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Domaine Yannick Amirault, Bourgueil

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Réponse de vivienladuche sur le sujet Re: Y.Amirault

Je ne l'ai pas acheté au domaine, il faut lire attentivement mon post... Pour l'avoir acheté en 2002, la preuve de l'achat ça fait longtemps qu'elle est partie à la poubelle. Je ne suis pas collectionneur de factures ni de tickets de caisse... ;) J'ai acheté 9 bouteilles de Petite Cave 96 de Yannick Amirault au caveau climatisé du Leclerc de Clermont-Ferrand en août 2002 à 7 euros pièce, et à l'époque il me semblait avoir tenté de vérifier que le prix d'achat n'était pas tellement inférieur au prix pratiqué au domaine, d'où mon interrogation pour les prix pratiqués aujourd'hui.
Dans tous les cas, j'ai bu la dernière bouteille en janvier dernier. Le vin était assez plein, charnu, velouté encore, avec un beau fruit, une belle maturité et un petit côté terreux/rustique très agréable. Un vin que j'aurais qualifié de sympa mais pour lequel je n'aurais pas mis 20 euros en tout cas!!!
21 Fév 2012 13:18 #181

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Y.Amirault

Bonjour Vivien,

j'ai acheté mes Petite Cave 2000 13,50 € en 2003 chez un caviste. Le prix domaine avoisinait 10 € il me semble, ce qui n'tait pas un prix délirant pour ce niveau de qualité et compte-tenu de la renommée du domaine (en particulier à cette époque).
Bref, 7 € pour les 1996 en 2002, c'était déjà un prix canon. Même si le prix départ cave était de 7 € à sa sortie (en 98 par exemple), constater un prix de 20 € chez un caviste n'est pas non plus abhérent, puisqu'au domaine on doit être aux alentours de 15 €, soit une augmentation au pire de 100% sur près de 15 ans (et non 300% ce qui reviendrait à multiplier le prix initial par 4).
Cette cuvée était, début 2000, la principale concurrente des VV d'Alliet ou de la cuvée VV voire Grand Clos du Château de Villeneuve quand on lisait la presse spécialisée, le Clos Rougeard étant déjà à part.
Ce forum regorge d'autres cuvées ligériennes entre 5 et 10 € qui correspondra peut-être plus à tes goûts et ton budget, donc pas d'inquiétude, on peut boire bon en Loire pour pas cher, la presse et la demande couplée à la qualité expliquant en grande partie les hausses sur quelques cuvées phares de la Touraine.

Cordialement,
Phil
21 Fév 2012 19:43 #182

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Réponse de Jeremy No sur le sujet Re: Y.Amirault

Je crois bien qu'Amirault fait varier ses prix en fonction de la qualité du millésime.
2009 étant de très bonne qualité chez lui...
21 Fév 2012 20:05 #183

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Réponse de vivienladuche sur le sujet Re: Y.Amirault

Bonsoir Phil,

Merci pour ton message.
Non, non, 20 euros ne me font absolument pas peur, mais je préfère les mettre sur l'autre rive chez Philippe Alliet (pour le Noiré), ou chez Charles Joguet (un peu plus de 20 euros pour son Chêne Vert & sa Dioterie, mais tu es plus connaisseur que moi je pense).
Je n'ai pas volonté à polémiquer, c'était plus une remarque de déconfiture personnelle à la vue du prix affiché pour 2009 chez Amirault. 20 euros pour une grande cuvée de Loire, même si c'est difficilement comparable, ça reste la moitié du prix d'un cru classé d'entrée de gamme à Bordeaux sur le même millésime. Et le plaisir sera pour moi plus vif avec la grande cuvée de Loire.
Mais au sujet de la Petite Cave : 7 euros en 1998 ou 1999 pour le 1996, 20 euros en 2012 pour le 2009, soit un euro par an et par millésime en inflation (les 20 euros étant le prix affiché "prix propriété" chez une enseigne bien connue de ce forum, puisque le débat y fait rage en continu), je pense donc que le véritable prix propriété s'approche plus des 20 euros que des 15 euros annoncés (et 7*3=21, donc selon moi plus de 285% en 13 ans au lieu des 10 ans que j'annonçais). Je trouve que cela fait beaucoup par rapport aux autres grands noms de la Loire qui n'ont pas augmenté autant, sauf bien-sûr l'éternel Clos Rougeard qui est hors classe (et aussi peut-être l'ex Jo Pithon en liquoreux, mais la rareté signe cela certainement...).

