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Domaine Charles Joguet, Chinon

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Réponse de whogshrog43 sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Bonjour Manu,

la réponse est dans la question ;) Tu as bu à mon avis bu tes Chinon dans la phase qui peut être la plus délicate : perso ce genre de bouteille c'est soit avant 2/3 ans, soit après 8-10 ans. Entre les 2 çà m'arrive de tenter ma chance mais rarement avec bonheur... Tu viens d'en faire l'expérience.

Amicalement.
Nico
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Longue vie aux mangeurs d'étoiles...
20* : les vins de rêve / De 19,5 à 18* : les vins exceptionnels / De 17,5 à 16*: les vins excellents / De 15,5 à 13,5* : les bons vins / De 13 à 11,5* : les vins corrects / 11* et moins : les vins médiocres *A mon goût à l'instant t
15 Oct 2011 08:15 #121

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Réponse de Cédric42120 sur le sujet Re: Domaine Charles Joguet, Les varennes du grand clos 2007

Bonsoir,
Je rejoins ton avis Nico,
J'ai également des varennes 2007, achetées et goutées au domaine en juillet 2010, je les avais trouvé abordables dans leur jeunesse, mais là on est sans doute dans une phase plus austère, le temps fera son oeuvre..
Pour info, ce vin avait reçu un coup de coeur au Guide Hachette 2010, où l'on pouvait y lire:
"...vin noir d'une rare intensité. Le nez intense mêle la figue fraiche, le grillé et les fruits rouges à un boisé discret. Ronde à l'approche, la bouche montre une matiere bien structurée par des tanins puissants mais fondus. Et si le boisé est encore dominant, le temps fera beaucoup à l'affaire en harmonisant ce 2007 au fort potentiel de garde.."

Slts Cédric

Cédric - LPV FOREZ
15 Oct 2011 19:25 #122

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Réponse de eqx sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Merci les gars ! C'est cool LPV (tu)

Manu - amateur dégustateur .. et vigneron du dimanche
15 Oct 2011 21:01 #123

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Joguet - Chinon

3 cuvées de ce domaine degustées aujourd'hui.

Les Varennes du grand Clos 2008. Un vin assez discret, tout en finesse. Souple, sur des notes fruités assez marquées, il semble manquer d'un peu de gnac et de caractère.

Clos de la Dioterie 2008. Je préfère trés nettement cette cuvée. Belle rondeur en bouche, une matière ample et généreuse appuyée par des tannins enrobés. C'est charmeur, positivement accompagné de beaux fruits noirs et d'épices, sur de belles notes boisées.

Clos du chêne vert 2001, un vin qui, je pense, ne gagnera pas à rester plus longtemps en cave. C'est fin, tannins fondus, mais ça manque cruellement de complexité. Je me suis ennuyé en dégustant cette cuvée.
06 Nov 2011 00:38 #124

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  • heledam
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Réponse de heledam sur le sujet Re: Joguet - Chinon- Clos Chêne Vert 2002

Bonjour,

Domaine Charles Joguet - Clos du Chêne Vert 2002



Le vin n'est pas très dense, et est d'une belle couleur brique bien brillante.



Au nez, c'est d'abord le cassis, puis la groseille, la mure et la pivoine.
On retrouve en bouche le cassis et les fruits rouges ainsi qu'une touche d'humus. Le vin est élégant et tendu, et se termine par une belle finale légèrement acidulée, les tanins sont presque tous fondus, une très légère astringence se fait sentir en fin de bouche.
L'élegance et la finesse du vin se sont très bien mariées avec un jambon Bellota.
Beau vin
J'ai lu que la qualité des vins de la Maison Joguet avait subi un passage à vide entre 1999 et 2002 suite au rachat du Domaine. Au vu des qualités de ce vin, je suis impatient de déguster les millésimes dit "Grands".
04 Déc 2011 11:53 #125

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Réponse de rkrk sur le sujet Re: Joguet - Chinon

J'ai beaucoup aimé les trois grandes cuvées en 2002 (qui est un bon millésime à Chinon). Donc l'histoire du passage à vide est sans doute à relativiser - dans certains guides d'ailleurs on critique surtout les cuvées d'entrée de gammes.

Sur 2000 et 2001 (millésimes plutôt moyens), mes impressions sont un peu plus mitigées, avec des vins que j'ai aimés et quelques déceptions (récemment Dioterie 2000 - assez rustique). Mais pour les premiers (Varennes 2000 et 2001 il y a quelques années) je crains que l'apogée soit aujourd'hui passée.

