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Domaine Didier Dagueneau, Pouilly-Fumé

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Il suffit d'appeler le domaine.

La certitude tue, le doute te préserve.
03 Avr 2009 11:36 #331

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Réponse de whogshrog43 sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

J'osais la question puisque tu venais d'en acheter.... information secret défense j'imagine les tarifs 8-)

Nicolas

Amicalement.
Nico
___________________________
Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A mon goût à l'instant t
03 Avr 2009 12:52 #332

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Je pensee que le domaine pratique des prix calés sur ceux des revendeurs ???

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
04 Avr 2009 12:10 #333

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Ce n'est quand même pas les revendeurs qui fixent le prix du domaine, il manquerait plus que ça.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
04 Avr 2009 12:12 #334

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Non, je pense que comme à Chateauneuf, par exemple, et contrairement à ce qui se fait en Bourgogne, la politique de vente s'appuie sur les revendeurs cavistes. Et le domaine s'engage à ne pas vendre en deça d'un certain prix.
Mon frère et moi avons acheté du Cahteau Simone blanc sans se concerter, le même jour (c'est génétique ??). Lui au domaine, moi chez un caviste. J'ai payé mes bouteilles 0.5 euro de moins que mon frère:D

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
05 Avr 2009 12:13 #335

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Lui au domaine, moi chez un caviste. J'ai payé mes bouteilles 0.5 euro de moins que mon frèregrinning smiley


Qui que ne constitue en rien une preuve.
Mes clot de l'Oum sont au même prix qu'au domaine à Monoprix et je doute que ces derniers indiquent la marche à suivre au domaine.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
05 Avr 2009 12:22 #336

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Réponse de baptiste sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Bonjour, quelqu'un a un avis sur silex 2000 a votre avis est il a maturité?

Merci!

Baptiste
07 Avr 2009 12:30 #337

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Je pense en effet que l'on ne doit plus être très loin de l'instant de vérité !


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
07 Avr 2009 12:33 #338

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Réponse de baptiste sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

merci bon est bien je pense qu'il va y passer dans peu de temps alors (:D
07 Avr 2009 12:54 #339

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Réponse de fcook41 sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

gerardmansoif écrivait:
> Il suffit d'appeler le domaine.

merci ça fait vraiment avancer les choses ça doit etre un drole de secret pour que personne n ose dire le prix d achat

franck
07 Avr 2009 14:08 #340

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Réponse de Bobo sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Salut
Voici le tarif des 2006;:
« Pur Sang »2006 :38.70.
« Silex » 2006 : 53.90
Amicalement
Bobo
07 Avr 2009 14:25 #341

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Réponse de jeff64 sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

oups
07 Avr 2009 19:00 #342

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Réponse de jeff64 sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

baptiste écrivait:
> Bonjour, quelqu'un a un avis sur silex 2000 a
> votre avis est il a maturité?
>
> Merci!
>
> Baptiste

Je pense que les sauvignons de Didier Dagueuneau sont toujours bon ils n'ont pas la même personnalité bu jeune ou vieux mais je n'ai jamais été deçu.
07 Avr 2009 19:01 #343

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

fcook41 écrivait:
> gerardmansoif écrivait:
>
>
> > Il suffit d'appeler le domaine.
>
> merci ça fait vraiment avancer les choses ça doit
> etre un drole de secret pour que personne n ose
> dire le prix d achat
>
> franck

Franck,

j'ai répondu par mail privé à la personne qui me l'avait demandé. (:D

La certitude tue, le doute te préserve.
07 Avr 2009 20:01 #344

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Réponse de baptiste sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

bonjour, c'est encore moi derniere question est j'arrete de vous embetez avec quoi mangeriez vous silex 2000? je n'ai aucune idee du style du vin...

Merci d'avance!!!

