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notes de dégustation

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notes de dégustation a été créé par michelD

Le dîner des belges et assimilés du 2 novembre 2002 a bien eu lieu.

Le vin suivant fut dégusté en fin de repas :

Bonnezeaux, Château de Fesles, 1996.

Les notes de dégustation, comme celles de tous les autres vins abordés hier, se trouvent sous la rubrique "échanges et rencontres".

Michel.
03 Nov 2002 18:36 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: notes de dégustation

Vous l'avez dégusté en bouteille de 50 cl ou en bouteille de 75 cl ?
Juste pour savoir l'évolution du vin (l'un allant plus vite que l'autre).
Personnellment j'ai plutôt un faible pour le 96, lez 97 qui va à  mon avis le surclasser doit être attendu.

Cordialement

Xavier
04 Nov 2002 20:15 #2

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Réponse de michelD sur le sujet Re: notes de dégustation

Bonne question, je pense en 75 cl (Eliane, pourrais-tu confirmer?).

Luc, qui connaît le 97 et l'a déjà  dégusté, nous faisait remarquer que ce dernier millésime était plus superbe, plus imposant que le 96 que nous dégustions ce soir-là .

Michel.
04 Nov 2002 21:35 #3

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