Ralf

PS: la carte des millésimes donnent un 7 aux quatre millésimes 2000 à 2003 (je reste très dubitatif sur ce dernier). Comme quoi tout le monde ne sera pas d'accord avec mon analyse ci-dessus.

Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans
09 Déc 2011 18:18 #126

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Joguet - Chinon - Clos du Chêne Vert 1998

CR: Joguet - Chinon - Clos du Chêne Vert 1998

Bue avant hier en dégustation mais j'ai perdu mes notes.

Ce fut mon coup de coeur de la soirée, pourtant parmi des vins bien plus prestigieux !

De mémoire, robe incroyablement jeune, nez très nettement sur le fruit (framboise) avec une très légère pointe de végétal. Bouche tout en finesse, avec encore de la charpente, un peu de fruit et de très beaux arômes tertiaires. Superbe ! 17 / 20.

Jean-Loup
22 Déc 2011 23:24 #127

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Réponse de oenopol sur le sujet Re: Joguet - Chinon - Clos du Chêne Vert 1998

Je l' avais préféré au 96 il y a peu, un très beau vin. Quand on connait le prix!

Amicalement,
Paul
23 Déc 2011 13:54 #128

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Joguet - Chinon Clos du Chêne vert 2001

CR:Joguet - Chinon Clos du Chêne vert 2001 :

Redégusté ce soir, c'est un vin vraiment super sympa.
Ca n'est certes pas le plus grand millésime de Chinon. Le domaine en 2001 n'était pas non plus dans ses heures de gloire loin de la.

Mais la robe est claire, légerement évoluée, le nez est très cabernet franc, pointe de minéral, de bois mouillé. En bouche, le vin est simple, droit sur les fruits rouges et noirs, bien équilibré, tannins fondus, matière fluette mais belle longueur, extrèmement agréable et très classe.

Un excellent moment de passé avec ce vin.
30 Déc 2011 20:09 #129

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CR:Domaine Joguet - Touraine Clos de la Plante Martin 2008

Robe très pâle, nez absent (conséquence d'un service un peu froid).

En bouche c'est assez gras avec ensuite l'acidité citronné dans un deuxième temps un peu décalé. Finale courte et acide. Les agrûmes dont je me rappelai sont aux abonnés absents, l'accord avec le tartare de saumon et pamplemousse plus que douteux.
01 Jan 2012 09:29 #130

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Réponse de vivienladuche sur le sujet CR: Charles Joguet - Chinon - quelques belles cuvées

Bonsoir,

J'ai enfin retrouvé mes notes concernant mes dégustations des vins de Charles Joguet en décembre, bien rangées au milieu d'un dossier de travail au boulot... Tout à fait leurs places!!! Bref, voici :

CR:

Charles Joguet Chinon Cuvée de la Cure 2009
Une belle robe sombre, le nez est discret, la bouche est ronde, mûre, agréable, épanouie. Un vin très ouvert, bien à boire maintenant et sur 4-5 ans. 15/20

Charles Joguet Chinon Varennes du Grand Clos 2009
La robe est sombre, à teintes violines. Le nez est légèrement vanillé, un peu refermé. Du volume en bouche, une très belle longueur, une superbe maturité du raisin. Au final un superbe vin de demie garde à suivre sur 10 ans. 16,5/20

Charles Joguet Chinon Clos du Chêne Vert 1998
Une robe brillante, commençant à oranger sur les bords. Je suis littéralement bluffé par un nez très mûr et complexe à dominante confiture de fraise et de framboise. La bouche est à pleine maturité, avec beaucoup de fruit. Un vin d'une grande simplicité de constitution, sans exubérance avec une magnifique tenue en bouche. Ce vin est une pure merveille à pleine maturité!!! 18/20

Charles Joguet Chinon Clos de la Dioterie 2009
La robe est violet noir brillant. Le nez est vanillé, très concentré, avec une petite tendance à se replier sur lui-même. En bouche, un potentiel énorme, en attente d'exploser, c'est fruit noir, c'est pour le moment tout en retenue, mais mon Dieu, qu'est ce que c'est bon!!! Un très très grand vin en devenir. 18+/20

Voili voilou, je me souviens encore de mon premier Charles Joguet goûté en 2003, c'était un Clos du Chêne Vert 1999, et déjà j'avais adoré...

Bien amicalement

Vivien
04 Jan 2012 17:58 #131

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Réponse de oenopol sur le sujet Joguet - Clos de la dioterie 1998

J' apprécie beaucoup le chêne vert 1998, qui ne manque pas de complexité.
Hier j' ai bu le clos de la dioterie 1998 qui m' a moins convaincu.