Baptiste
08 Avr 2009 11:30 #345

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Réponse de Flo sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

avec quoi mangeriez vous silex

Avec un couteau très tranchant ;)

Florian
08 Avr 2009 11:51 #346

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

avec quoi mangeriez vous silex 2000?


Honnêtement ? RIEN. Tu le bois juste pour ce qu'il est, comme Yquem ! Ceci n'engage bien évidement que moi.
La dernière fois que j'ai bu Silex j'ai passé un Pur Sang du même millésime (1997) sur les pinces de crabes et le saumon mariné et ensuite, en guise de "trou normand" j'ai placé Silex...autant dire que le temps s'est arrêté. Sans doute le plus un des 10 plus grands vins que j'ai bu...


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
08 Avr 2009 12:20 #347

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Réponse de fcook41 sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Bobo écrivait:
> Salut
> Voici le tarif des 2006;:
> « Pur Sang »2006 :38.70.
> « Silex » 2006 : 53.90
> Amicalement
> Bobo

merci comme ça tout le monde en profite
08 Avr 2009 13:15 #348

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Oui mais le 2006 n'est plus disponible au domaine.Est en vente le millésime 2007 qui a connu une augmentation par rapport aux prix indiqués.

La certitude tue, le doute te préserve.
08 Avr 2009 21:30 #349

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Silex 2000...
J'en ai bu 6 bouteilles et le meilleur accompagnement me semblait être des St-Jacques sur lit d'endives à la crème.... Superbe... !!! :)

Cordialement,
Thierry
08 Avr 2009 21:39 #350

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Réponse de Bastien sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Bonjour,

Est-ce que le domaine de Didier Dagueneau a un site internet ? ou un contact téléphonique ?

Merci
09 Avr 2009 16:02 #351

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Bienvenue sur LPV, Bastien.

Pas de site web à ma connaissance mais tu essayer de prendre contact par
- mail silex at wanadoo.fr
- Tél : 03-86-39-15-62
- Fax : 03-86-39-07-61
09 Avr 2009 17:54 #352

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Réponse de Bastien sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Merci Oliv pour l'info !
10 Avr 2009 09:25 #353

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Comme je suis assez attaché aux symbole, je tenais à ce que mon 1000 ème message figure ici...

Mon passage annuel au domaine en Mai sera bien particulier...


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
10 Avr 2009 14:55 #354

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Pour ceux qui ne lisent pas le forum dégustations éclectiques, je me suis dit que la dégustation (à l'aveugle) du Silex 2006 valait bien un Copier Coller des différents Crs:

Pouilly Fumé Domaine Dagueneau « Silex » 2006 par laurent (enzo)
Forcément une certaine émotion quand on a découvert l’étiquette quand on sait que c’est le dernier millésime complet de feu Didier Dagueneau.
Le nez est somptueux sur les fruits mûrs, le pamplemousse rose, c’est très tendu avec la pierre à fusil au second nez. Personne ne doute qu’il s’agit d’un sauvignon.
La bouche est gourmande, grasse et tendue à la fois qui la rend aérienne. Grande longueur finale avec une pointe chaleureuse. Ce vin est encore très jeune mais d’une grande race. Très Bien +.

Par Sylvain (Sylv1):
Je ne suis pas encore servi que je me dis que ce 4eme vin doit etre du tres lourd quand je vois la tete de Manu : on aurait dit qu'il venait de voir la Vierge . Au nez, le vin est tres seduisant, tres type sauvignon. C'est fruite, avec des notes tres agreables de menthe et de verveine. C'est d'une finesse et d'une diversite aromatique tres stimulante. En bouche, c'est tendu et mineral, avec un equilibre sur le pomelos, et une longue finale elegante. On sent que le vin est encore jeune, un enfant dans un corps d'adulte. Tout le monde est seduit. "Kevin, qu'est-ce que tu fous, tu n'as pas encore ça a la maison ?". Un vin magique dans 5 a 10 ans. ****

