du Vendômois
100% Pineau d'Aunis

Nez frais , corbeille de fruits rouges / noires avec une pointe épicé.
La bouche est de demi-corps avec quand même des tanins perceptibles, légèrement poudreux. L'acidité porte le fruit, elle est juste calée comme j'aime ( ici à mon avis aidée par une légère volatile qui donne du dynamisme). L'intensité aromatique est bonne , centrée sur la fraise , les fruits rouges avec aussi ce coté poivré ( poivre blanc) typique du cépage. C'est un vin gourmand que j'ai adoré.
Très Bien

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Domaine Colin - Gris Bodin 2019 - Coteaux du Vendômois

Domaine Colin - Gris Bodin 2019 - Coteaux du Vendômois

Un beau vin d'un rose orangé.
Le nez est délicat sur les petits fruits rouges, la grenadine et un peu de poivre.
La bouche est moins gourmande que le nez car elle associe la groseille et son acidité à une amertume marquée.
J'aime beaucoup mais cette amertume a pu gêner certains convives; on est loin du modèle provençal.
Je pense qu'il faut juste lui laisser un peu de temps.
Bon vin franc.

Gilles

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR: Domaine Colin 2019 - Coteaux du Vendômois "pierre à feu"

domaine Colin 2019 coteaux du vendômois "pierre à feu"
premier nez surprenant sur l'anis, la réglisse, la vanille, la cannelle, très frais, juvénile et avenant !

la bouche est ma foi aussi surprenant que le nez : elle est mûre tout en étant ciselée et dotée d'une jolie finesse, une fine acidité vient réhausser cette matière qui citronne légèrement, mais ces jolis amers de type écorce d'agrumes, viennent donner un peps supplémentaire à un vin mûr et très bien fait, le terme qui me revient sans cesse est : maîtrise

jolie finale assez longue et diablement salivante qui invite à retendre le verre

dire que j'ai acheté pour goûter, belle surprise :

très bien-

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