Un nez enjôleur de fruit noir mûr, mais pas excessivement complexe. C' est frais.
La bouche est juteuse, sapide. Un beau toucher doux mais la encore manque de complexité et d' un poil de concentration. BIEN

Amicalement,
Paul
07 Jan 2012 15:53 #132

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Réponse de grenache sur le sujet Re: Joguet - Chinon- Clos Chêne Vert 2002

Joguet - Chinon- Clos Chêne Vert 2002

Belle couleur rubis, sans trace d'évolution. Au nez et en bouche, on retrouve des fruits rouges, et des notes de poivron.
Les tannins sont parfaitement intégrés, et le vin est plus sur le registre de la finesse que du volume. Le tout est soutenu par une belle trame acide. C'est très bon, et encore plus sur les rognons de veau sauce moutarde

eric
17 Jan 2012 12:06 #133

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Réponse de Hub sur le sujet Joguet - Clos de la Dioterie 2000

Joguet - Clos de la Dioterie 2000 - Chinon

Bouchon impeccable. Aération : deux heures, vin dégagé aux épaules.
Robe rubis assez claire. Le nez dégage de beaux arômes de graphite, de sous-bois, de cuir vieilli, avec quelques notes fruitées de groseille et de mûres.
Les tanins sont parfaitement fondus. Le vin est très soyeux et rond en bouche, il la tapisse avec beaucoup de douceur, mais aussi beaucoup de présence, grâce à une structure minérale très présente. Aux arômes précités s'ajoutent des épices (poivre...) et des notes minérales de terre.

Très bau vin pour moi, riche et parfaitement équilibré.

Hub
Si tu ne sais pas... demande. Si tu sais... partage. Si tu crois savoir... ferme-la et cherche encore.
12 Fév 2012 14:10 #134

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Réponse de rkrk sur le sujet Joguet Chinon Varennes du Grand Clos 2004

Joguet Chinon Varennes du Grand Clos 2004

A l'ouverture le vin est réduit et nécessite une bonne aération. Au cours de la soirée, il s"épanouit et devient plus épicé au nez sans que le côté viandé disparaisse complètement.

En bouche, le vin est dense, assez vif, avec des arômes assez sérieux qui me rappellent le Cabernet-Sauvignon.

C'est bien mais cela manque un peu d'éclat. Quelques années de garde lui auraient sans doute fait du bien.

Ralf

Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans
13 Fév 2012 21:54 #135

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Réponse de oenoJB sur le sujet CR:Charles Joguet, Chinon Clos du Chêne Vert 2008

CR:Charles Joguet, Chinon Clos du Chêne Vert 2008 :

Robe grenat, opaque. Nez sur les fruits noirs, l'olive, les herbes fraiches.

En bouche, c'est rond, tanins soyeux, arômes de fruits noirs, poivron rouge, belle matière toute en finesse et belle longueur. Un très joli vin en devenir mais déja très agréable dès aujourd'hui.
01 Avr 2012 09:35 #136

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Réponse de Djoule sur le sujet Charles Joguet Chinon Varennes du Grand Clos 2005

RAS
18 Aoû 2012 13:05 #137

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Réponse de jverlhac sur le sujet Joguet - Chinon Chêne Vert 1989

Bu aujourd'hui (avec émotion car dernière bouteille d'une caisse de 12)

Chinon -Joguet-Clos du Chêne Vert 1989

La robe bien que profonde pour un chinon prend des tons acajou . Ce vin a évolué busquement, car longtemps il était très jeune et sur des notes animales très marquées. Ici le nez est fondu et évolué sur le lard fumé, le tabac et la mousse. Contrairement au Clos de la Dioterie du même millésime, on ne sent pas de notes de poivron. Indiscutablement c'est en bouche que le vin ne se révèle pas du tout fatigué malgré ses 23 ans. Il reste puissant et plein mais les tanins bien que fondus donnent beaucoup de volume en bouche , C'est un vin qui a encore une histoire à raconter. Dommage c'était la dernière, je pense que dans les caves plus fraîches de Loire ce vin aura encore de belles années devant lui.
Très bien

Jean-Baptiste
07 Oct 2012 12:13 #138

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Réponse de julmar sur le sujet Joguet, Chinon Rosé, 2007

