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Alphonse Mellot, Domaine La Moussière

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet A Mellot - Génération XIX , blanc 2001

Domaine Alphone Mellot, Sancerre , Génération XIX , blanc 2001- côte Idealwine 41 €

Alphonse Junior est bien la 19ème génération de sa lignée, d'ou le nom de cette cuvée, le haut de gamme du domaine Mellot. Ici la culture est bio et le vin passe à 100% en bois .

Ma dégustation : notes un peu crémeuses, lactées, bourgeon de cassis ,truffe ++ et poivre . On sent en bouche des raisins murs, associée à une belle acidité et un coté cristalin et surtout marqué par l'iode sur des notes de beurre salé, d'algues avec une finale elle aussi saline . Moins de profondeur et de densité que Silex . Bien + (15,5/20)

legoutduvin.hostblog.fr
"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
14 Déc 2010 14:09 #361

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Réponse de herve2 sur le sujet Différence entre "Demoiselles" et "demoiselle"

Bonjour (et bonne année),

je viens de trouver des bouteilles de Sancerre rouge "Les demoiselles" 2005 de chez Alphonse Mellot. Or, ce domaine commercialise aussi une cuvée "La demoiselle", beaucoup plus chère que celui que je viens de trouver et à l'étiquette différente. Le domaine commercialise-t-il deux cuvées différentes aux noms très proches ?

Cordialement,

Hervé
02 Jan 2011 16:44 #362

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Réponse de bob972 sur le sujet :)La Moussière 2003

Robe or poli aux reflets dorés étincelants. Nez somptueux, frais et embaumant les arômes de miel, de fruits confits et fruits secs (abricot, coing), avec une pointe de citronnelle.
Bouche remarquablement dense, équilibrée, compacte et encore conquérante, aux humeurs minérales et fruits confits du nez. Trame persistante sur le miel et fraîcheur en fin de bouche. A déguster maintenant !
Joli mariage avec des grosses gambas sautées aux pommes golden puis un poulet aux agrumes.

cdt
Bob
27 Jan 2011 18:33 #363

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Réponse de cédric76 sur le sujet Alphonse Mellot La Moussière 2007

La Moussière 2007

Bue dernièrement , cette bouteille s'est montrée très agréable, avec ses notes d'agrumes,sa minéralité, sa vivacité et sa finale citronée.

Malgrés l'acidité assez présente, l'ensemble est équilibré. A réservé par contre aux personnes aimant les vins tranchants ;)
06 Fév 2011 18:15 #364

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Réponse de BoiPaKeDeLo sur le sujet Alphonse Mellot "Les Pénitents" Pinot noir 2008

Alphonse Mellot "Les Pénitents" Pinot noir 2008

socata écrivait à propos du 2006 :

> "Vin de pays des coteaux Charitois"
> Les Pénitents
> 2006
> Alphonse MELLOT
> 14€
>
> Belle et simple expression du Pinot Noir qui donne
> un vin pur, très "frais" et fruité.
>
> Même si à l'oeil le vin est trouble.
>
> Le verre ce vide à grande vitesse (VVGV)
>
> Au vu du prix ce n'est pas un canon mais un très
> bon vin tout de même qui ne gagnera pas beaucoup à
> prendre de l'age.
>
> Guillaume

Le propos est parfaitement valable pour le 2008, je ne vais donc pas me fatiguer inutilement B)- . Mais vin trop simple à mon sens au vu du prix (15€).

Olivier

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Olivier
« Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
20 Fév 2011 10:02 #365

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Réponse de BoiPaKeDeLo sur le sujet CR: Les Pénitents - Chardonnay 2007

CR: VdP des Coteaux Charitois "Les Pénitents" Chardonnay 2007

Joli nez évoquant les amandes fraîches et le beurre. Après quelques minutes d'ouverture, il se fait très floral. C'est franc et frais.
En bouche c'est vif, avec une sensation citronnée, une fine amertume, et ce qu'il faut de gras pour donner du corps. L'acidité permet au vin de persister, avec une belle pointe citronnée en toute fin. Le vin laisse la bouche fraîche. Un chardonnay très agréable. Et à moins de 9€ ca l'est encore plus.

