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Alphonse Mellot, Domaine La Moussière

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Réponse de cédric76 sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Oups, je m'apperçoit que ce sujet à déjà été abordé, donc si j'ai bien saisi, En Grands Champs blanc= La Moussière?

Alors quelqu'un a-t-il déjà gouté la Moussière blanc 2007?
02 Nov 2008 10:08 #211

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Alphonse Mellot

cédric76 écrivait:
> Oups, je m'apperçoit que ce sujet à déjà été
> abordé, donc si j'ai bien saisi, En Grands Champs
> blanc= La Moussière?
>
> Alors quelqu'un a-t-il déjà gouté la Moussière
> blanc 2007?

1: Oui Grand Champs Blanc = Moussière
2: Oui, Moussière 2007 est vraiment plaisant, vif, minéral, fin: pour le prix il à tout pour plaire.
Plus généralement je suis fan des Sancerre 2007. Certes c'est un peu dur à boire mais j'aime ça !


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
02 Nov 2008 11:43 #212

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Réponse de cédric76 sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Ok merci Franck, je vais donc acheter quelques bouteilles de ce La Moussière déguisé (dont j'avais apprécié le 2004), et livrerais mes impressions.

Pourquoi dis-tu que les Sancerre 2007 sont un peu dur à boire?
02 Nov 2008 11:50 #213

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Un peu dur car encore jeunes, agrumes très prononcés car on est encore sur l'expression variétale du Sauvignon, grande acidité et minéralité (les Silex c'est quasiment du jus de cailloux pour certains producteurs...j'adore), tranchant en finale.
Je suis curieux de voir comment ils vont évoluer mais en tout cas ça me plait beaucoup.

Pour les rouges je suis plus mitigé, je n'ai pas été séduit par ce que j'ai bu, les mises des vins goutés ayant eu lieu il n' y a pas longtemps peuvent expliquer cela mais c'est surtout des notes un peu végétales qui m'ont interpelé.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
02 Nov 2008 12:00 #214

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Réponse de ppezet sur le sujet Re: Alphonse Mellot

En Grands Champs 2007 blanc était magnifique après 3j d'ouverture, donc: patience...
02 Nov 2008 16:33 #215

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Réponse de rzac23 sur le sujet Alphonse Mellot - Edmond 2003

Alphonse Mellot - Edmond 2003 :

- Nez précis sur les fruits blancs mais un peu fermé.
- La bouche est fine, tendue, riche et superbe d'équilibre.
L'élevage propose un beau gras, fondu qui contraste avec une minéralité moins flagrante que dans d'autres millésimes.
On est clairement dans le style Mellot mais peut être dans un registre moins marqué pas la barrique.

J'aurais apprécié une vivacité plus franche, mais on est en présence d'une belle bouteille.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
02 Nov 2008 20:00 #216

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Alphonse Mellot - Edmond 2003

Vous me faites envie avec La Moussière 2007. Je l'avais trouvé très acide il y a quelques mois (il faut dire que je m'étais habitué au 2006 que j'aime bien) mais je sens que je vais retenter.

Marc
05 Nov 2008 21:38 #217

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Alphonse Mellot - Edmond 2003

Edmond 2004

Dégusté à l'aveugle sans passage en carafe ouvert 1h avant (pas assez)

Robe jaune très pale
dès le nez on reconnais le Sauvignon et ses aromes de pamplemousse et d'agrumes avec une note boisée en plus
en bouche le cépage se confirme avec cette acidité on agressive qui excite les papilles comme certains bonbons "piquant" qui ont un coté acidulé. On retrouve les notes boisées, et même si le vin est un peu trop frais, on a une belle longueur
Au total un vin bien agréable que l'on a jugé plus jeune (anoncé 2006) donc qui mérite d'attendre en cave encore quelques années

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
14 Déc 2008 14:19 #218

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Réponse de Flo sur le sujet Alphonse Mellot, La Moussière 2007 (blanc)