Voilà, je resterai à Chinon, ou bien je continuerai à glaner quelques Chevalerie à Bourgueil...

Bien amicalement

Vivien
21 Fév 2012 22:47 #184

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Réponse de sideway sur le sujet Re: Y.Amirault

vivienladuche écrivait:
> J'ai acheté 9 bouteilles de Petite
> Cave 96 de Yannick Amirault au caveau climatisé du
> Leclerc de Clermont-Ferrand en août 2002 à 7 euros
> pièce

Juste pour dire qu'ayant vécu un an à Clermont (il y a quatre ans), je peux a priori confirmer ce qu'avance Vivien. Mes Crès 2000 de Borie La Vitarèle, je les ai eues au même prix, ou encore des vins jaunes 1996 de Durand-Perron à 15 €.

Frèdè
21 Fév 2012 22:51 #185

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Y.Amirault

Bien entendu, Frédéric, il est vain et inutile de demander les justificatifs du prix d'achat de la Petite Cave 1996 au Leclerc de Clermont-Ferrand, on ne va pas lui reprocher d'avoir fait une excellente affaire... et puis on a tous plus ou moins fait ce type de trouvaille au fil de nos pérégrinations ;)

Viven,
je n'avais pas fait le lien avec caveprivée, n'y allant qu'épisodiquement désormais...
Je te comprends, moi aussi ça m'ennuie de constater certaines flambées des prix, mais j'avoue qu'en Loire, les prix médians sont plutôt bas et compte tenu de la qualité d'une cuvée comme la Petite Cave maintes fois plébiscitées par les amateurs et les professionnels, un tel ajustement sur une durée assez longue ne me gêne pas. Je trouve même plutôt justifié le fait qu'elle atteigne les prix des VV d'Alliet par exemple (e.g. les 2000 sont du même tonneau, délicieux actuellement). C'est peut-être aussi parce que mes revenus ont augmenté également, en 2000, j'étais étudiant ; désormais, je suis prêt à mettre plus cher pourvu que la qualité et le plaisir y soit.
Finalement, que ce soit en Touraine ou ailleurs, il y a encore - je crois qu'il y en aura toujours, je suis un éternel optimiste - des vins vendus à prix très accessibles, voire inférieurs au prix où ils trouveraient encore acquéreurs. Tu as raison de signaler que ce domaine ne fait plus partie des "bonnes affaires", même si le prix n'est pas complètement déraisonnable en soi.
Tu cites les vins de Joguet, mais après des déconvenues sur les millésimes intermédiaires entre 1997 et 2001, j'ai abandonné l'idée d'en acheter car je les trouvais trop chers pour ce que j'avais dans le verre. Peut-être à tort pour les millésimes récents, mais choisir, c'est renoncer.
On peut ajouter Baudry sur Chinon qui reste à prix "sages" et puis il y en a tant d'autres que je ne connais pas ou très mal. Je laisse la place aux spécialistes du coin ;)

Amitiés
Phil
21 Fév 2012 23:09 #186

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Réponse de dufraisse@hotmail.fr sur le sujet CR: Y.Amirault - "Les quartiers" 2008

Bourgueil - Yannick Amirault - Les Quartiers - 2008

Bouteille ouverte et dégustée à l'aveugle lors de notre dégustation LPV Vaucluse sur le thème Loire Cabernet Franc et Chenin blanc.

Au nez çà part un peu dans tous les sens, fruits noirs, mûres...
En bouche on sent un côté élevage (?), les tanins sont présents certes un peu rugueux, belle matière. Mais le vin ne se livre pas vraiment. A revoir dans quelques années.

Insta: mathieu_dufraisse
29 Fév 2012 16:00 #187

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Réponse de dfried sur le sujet Sujet et Hors Sujet

Bonjour,

Je rappelle aux participants des derniers échanges de ce fil, que dès qu'il s'agit de parler de prix, que cela soit pour le critiquer ou pour informer de son existence, il convient que la discussion se déroule dans la rubrique "Coin de l'acheteur".
Il en va de même lorsqu'il s'agit de savoir combien coûtait un vin à telle date, où pour déterminer un lieu d'approvisionnement.