Olivier

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Olivier
« Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
07 Mar 2011 15:37 #366

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet Alphonse Mellot Cuvée Edmond 2008

Alphonse Mellot Cuvée Edmond 2008

Difficile à apprécier: du perlant qui masque quelque chose qui semblait pourtant prometteur. De l'acidité certes, mais également un début de profondeur d'arômes de coing, poire.

Dommage.

Des expériences similaires ou divergentes parmi d'autres personnes du forum?

HD
04 Avr 2011 22:56 #367

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Réponse de olidesalm sur le sujet Re: Alphonse Mellot Cuvée Edmond 2008

Cuvée Edmond 2008 : dégustée la semaine dernière ds une dégustation dédiée aux vins de Sancerre et confrontée à différentes cuvées de F. Cotat et G. Boulay ds ce millésime et sur 2009.
Génération xix était aussi dégustée.
J'ai beaucoup aimé ce vin qui transcende le caractère variétal du sauvignon, pour son déroulement de bouche précis et sa juste maturité.
Issue de vieilles vignes, je trouve ce vin plus racé que Génération qui est souvent plus large , Edmond s'inscrivant plus ds la verticalité.
Bien sur certains pourront préférer les vins de Cotat ou Boulay qui apparaissent moins travaillés mais cela ne m'a pas géné, aucune outrance d'élevage ne venant masquer la qualité des raisins.

Olivier Dranesas
05 Avr 2011 10:06 #368

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Alphonse Mellot

C'est curieux car la verticalité je l'assimile plus à XIX qu'à Edmond, ce dernier étant un peu plus élevé pour plus d'étoffe.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
05 Avr 2011 15:40 #369

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Réponse de olidesalm sur le sujet Re: Alphonse Mellot

C'est possible mais ce soir là j'ai gouté Edmond 2008 et 2001 ainsi que Génération en 2009 et 2002 et pour moi j'ai trouvé une bouche plus précise, un peu plus serrée sur Edmond.
Toutefois je n 'ai pas la prétention d'affirmer que cela puisse caractériser ces 2 cuvées de manière définitive.
Il faudrait un échantillonage plus large.

Olivier Dranesas
05 Avr 2011 16:26 #370

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Normal de trouver Edmond plus serrer. La matière étant plus généreuse.
Mais aussi tu compares 2 cuvées sur des années vraiment dissemblables, allant de l'exceptionnel (2008) au plus conventionnel (2001), en passant par le " à très belle maturité" (2002) ou l'atypique 2009.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
06 Avr 2011 01:01 #371

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Réponse de olidesalm sur le sujet Re: Alphonse Mellot

2 remarques :
- matière généreuse n'implique pas moins de profondeur donc ne m'apparait pas incompatible avec la notion de verticalité.
- tout à fait d'accord avec toi sur les différences fondamentales entre 2008 et 2009 mais moins entre 2002 et 2001.

C'est pourquoi je ne saurais prétendre à des conclusions définitives quant aux caractéristiques de ces 2 cuvées.
Mon appréciation est nécessairement évolutive.

Olivier Dranesas
06 Avr 2011 08:21 #372

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Réponse de pittrez sur le sujet Alphonse Mellot - Edmond 2001

Alphonse Mellot - Edmond 2001

Vin bu tout au long d'un repas après passage en carafe 30'

Très beau nez sur les fruits exotiques, beaucoup de richesse.
La bouche confirme le nez, c'est gras et riche. Le vin est équilibré (même si une pointe d'acidité supplémentaire ne m'aurait pas dérangé) et développe des notes sur le lychee, la mangue, des agrumes confites... avec une note minérale et un très léger côté "fumé" dont je n'arrive pas à déterminer l'origine... C'est long en bouche et complexe. J'aime beaucoup, et c'est peu dire :)o .
Le vin est encore jeune, inutile de se précipiter même si c'est déjà très bon aujourd'hui.
TRES BIEN.

Merci au pourvoyeur LPV qui m'a permis d'avoir cette bouteille (il se reconnaitra)

Pierre
07 Avr 2011 14:38 #373

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Alphonse Mellot - Pouilly-Fumé Emmanuelle Mellot 2009

Vin carafé une bonne heure (le temps de se mettre à température de dégustation après quelques jours de frigo).

Le nez présente une base d'agrume et quelques notes de feuillage ou d'herbe séchés. Très sympathique à mon gout et surtout assez fin malgré la puissance aromatique variétale.
La bouche est fraiche mais il y a aussi un beau volume. La longueur est bonne.
Un beau vin, bien travaillé mais le rapport qualité prix n'est pas exceptionnel (13.50 €).