J'ai été (agréablement) surpris de ne pas trouver dans ce très jeune sauvignon un festival de pamplemousse.
Certes on reconnaît facilement le cépage, mais le nez est plutôt "caillouteux" et élégant. La bouche est très vive, avec une grande acidité, mais également pas mal de gras. Le fruit me semble en retrait par rapport à cette chose que je vais appeler minéralité. Belle longueur.
Bien, et très prometteur

Florian
16 Déc 2008 20:04 #219

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Réponse de Flo sur le sujet Mellot - Les Pénitents 2006 (blanc)

Ce 100% chardonnay surprend par son nez mêlant les agrumes (citron et pamplemousse), de jolies notes florales et un petit côté beurré. C'est à la fois doux et frais, agréable.
Bonne matière en bouche, du gras, une belle allonge et un léger perlant.
Simple et sympathique.
Assez bien

Florian
09 Jan 2009 10:34 #220

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Réponse de iam_nico sur le sujet Alphonse Mellot, La Moussière 2007 (blanc)

Découverte du domaine Mellot avec la moussière sur le millésime 2007.

Nez assez caractéristique du sauvignon avec des notes d'agrumes.
La bouche est autrement plus intéressante avec une acidité dominante sans être trop agressive. La finale est minérale et longue. Le fruit est effectivement en retrait et certains à table n'ont pas retrouvé un Sancerre "classique" mais plutôt à un Chablis. Peut être est ce tout simplement la caractéristique du millésime 2007.

L'acidité laisse présager une capacité de vieillissement honorable pour la cuvée de base du domaine.

Un vin qui m'a en tout cas plu en l'état. J'ai hâte de le redécouvrir un peu plus frais dans quelques semaines, en attendant d'attaquer la cuvée generation XIX.

Nicolas
07 Fév 2009 14:08 #221

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Réponse de la quille sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Génération XIX 2005 - Sancerre Rouge

La robe est d'un rubis d'une profondeur insondable.
Le nez est très intense, il évoque une très grande concentration de soleil et de raisins récoltés à haute maturité.
Le pinot est là sans aucun doute, avec des notes de fraise des bois, un côté sauvage et jus de viande mais pas dans un registre évolué. Les épices, le poivre, l'eucalyptus se mélangent aux notes d'élevage qui restent encore présentent.
L'attaque est encore sur le fruit tout en roudeur avec très vite une ossature acide qui s'impose. Les tanins sont un brin asséchant mais surtout quel touché de bouche, c'est un vrai velour. Le vin est très bien équilibré et laisse une finale longue d'une belle fraicheur mentholée.
Ce vin gouté il y a 2 ans m'avait enchanté et rien a changé depuis. C'est un très grand vin en devenir, avec un potentiel énorme, qui saurait parfaitement tenir la route face à des pinots bourguignons. Rendez-vous en 2015 pour la prochaine !

Qu'importe l'ivresse pourvu qu'on ait le flacon !
07 Mar 2009 23:25 #222

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Alphonse Mellot

La Quille, comme je t'envie. Étant fan de Sancerre, et suivant Mellot d'années en années, jamais je n'ai pu mettre la main sur Génération 2005 en rouge.
Ton CR rajoute un peu plus de frustration...


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
07 Mar 2009 23:34 #223

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Réponse de la quille sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Franck,
Je pense savoir où en trouver encore si ça t'intéresse. Même si ça fait longtemps que je ne suis pas passé chez ce caviste.
Tarif de mémoire : entre 45 et 50 €.
En revanche je suis en région parisienne.

Qu'importe l'ivresse pourvu qu'on ait le flacon !
08 Mar 2009 09:07 #224

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Ça fait un peu cher. Je passe au domaine en Mai, Mai si je n'arrive pas à en avoir je te solliciterai, je suis aussi autours de Paris.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
08 Mar 2009 12:02 #225

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Réponse de la quille sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Oui faut reconnaitre que la gamme de Mellot n'est pas donnée.
Sur ce vin on est est sur des rendements tellement microscopiques donc ça se comprend, mais ça fait tout de même mal au porte-monnaie.
Quand le vin devient un produit de luxe...
En tout cas s'ils n'ont plus de 2005 au domaine, n'hésite pas.