Merci à Dufraisse d'avoir enfin remis ce fil sur les rails du partage des expériences gustatives.

Cordialement,
dfried
03 Mar 2012 00:30 #188

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Réponse de Nicolas D sur le sujet CR: Y.Amirault La Mine 2009

CR: Y.Amirault La Mine 2009

Ca m'arrive rarement mais là, je suis franchement déçu.
Nez absent, bouche sans expression.
J'ai quand même du mal à croire que ce vin soit déjà en phase de fermeture.
Avez-vous fait un tel constat?
09 Mar 2012 21:30 #189

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Yannick Amirault Bourgueil La Coudraye 2010

CR: Yannick Amirault Bourgueil La Coudraye 2010

Bouteille entamée ce soir sur un gratin de courgettes fort bon (bien que ma préférence aille vers d'autres préparations pour ce légume mais ce n'est pas le sujet).

Le vin offre un joli nez sur la framboise ; sa bouche montre une matière plutôt dense avec une aromatique sur les fruits rouges ; pas de trace de poivron, une bouteille extrêmement agréable en l'état. Peut-être qu'en vieillissant, mon goût me porte vers les vins de fruit sans prise de tête ?

Michel
21 Mai 2012 19:50 #190

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Yannick Amirault Bourgueil Le Grand Clos 2006

CR: Yannick Amirault Bourgueil Le Grand Clos 2006

Bouteille que j'avais "oublié" en cave et qui a été sacrifiée ce midi.

Superbe nez très ouvert sur des fruits rouges très mûrs. En bouche, c'est plein, long, concentré, juteux sans l'ombre d'une verdeur, toujours dans ce beau registre de fruits rouges mûrs.
Un vin loin du déclin mais comme ça je l'aime, j'ai peur qu'il perde du croquant avec l'âge.

Michel
01 Mar 2013 22:29 #191

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Réponse de Fedor sur le sujet Re: Yannick Amirault Bourgueil Le Grand Clos 2006

Yannick Amirault Bourgueil La petite Cave 2010

Bonjour à tous,

(Ceci est mon premier CR sur lpv.)

Une belle découverte que ce Petite Cave de Y. Amirault.

Une robe profonde tirant sur le violacé.

Au nez, on distingue bien le cabernet franc. La framboise est là !
Quelques touches de vanille ou de caramel (l'élevage...).

En bouche c'est souple et rond. les tannins ne sont pas marqués. Et une belle acidité.
Le vin est déjà bien équilibré !

C'est vraiment généreux et déjà très agréable à boire. A voir ce que cela sera dans 4 ou 5ans.
(Y.Amirault annonce "l'apogée" de son 2009 en 2017)

Très bon donc !
Après avoir récemment gouté les chinons de Joguet, je me dis qu'il y a vraiment des vins bien réalisées en Loire ! (en rouge j'entends, car en blanc, ce n'est plus à prouver !).

F.
26 Avr 2013 22:45 #192

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2010

CR: Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil Les Malgagnes 2010

Nez ouvert, bien typé, fruité, légèrement terreux et poivronné.
Bouche sur le fruit mais manquant un peu de finesse.
14,5 / 20.

Jean-Loup
13 Juil 2013 22:49 #193

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Yannick Amirault Bourgueil Le Grand Clos 2010

CR: Yannick Amirault Bourgueil Le Grand Clos 2010

Beau nez sur les fruits noirs et la suie.
Bouche charpentée, très belle matière, tanins encore trop présents.

Si on sait l'attendre (3 ou 4 ans ?), cela devrait faire un bon vin de Loire dans le registre corsé. 15,5 / 20.

Jean-Loup
13 Juil 2013 22:53 #194

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Jean-Loup,

C'est effectivement un peu massif mais cela vieillit très bien !
Ou sinon 4h de carafe ...

Florian
22 Juil 2013 09:29 #195

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Réponse de breizhmanu sur le sujet Yannick Amirault Saint Nicolas de Bourgueil la mine 2003

Bonjour

Bouteille bu ce week end histoire de faire découvrir les rouges de Loire à un Languedocien.

J'avais déjà gouté récemment le domaine sur la petite cave 2005 qui était fermé et cette même bouteille il ya 2 ans.