Thomas
08 Avr 2011 14:57 #374

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Réponse de Super-Pingouin sur le sujet Alphonse Mellot Cuvée Edmond 2008

Super-Pingouin écrivait:
> Alphonse Mellot Cuvée Edmond 2008
>
> Difficile à apprécier: du perlant qui masque
> quelque chose qui semblait pourtant prometteur. De
> l'acidité certes, mais également un début de
> profondeur d'arômes de coing, poire.
>
> Dommage.
>
> Des expériences similaires ou divergentes parmi
> d'autres personnes du forum?

Le come-back le sur-lendemain. Le perlant a disparu. On a le droit à beaucoup de citron jaune adouci. C'est assez net, précis. On perçoit un pouillième de rondeur en fin. Peu d'amertume, au contraire d'autre blanc de loire que j'ai déjà pu goûter.
Bien +. A attendre définitivement, que ce soit quelques années en cave ou bien quelques jours après son ouverture.

Pour l'anecdote, tous les défauts du riesling qui est passé après (JP Schmitt, Rittersberg 2006) me sont du coup apparus comme une évidence, alors que je l'apprécie habituellement.

HD
09 Avr 2011 12:25 #375

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Réponse de E.L. sur le sujet Alphonse Mellot La Moussière 2008

La Moussière 2009

La robe est christalline pale aux reflet verts
Le nez est sur le melon d'eau la mandarine
L'attaque en bouche est bien droite, gaiée avec me semble t il une touche d'élevage.
C'est gourmand, mais la finale bien que longue, manque, à mon gout, d'un peu de tension, de cette acidité qui fait contracter le glandes salivaires et crée une irrépréhensible envie de se reservir .
Chaleur du millésime certainement.
Un très bon vin quand même.........qui adorre le chèvre frais

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
10 Avr 2011 07:44 #376

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Réponse de santorin sur le sujet Alphonse Mellot Les Romains 07

Les Romains 2007

La robe claire et transparente fait logiquement très jeune, jaune pâle aux reflets verts.
Le nez, discret à l'ouverture, s'ouvre 1/2 h plus tard très joliment sur l'ananas.
Une entrée en bouche très tendue, voir explosive, d'une belle acidité, soutenue par un petit perlant qui s'estompera bien vite.
La bouche se déroule très élégament, sur une soupe d'agrûme si fraîche qu'un peu de menthe a du s'y glisser.
La longueur est importante et d'un toucher très agréable, poudré/crayeux.
Des notes de pierre à fusil.

Ce vin est délicieux. Il est peut-être apte à s'améliorer encore, mais semble dans une phase ouverte.
Très bel accord sur un risotto de crevettes aux algues.

Cordialement,
William
25 Avr 2011 02:27 #377

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CR: Alphonse Mellot - Pouilly-Fumé Emmanuelle Mellot 2009
[millésime à confirmer]

Cette bouteille a été préférée à un Muscadet pour accompagner des petites sèches revenues à l'huile d'olive et au piment doux et qui étaient servies en entrée.
J'ai bien apprécié le joli fruité qui sauvignonait sans l'ombre d'un doute, et qui était accompagné d'une certaine complexité avec des arômes de craie. La bouche m'a semblé nette, ni trop vive ni lourde.

Ce vin regoûté au moment du fromage s'accordait merveilleusement avec le Salers.

Benji
25 Juil 2011 10:11 #378

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Benji écrivait:

Cette bouteille a été préférée à un Muscadet pour accompagner des petites sèches revenues à l'huile d'olive et au piment doux et qui étaient servies en entrée.
J'ai bien apprécié le joli fruité qui sauvignonait sans l'ombre d'un doute, et qui était accompagné d'une certaine complexité avec des arômes de craie. La bouche m'a semblé nette, ni trop vive ni lourde.

Je confirme...qu'il s'agissait d'un 2008 ! :)

Michel
25 Juil 2011 11:45 #379

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Réponse de Zoliv sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Bonjour,

un sancerre rouge "en grands champs" (c'est écrit sur l'étiquette) de Mellot 2009 à 19 euros... c'est possible ??? quand on regarde les millésimes précédents, c'est plutôt 40 voir 50...une erreur, une arnaque ??

merci de votre aide.