Qu'importe l'ivresse pourvu qu'on ait le flacon !
08 Mar 2009 12:48 #226

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Réponse de ppezet sur le sujet Re: Alphonse Mellot

En Grands Champs 2006:
Robe rubis sombre magnifique.Nez très fruité "pinotant" très discrètement avec des arômes floraux et épicés très doux.Bouche très fraîche et veloutée à la fois avec une étonnante sensation tannique (les petits rendements).Belle finale prometteuse avec retour succulent des fruits en rétroolfaction.Encore très jeune en l'état,il lui faut du temps mais quelle gourmandise.C'est net ,sans bavure .Bravo.
93+ (apogée vers 2015)
11 Avr 2009 09:19 #227

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Réponse de Flo sur le sujet Alphonse Mellot, En Grands Champs 2006

Et %$£!§, il faut croire que je suis totalement passé à côté à chaque fois...

Tu l'as carafé ou aéré longtemps ?

Florian
11 Avr 2009 09:22 #228

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Réponse de Eric B sur le sujet Alphonse Mellot, En Grands Champs 2006

Je l'ai goûté il y a 15 jours, je ne lui aurais pas mis 93/100... Pour l'instant, je ne l'ai trouvé pas vraiment prêt, avec des tannins plutôt fermes en final. Mais bon nous étions dans un chai assez frais. Peut-être que le froid le durcissait? Par contre, j'avais beaucoup apprécié le nez "pinotant"...

Eric
Mon blog
11 Avr 2009 09:32 #229

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Réponse de Flo sur le sujet Alphonse Mellot, La Moussière blanc 2005

Bu hier soir La Moussière blanc 2005, sur un petit Pouligny...

Quel bonheur ! Le nez est superbe, aujourd'hui très marqué par la pierre à fusil, avec de discrètes notes d'orange et de fleurs blanches.
Globalement, l'expression variétale semble passer au second plan, et je ne m'en plains pas.
La bouche est très vive, mais aussi mûre et bien équilibrée (plus que sur 2007 en tous cas), avec un très léger perlant en attaque qui n'a rien de gênant.
Le tout se termine sur une finale assez saline et de bonne longueur.
Bien ++, et ma meilleure Moussière pour l'heure

Florian
11 Avr 2009 10:24 #230

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Réponse de ppezet sur le sujet Re: Alphonse Mellot, En Grands Champs 2006

Eric B écrivait:
> Je l'ai goûté il y a 15 jours, je ne lui aurais
> pas mis 93/100... Pour l'instant, je ne l'ai
> trouvé pas vraiment prêt, avec des tannins plutôt
> fermes en final. Mais bon nous étions dans un chai
> assez frais. Peut-être que le froid le durcissait?
> Par contre, j'avais beaucoup apprécié le nez
> "pinotant"...

Je l'ai bu sur 2 jours et le 1er jour il avait été bu trop frais. A température ambiante il se goutait bcp mieux et "pinotait" plus...
Cordialement
12 Avr 2009 10:44 #231

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Réponse de satristim sur le sujet Re: Alphonse Mellot, nouvelle politique de prix?

De passage à Sancerre, je fus stupéfait de voir que la cuvée de base, La Moussière 2007, est vendue maintenant à 15 euros........ Il y a 3 ans, on la trouvait encore à 11,5. Je n'ai rien pris... Les prix montent de manière assez sidérante chez Mellot. Il y a eu un remaniement? La cuvée de base a changé depuis l'apparition des "Pénitents" ? Je deviens dubitatif devant la politique de la maison. D'ailleurs, j'ai changé de crèmerie et me suis rendu à Chavignol.
Cordialement
Frédéric
26 Avr 2009 23:56 #232

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Alphonse Mellot, nouvelle politique de prix?