Belle robe sombre à l'ouverture avec une périphérie de disque un peu tuilée.

Le nez est concentré avec un coté fruits bien murs et poivre bien présent.

En bouche on retrouve une belle intensité, des fruits murs , du zest d'orange, du poivre, des notes de cuir et un petit coté poivron rouge bien équilibré avec le reste. La longueur est bonne.

Une bouteille bien plaisante qui a encore du potentiel.

Bonne journée.

Emmanuel
23 Juil 2013 13:46 #196

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Yannick Amirault - Saint Nicolas de Bourgueil - la mine 2009

Magnifique dans un style assez mûr.
Superbe matière veloutée.

Gildas
02 Sep 2013 00:59 #197

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Jean-Loup Guerrin écrivait:
> Yannick Amirault Bourgueil Le Grand Clos
> 2010

>
> Beau nez sur les fruits noirs et la suie.
> Bouche charpentée, très belle matière, tanins
> encore trop présents.
>
> Si on sait l'attendre (3 ou 4 ans ?), cela devrait
> faire un bon vin de Loire dans le registre corsé.
> 15,5 / 20.
>
> Jean-Loup

J'en ouvert une hier, pour voir. Carafage 1h.
J'ai trouvé le nez assez joli et pur, sur la framboise.
La bouche est bien mûre avec des tanins soyeux, et une matière moyenne. C'est frais et mûr, très réussi.
Bref, pas de tanins accrocheurs pour ma part.
Pas très complexe à ce stade mais déjà très buvable.
Bien +(+)

Florian
09 Sep 2013 12:24 #198

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Yannick Amirault Bourgueil Le Grand Clos 2010

Oui Florian, c'est certainement toi qui as raison !
Mon ressenti venait sans doute d'une part car le vin passait juste après "Les Malgagnes" et d'autre part car nous étions au coeur d'une dégustation avec pas mal de vins dans un temps très court ...

Jean-Loup
09 Sep 2013 21:06 #199

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Réponse de Flo sur le sujet Yannick Amirault Bourgueil Le Grand Clos 2008

Le Grand Clos 2008

Carafé 2h

Nez superbe (décidément les 2008 sur beaux terroirs !), sur la framboise, pivoine, avec un petit côté terreux.
En bouche, une grande fraîcheur mais aucun déficit de matière. Les tanins sont très fins.
C'est gourmand, croquant, élégant.
Très réussi !
Bu face à une Diablesse de Coulaine du même millésime, l'assemblée a en majorité cependant préféré le second, plus charmeur au nez bien que moins "solide" en bouche.
Pour ma part j'avoue une petite préférence pour ce Grand Clos. ;)
Très Bien

Florian
29 Sep 2013 20:06 #200

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet CR:Domaine Yannick Amirault - Bourgueil La Coudraye 2010

CR:Domaine Yannick Amirault - Bourgueil La Coudraye 2010

Bouteille juste débouchée au moment du service.
Robe très dense, encore parée de quelques reflets violets.
Au nez, de gourmandes effluves de fruits frais et un très léger trait végétal constituent un ensemble appétant.
Bouche suave, bâtie sur un équilibre axé autour de la fraîcheur, de la maturité et de la gourmandise.
Belle combinaison d'un tanin très fin et d'une acidité millimétrée.
C'est un vin à point aujourd'hui, de large soif et la bouteille se vide toute seule.

Dans sa philosophie d'élaboration très bien à excellent.

Olivier
02 Nov 2013 10:42 #201

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR:Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2010

CR:Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2010

Robe pourpre à reflets violacés, très jeune encore.
Nez de fruits rouges, fond végétal mais agréable et sensation minérale.
La bouche est gouleyante, juteuse avec une très belle acidité toujours sur ces fruits rouges, les tanins me paraissent fins, belle équilibre.
Très belle bouteille qui se boit sans s'en rendre compte et qui a tout pour se garder.

Vdsr
17 Nov 2013 15:03 #202

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Réponse de PinotNero sur le sujet Yannick Amirault - Bourgueil La Petite Cave 2001

Ce Yannick Amirault Bourgeuil La Petite Cave 2001 a une belle couleur, assez transparente, mais encore avec un aspect jeune (plutôt rouge-pourpre, aucun brunissement). Le nez est très fin, frais, typé cabernet franc mais avec un fruité doux. Le vin se goûte très bien, sur la fraicheur, porté par des tannins fins et avec en bouche le même fruit doux qu'on trouve au nez. Ce n'est pas du tout voluptueux, les tannins sont assez présents quand même, mais c'est fin et agréable. Un très bon vin qui tient bien dans la durée.