Olivier.

"Les trois choses que je ne supporte pas : le café brûlant, le champagne tiède et les femmes froides. Orson Welles"
27 Juil 2011 23:58 #380

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Un méandre...
Je penche pour une erreur: c'est le prix du blanc (qui est en fait La Moussière selon les réseaux de distribution).
Le rouge est dans la fourchette de prix que tu as donné.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
28 Juil 2011 00:36 #381

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Alphonse Mellot

PS: je serais intéressé par une photo de l'étiquette, celle-ci lèverait le doute immédiatement.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
28 Juil 2011 00:37 #382

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Réponse de Zoliv sur le sujet Re: Alphonse Mellot


"Les trois choses que je ne supporte pas : le café brûlant, le champagne tiède et les femmes froides. Orson Welles"
28 Juil 2011 09:08 #383

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Réponse de elmagnifico sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Je crois que ce sujet a déjà été évoqué sur le forum. A l'époque j'avais également été troublé ayant trouvé le même type de bouteilles chez Monoprix.
Il s'agit en fait la Moussière comme le précise rzac23. Dans le texte du site d'où viennent les images il est question de "cuvée issue de vignes jeunes se veut gourmande et facile à boire.". Rien à voir donc avec la cuvée en grands champs dont le 2006 sur ce même site ici est vendu à un prix qui n'a rien à voir avec les 19€ évoquées. C'est effectivement très confus et j'avoue ne pas comprendre pour mellot génère cette confusion. De mémoire j'avais trouvé ce vin chez Monoprix à l'occasion de la fav. On verra si cette année Mellot continue ou non cette étrange démarche.

[EDIT] Le post où l'on parle de cette cuvée est ici
28 Juil 2011 09:22 #384

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Confirmation à la vue des photos. C'est La Moussière.
Le Vrai GC est illustré sur l'étiquette par l'artiste qui fait aussi celles de XIX et d'Edmond.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
28 Juil 2011 11:41 #385

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Réponse de Flo sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Et pourtant, j'avais appelé le domaine à ce sujet il y a un bout de temps... ils m'avaient confirmé qu'il s'agissait bien d'En Grands Champs et non de Moussière (voir plus haut dans le fil).

Le contraire serait véritablement scandaleux et indigne de cette maison.

Florian
28 Juil 2011 11:59 #386

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Réponse de elmagnifico sur le sujet Re: Alphonse Mellot

Je pense que c'est une erreur du domaine.
Les deux trois bouteilles achetées chez Monoprix à l'époque ne ressemblaient en rien avec la véritable cuvée En grands Champs. D'ailleurs sur vin malin on voir bien la différence au niveau des étiquettes évoquée par rzac23. De surcroit je vois mal quel intérêt aurait Mellot de de vendre une telle cuvée à plus de 2x moins cher. C'est à se demander si le domaine ne joue pas plutôt sur la confusion...
28 Juil 2011 12:16 #387

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Réponse de rzac23 sur le sujet Re: Alphonse Mellot

C'est uniquement pour répondre à une demande de certains circuits de distribution qui préfère GC plutôt que Moussière.


Franck L. "Patatement vôtre"
LPV Haute Normandie.
28 Juil 2011 13:33 #388

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Réponse de elmagnifico sur le sujet Re: Alphonse Mellot

J'ai bien compris mais considérant la confusion créée cela se fait au détriment du consommateur
29 Juil 2011 09:35 #389

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Réponse de MatthieuS sur le sujet Alphonse Mellot Sancerre Satellite 2008

Alphonse Mellot Sancerre Satellite 2008

Robe jaune clair. Nez intense, complexe sur le pamplemousse, la pomme, le melon, un peu de grillé et une touche minérale. Beaucoup de fraîcheur, presque cristallin. La bouche est dense, assez pleine avec du gras, léger perlant. Toutefois, à l’ouverture, le vin se montre à mon avis quelque peu dissocié avec à la fois une acidité très marquée associée à un alcool chaleureux. Le vin va se tendre à l’aération mais il conserve une acidité tranchante et l’alcool ne s’intègre pas parfaitement. AMHA l’équilibre pourrait être meilleur et manque de tension. Aucune amertume.

Matthieu
08 Aoû 2011 00:12 #390

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