Par Manu (FreeManu):
Le nez plongé dans le verre, on a une fraîcheur extraordinaire qui remonte : des agrumes, des notes de menthe, des touches de buis. Aucun problème pour identifier le cépage et la région, on est bien sur un vin de Loire….. mais quel vin ! Allez, on trempe les lèvres, et là, je me décompose…c’est une explosion en bouche et ça ne s’arrête jamais. Le style de vin qui vous crée un frisson sur le bout du pied et vous le fait remonter jusqu’au bout des cheveux. D’un coup au milieu de tout le monde, je suis seul avec ce vin et je vibre. Ca ne peut t’être que Lui. evidemment. Je ne l’ai jamais bû, mais je l’ai tellement « lu » que je le reconnais. Je n’ose pas y croire, mais au fond de moi, je sais que c’est Lui. On découvre la bouteille, c’est bien un Silex de Daguenau.
J’en suis encore retourné. Le meilleur vin blanc sec qu’il m’a été donné de boire. Un des meilleurs vins tout court que j’ai pu boire. Merci encore Arnaud.
Première grosse claque de la soirée.
ENORMISSIME

Par Karim (Bis):

Je ne vais pas être très original .
Comme mes amis j'ai pris une énorme claque.
Le nez est très Sauvignon avec un côté floral, légèrement citronné , frais et très profond.
La bouche est terriblement tendu (presque à en faire mal !), très vif avec un côté "crayeux" (est ce cela la fameuse minéralité ??). Le vin est charnu (millésime chaud ?) et gourmand avec une finale diaboliquement précise et longue. Accord magique avec le plat.
Une expérience rare pour moi.

Par Kevin (kcopper)
Je suis scotché en découvrant ce vin. Le nez clairement Sauvignon sur des agrumes mais avec une acidité bien fondu, un touché soyeux, délicat mais soutenu par une puissance impressionnante. Il y a tout dans ce vin : le terroir très minéral parfaitement bien dompté par le travail d'un très grand vigneron. Quand Arnaud enlève la chaussette je tombe de ma chaise car ma première rencontre avec Dagueneau (un pur sang 2005) m'avait laissé un goût de craie dans la bouche et je n'étais pas fan. Là on est sur autre chose, une bombe de pamplemousse, soyeuse, toute en volupté. C'est le premier "mais Kévin, tu pourrais acheter ça pour chez nous!" (dixit ma femme) ABSOLUMENT ENORME
Excellent +
10 Avr 2009 16:53 #355

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Réponse de notred sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Bonjour,

Avez vous idée ou l'on peut encore en trouvé à un prix "humain" (Paris ou internet) :S ?
10 Avr 2009 19:25 #356

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Réponse de Maxime_s sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Bonjour,

je rebondis la dessus en vous demandant s'il est possible de passer au domaine ou fonctionne-t-il avec un système d'allocation comme en Bourgogne ?

D'avance merci,

Maxime
12 Avr 2009 19:57 #357

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Je pense que tu peux passer au domaine en prévoyant une visite avec Charlotte DAGUENEAU. Il faut les appeler, la demande pour les 2007 a explosé.

La certitude tue, le doute te préserve.
12 Avr 2009 23:09 #358

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Réponse de bis sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

Merci Arnaud (Aquablue) d'avoir rassemblé ici nos avis (qui vont dans le même sens) sur cette magnifique bouteille.
Merci encore à toi (tu)

Karim

Karim
"In Vino Veritas"
13 Avr 2009 02:26 #359

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Réponse de stein sur le sujet Re: Didier Dagueneau, Pouilly-fumé

pour repondre a notred, pendant la foire aux vins de printemps du magasin cora a massy dans le 91, j'ai été tres surpris de voir 6 bouteilles de silex 2006, au tarif de 84 euros piece.

sinon, tu as du blanc fumé chez hediard, mais la...(54 euros piece!!!!!!!!)

cordialement, steeve
14 Avr 2009 22:52 #360

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