Cdt,
J.
21 Nov 2013 21:15 #203

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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Yannick Amirault - Bourgueil les quartiers 2010

conforme à la réputation d'excellence du domaine .
Belle matière , mais ce qui me fascine , c'est l'élégance de l'elevage , une finesse , un grain que j'ai du mal à retrouver chez pas mal d'autres vignerons.
Les quartiers , sur sol de calcaire blanc , en 2010 , je ne dirais pas que c'est à boire , j'attendrai encore entre 5 et 10 ans , pour ceux qui n'ont pas de patience.

Vincent
20 Jan 2014 12:05 #204

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Yannick Amirault - Bourgueil les quartiers 2010

je ne dirais pas que c'est à boire , j'attendrai encore entre 5 et 10 ans , pour ceux qui n'ont pas de patience.

Et pour ceux qui en ont, 15-20 ans ? ;)

Jean-Loup
20 Jan 2014 19:32 #205

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Réponse de ALouis sur le sujet Re: Yannick Amirault Bourgueil Le Grand Clos 2008

Flo écrivait:
> Le Grand Clos 2008
>
> Carafé 2h
>
> Nez superbe (décidément les 2008 sur beaux
> terroirs !), sur la framboise, pivoine, avec un
> petit côté terreux.
> En bouche, une grande fraîcheur mais aucun déficit
> de matière. Les tanins sont très fins.
> C'est gourmand, croquant, élégant.
> Très réussi !
> Bu face à une Diablesse de Coulaine du même
> millésime, l'assemblée a en majorité cependant
> préféré le second, plus charmeur au nez bien que
> moins "solide" en bouche.
> Pour ma part j'avoue une petite préférence pour ce
> Grand Clos. ;)
> Très Bien
>
> Florian

Merci pour ce CR.
On vient juste de m'en proposer 3 btl donc GO :)
21 Jan 2014 10:29 #206

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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: Yannick Amirault - Bourgueil les quartiers 2010

Jean-Loup Guerrin écrivait:
> je ne dirais pas que c'est à boire ,
> j'attendrai encore entre 5 et 10 ans , pour ceux
> qui n'ont pas de patience.

>
> Et pour ceux qui en ont, 15-20 ans ? ;)
>
> Jean-Loup

le temps ne compte plus à Bourgueil
on trouve pas mal de 1976 qui font merveille sur un coq au vin ...

Vincent
27 Jan 2014 20:26 #207

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Yannick Amirault - Bourgueil les quartiers 2010

on trouve pas mal de 1976 qui font merveille sur un coq au vin ...

C'est vrai, mon dernier (et seul :X) Bourgueil 1976, d'un autre producteur, a été bu pour ses 30 ans et c'était très beau !

Jean-Loup
27 Jan 2014 21:48 #208

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Saint Nicolas de Bourgueil de chez Amirault grosbois cuvée les Boissières 2012.
Dégusté au déjeuner avec des tortellinis.
Belle robe grenat. Le nez est sur le fruit rouge et le cuir.
En bouche, c'est frais, vif et pourtant il y a de la matière.
Je connais la Loire surtout pour ses blancs, mais ce rouge là j'en ferais bien mon vin quotidien. Je vais le tester en saison d'été (j'habite dans le 06) un peu plus frais. A suivre...
28 Jan 2014 13:33 #209

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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: Yannick Amirault - Bourgueil les quartiers 2010

>
> le temps ne compte plus à Bourgueil
> on trouve pas mal de 1976 qui font merveille sur
> un coq au vin ...

des Bourgueils qui ont bien mieux tenu que pas mal de Bordeaux... personnellement je trouve tres restrictif , le coq au vin , certains ont encore la matière et l'élégance pour de tres beaux accords , avec du canard par exemple....
je garderai toujours un souvenir ému des Malgagnes 1948 du grand père de Yannick Amirault ... finesse et élégance... preuve s'il en est que le cabernet franc ligérien est une valeur sure.

Vincent
30 Jan 2014 22:21 #210

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