La cuvée de base a changé depuis l'apparition des "Pénitents"

Je ne comprends pas trop le rapport, oenologiquement parlant. C'est pas le même cépage ni la même appellation..

Eric
Mon blog
27 Avr 2009 07:05 #233

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Alphonse Mellot, nouvelle politique de prix?

Disons qu'ils ont ajusté les tarifs p/r à la qualité du millésime, à moins que leur fournisseur de fûts de chêne soit plus cher aussi !!!


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
27 Avr 2009 10:19 #234

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Réponse de la quille sur le sujet Re: Alphonse Mellot

15 euros la caluche de base du domaine (parce que les pénitents c'est pas du domaine, même si l'amalgame est provoqué, ça reste du Chardonnay des côteaux charitois... !) faut reconnaitre que c'est beau... surtout quand on a une production de 240 000 bouteilles à écouler.
Car la cuvée de la Moussière c'est tout de même 34 hectares... ça fait quand même deux fois et demi le domaine de Bellivière, c'est aussi grand que tout le domaine de Chidaine !
15 euros avec la puissance que ça représente en terme d'économie d'échelle... faut pas pousser !
Je veux bien croire que le travail est soigné et que le vin est bon... mais si on commence à acheter la Moussière à ce prix là, c'est sûr le Sancerre va devenir un produit de luxe !

Qu'importe l'ivresse pourvu qu'on ait le flacon !
27 Avr 2009 18:12 #235

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: Alphonse Mellot

j'achetais la moussière du temps ou elle était à moins de 10 euros
depuis j'ai laissé tomber, de toute manière je bois de moins en moins de blancs secs
j'ai adoré le moussière 2005 mais le prix caviste m'a fait freiner des 2 pieds
le pire c'est que les gens se sont jetés dessus
alors après tout si ça se vend à ce prix (cher mais quand même loin d'être excessif) il aurait tort de se priver
27 Avr 2009 20:43 #236

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Je veux bien croire que le travail est soigné et que le vin est bon... mais si on commence à acheter la Moussière à ce prix là, c'est sûr le Sancerre va devenir un produit de luxe !

J'ai acheté, j'ai bu, j'ai aimé

Je pense que même si ce n'est pas donné il y pire en rapport Q/P

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
28 Avr 2009 13:36 #237

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Réponse de satristim sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Eric, tu as raison, je ne savais pas que les Pénitents était un chardonnay: j'essayais simplement de trouver une explication à cette hausse un brin sidérante de prix. Car si La Moussière se défendait à 11 euros la bouteille, à 15, c'est autre chose. Pour ce prix, on a les cuvées parcellaires de Gérard Boulay, qui sont bien plus précise et exprime, à mon sens, bien plus finement leur terroir. D'ailleurs, les prix des cuvées spéciales de Mellot ont aussi flambé, dans mon souvenir. Je me dis que cette hausse a du bon: on file chercher ailleurs, dans la même région, et l'on trouve mieux...
Cordialement
Frédéric
28 Avr 2009 14:46 #238

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Réponse de la quille sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Les pénitents c'est une chose, mais y a aussi Emmanuelle (la fille) sur Pouilly qui se place aussi à moins de 15€.
Je pense que FGsuperfred donne une explication : si ça (la Moussière) se vend à ce prix il aurait tort de se priver !
D'autant que pour les caviste c'est béni y a le renom et l'assurance d'être achalandé !
Alors à 15€ (voir plus) on prend et on vend. Et au pire pour Mellot y a l'export.
On rentre dans une autre dimension quoi, XIX générations au bout d'un moment ça fait un petit empire.
Quant au raport Q/P, c'est vrai que y a pire... mais y a aussi meilleur : Harmonie chez Pinard à 12€ par exemple X(.

Qu'importe l'ivresse pourvu qu'on ait le flacon !
28 Avr 2009 23:20 #239

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Réponse de denaire sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Pour le RQP, à 15€, il y a certes toujours pire, mais il y a surtout meilleur, quand même...

Mathieu
29 Avr 2009 01:14 #240

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