Extrait de la dégustation Du "Cabernet Franc" bien mûr, Chinon rien

[size=x-large]Joguet, Rosé, 2007[/size]
Robe saumonée, tirant un peu sur pelure d'oignons.
Nez sur la fraise, floral et légèrement épicé.
En bouche, en retrouve la fraise, un beau volume et une longueur honnête ... avec un petit côté Riceys.
Tient encore bien la route pour un rosé de 5 ans.
14/20 7 €

Julien
23 Oct 2012 13:39 #139

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Extrait de la dégustation Du "Cabernet Franc" bien mûr, Chinon rien

[size=x-large]Joguet, Les Varennes du Grand Clos, Franc de Pied, 2004[/size]
Une chance de pouvoir goûter cette cuvée, tout d'abord car elle n'est produite qu'en petite quantité, mais surtout, parce qu'elle n'est hélas plus produite, la parcelle ayant dû être arrachée.
Vignes jeunes, élevage 12 mois en fûts de 3-4 vins.
Robe plus pâle tirant vers rubis, peu de signe d'évolution si ce n'est la robe plus claire.
Nez empyreumatique, chocolat, fumé, fruit évolué et notes florales.
Bouche droite, fine. C'est plus souple que le précédent, mais c'est d'une pureté magnifique.
L'acidité est plus élevée, mais très bien intégrée.
C'est aérien, long, tendu, net et précis. J'adore.
A noter, à notre petit tirage au sort de fin de soirée, pour les fonds de bouteilles, j'ai eu la chance de repartir avec sous le bras, et ça n'avait pas bougé d'un iota le lendemain.
17/20 17 €

Julien
23 Oct 2012 13:41 #140

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Réponse de julmar sur le sujet Joguet, Chinon, Clos du Chêne Vert, 1999

Extrait de la dégustation Du "Cabernet Franc" bien mûr, Chinon rien

[size=x-large]Joguet, Clos du Chêne Vert, 1999[/size]
Robe à l'évolution nette, teinte brunâtre, pas mal de dépôt.
Nez aux notes fumées, épicées, sous-bois, feuilles mortes, fleurs séchées, champignon, c'est complexe et évolué.
En bouche, on retrouve la gamme du nez, champignon, humus, longueur superbe sur une belle trame acide.
Beau vin évolué, en finesse plus qu'en puissance.
A boire pour lui même.

Julien
23 Oct 2012 13:45 #141

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Réponse de th7513 sur le sujet Joguet, Chinon Les Varennes du Grand Clos 2005

Bu ce week-end un Chinon de Joguet "Les Varennes du Grand Clos" millésime 2005.

Bouteille ouverte pendant 3 heures puis carafée 1 heure.
Robe sombre, pas d'évolution, beaucoup de dépôt au fond de la bouteille.
Au nez comme en bouche, le vin est puissant et concentré sur des arômes de fruits rouges (sureau, groseille) et de sous-bois.
En dépit d'une température de service plutôt fraiche (15°), il y a une pointe d'alcool.
L'acidité est encore très forte, me laissant à penser que ce vin n'a pas encore atteint sa maturité.

Déjà bon en l'état, mais à mon humble avis plusieurs années de garde supplémentaires n'auraient pas été de trop pour apprécier pleinement ce vin.

Cordialement,
Thomas.
19 Nov 2012 10:12 #142

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Joguet, Chinon Les Charmes 2009

CR: Joguet, Chinon Les Charmes 2009

Je n'avais jamais entendu parler de cette cuvée et il semble qu'aucun LPVien n'en ait parlé ici...

Robe sombre, aux reflets à peine violacés.
Nez intense, au fruité important, des notes sauvages mais aussi d'autres sauvages.
Bouche où le fruité et les tanins sont quelque peu masqués par l'élevage. Matière importante mais encore assez brute, acidité bien présente et prometteuse.
Un bon Chinon en devenir. 15 / 20 maintenant mais certainement beaucoup mieux dans 5 ans (16,5 /20 ?).

Jean-Loup
15 Jan 2013 21:20 #143

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CR:Clos de la Dioterie 1989

J ai bu cette bouteille il y a un peu plus d un an sans prendre de notes
mon commentaire se fonde uniquement sur les souvenirs... et quels souvenirs .
Mon premier Chinon du domaine, et Chinon tout cour, offert par un ami, au temps ou les vins étaient vinifiés par
Mr Charles Joguet lui même et M Pinard, avant qu il ne prenne sa retraite, pour se consacrer a la peinture il est vrai... mais quelle idée, on peut faire les deux bon sang !!!
je me souviens qu a l ouverture le vin explosait sur les arômes de poivron vert, de poivre, de mûre, de pruneau, d épices douces... c est un meli-melo interminable de complexité difficile a décrire en vérité
en bouche, le vin était sur le même registre avec des tanins sublimes, veloutés, caressants qui tapissent le palais, une matière avec un gras et une longueur de rêve
un vin sublime tout simplement qui a marqué mon esprit.
un dépôt assez important au fond de la bouteille...j avoue avoir été tenté de le goûter par gourmandise.
difficile après ça de boire d autres Chinon sans faire, un tant soit peu, une comparaison.
un domaine d exception avec un vigneron d exception dans un millésime d exception = un vin d exception
j ai eu ouie dire, que Mr Joguet avait repris la vinification des vins du domaine
si c est le cas, alors réservez les 2009 s il en reste et vous me remercierez dans 20 ans de vous avoir donné ce conseil !!
chapeau bas a Mr Joguet et M. Pinard (au nom prédestiné), et au domaine.
16 Jan 2013 21:40 #144

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J ai bu cette bouteille il y a un peu plus d un an sans prendre de notes
mon commentaire se fonde uniquement sur les souvenirs... et quels souvenirs .
Mon premier Chinon du domaine, et Chinon tout cour, offert par un ami, au temps ou les vins étaient vinifiés par
Mr Charles Joguet lui même et M Pinard, avant qu il ne prenne sa retraite, pour se consacrer a la peinture il est vrai... mais quelle idée, on peut faire les deux bon sang !!!
je me souviens qu a l ouverture le vin explosait sur les arômes de poivron vert, de poivre, de mûre, de pruneau, d épices douces... c est un meli-melo interminable de complexité difficile a décrire en vérité
en bouche, le vin était sur le même registre avec des tanins sublimes, veloutés, caressants qui tapissent le palais, une matière avec un gras et une longueur de rêve
un vin sublime tout simplement qui a marqué mon esprit.
un dépôt assez important au fond de la bouteille...j avoue avoir été tenté de le goûter par gourmandise.
difficile après ça de boire d autres Chinon sans faire, un tant soit peu, une comparaison.
un domaine d exception avec un vigneron d exception dans un millésime d exception = un vin d exception
j ai eu ouie dire, que Mr Joguet avait repris la vinification des vins du domaine
si c est le cas, alors réservez les 2009 s il en reste et vous me remercierez dans 20 ans de vous avoir donné ce conseil !!
chapeau bas a Mr Joguet et M. Pinard (au nom prédestiné), et au domaine.
16 Jan 2013 21:40 #145

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Réponse de vinocrate sur le sujet Re: Chinon - " Clos du Chêne Vert" 2005

Bu ce WE, excellent vin à maturité, c'est velouté, fruits bien mures, petit manque de profondeur, pour moi il est à boire dans les 2 ou 3 ans.

Sylvain.

Sylvain, acheteur, vendeur, collectionneur, mais surtout buveur de vins.
10 Fév 2013 20:10 #146

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Réponse de PinotNero sur le sujet Joguet - Clos du Chêne Vert 2008

Ce Charles Joguet Clos du Chêne Vert 2008 m'avait beaucoup plu il y a six mois, donc j'ouvre une deuxième bouteille.

Le vin a une couleur rouge brillante, aux reflets pourpres. Le nez est un peu fumé, la chêne domine un peu le fruit rouge, mais c'est très pur. Impression similaire en bouche: la chêne domine un peu, mais derrière, c'est très pur, équilibré, superbe matière, tannins de soie, dans un style qui rappelle le bordelais à son meilleur.

Le vin se goûtait plus facilement il y a 6 mois, la chêne ressort un peu plus qu'avant, mais la matière est tellement belle que j'ai confiance que tout va se fondre pour faire une bouteille époustouflante d'ici 6-10 ans, et plus.

J.
23 Fév 2013 11:17 #147

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Réponse de vieilleforge08 sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Bonsoir,
une bouteille de Joguet CHINON CUVÉE TERROIR ROUGE 2010 à 13,99 euros chez Auchan, ça me semble trop cher en comparaison d'un Baudry Clos Guillot à 14 euros. Qu'en pensez-vous ?
09 Mar 2013 20:58 #148

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Tu as répondu à ta question, non ? Tu as besoin d'être rassuré ?

Eh bien oui, il vaut mieux acheter Clos Guillot ;)

[size=x-small]Ouf ![/size]

Eric
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09 Mar 2013 21:01 #149

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Réponse de ols sur le sujet Re: Joguet - Chinon

Et en ce qui concerne la qualité des vins, ça donne quoi ?
09 Mar 2013 21:05 #150

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