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Domaine de la Garreliere

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Domaine de la Garreliere a été créé par Guest

cendrillon 2002

un très beau sauvignon que cette cuvée Cendrillon 2002 : une magnifique affaire à  prix doux (autour de 6,5€) un vin typé et charnu loin de la dilution de beaucoup trop de sauvignons de touraine ! à  vos paniers !!!!!!

cordialement

Paulo

PS : Lyon qualifié !!! Porto aussi !!!! ça s'arrose !
09 Mar 2004 23:09 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: dom. de la Garreliere : cendrillon 2002

oui Paulo, c'est un beau vin, comme le furent les 00 et 01. Il me semble qu'il y a un peu de chenin aussi dans cette cuvée, c'est toujours l as pour le 02 ?
09 Mar 2004 23:15 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: dom. de la Garreliere : cendrillon 2002

+ d'infos sur ce domaine, ici :
09 Mar 2004 23:20 #3

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Réponse de chinbourg sur le sujet Domaine de la Garrelière : Carabas 2004

rDomaine de la Garrelière : Carabas 2004 François Plouzeau

Robe légèrement dorée
Nez poire, miel.
Bouche bonne attaque, les fruits blancs (pêche), la poire se précise, léger boisé, citronné, bonne persistance. Bien. Sec-tendre.

J'ai acheté ce vin à la cave insolite, je ne me souviens plus mais à mon avis il ya du Chenin et du Sauvignon. Est ce que quelqu'un a plus d'info?
Laurent L
27 Aoû 2006 15:15 #4

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Réponse de leptitnouvo sur le sujet Re: dom. de la Garreliere : cendrillon 2002

petitphilou, le site que tu indique est celui du frère de françois plouzeau (il me semble), marc, qui est également en bio et en touraine, mais ce n'est pas le même domaine...

bien à toi.
29 Aoû 2006 14:56 #5

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: dom. de la Garreliere : cendrillon 2002

Si tu regardes bien sur le site, il y a une rubrique (fort succinte, malheureusement) consacrée au domaine de la Garrelière.

Cordialement
Phil
29 Aoû 2006 21:56 #6

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: dom. de la Garreliere 2005

CR: Bu hier soir Le rouge de la Garrelière, Cabernet franc 2005[/b].
Un vin très sympathique, avec, au nez, de jolies notes de poivron et d'épices que l'on retrouve en bouche dans une finale agréable.Un vin avec de la matière et de la fraicheur, à moins de huit euros chez mon caviste.
JB
10 Mai 2007 10:40 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: dom. de la Garreliere : cendrillon 2001

Touraine Domaine de la Garrelière (Plouzeau) Cendrillon 2001 : 13/20
Expression banale.

Catégorie "vin naturel" ...
10 Mai 2007 14:59 #8

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Réponse de Le Feu à la Cave sur le sujet Re: dom. de la Garreliere

Effectivement un excellent cabernet franc.
A goûter sans modération leur cuvée baptisée Cinabre, sur 2005 c'est une parfaite réussite dans le registre structuré et tendu à la fois.
Laurent Cerqueu
In vinasse no veritas
24 Aoû 2007 17:16 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: dom. de la Garreliere Carabas 2006

J'ai acheté ce vin à la cave insolite, je ne me souviens plus mais à mon avis il ya du Chenin et du Sauvignon. Est ce que quelqu'un a plus d'info?

Un avis de mon collègue et ami PH qui revient de Touraine ...

Touraine Carabas 2006 - Domaine de la Garrelière Couleur Blanc Type AOC Touraine [11.7 euros]

==> je l'ai noté 14/20 [80% Chenin + 20% Sauvignon] : nez pas très précis, beurré, un peu pâtissier sur la pomme blète, caractère oxydatif marqué [mais pas gênant], en bouche : beau glissant, relativement joufflu, acidité structurante, finale sur un joli agrume, manque de minéralité
Bon point : gagne à l'aération sur 24 heures

www.garreliere.com/l...
12 Aoû 2008 17:39 #10

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Réponse de slymeyer sur le sujet Re: dom. de la Garreliere Carabas 2006

Petite précision : les vins blancs du domaine de la Garrelière sont très peu protégés par le soufre. Aussi, ils sont à boire jeunes et à protéger de température trop élevées (éviter de leur faire passer trop de temps au dessus de 18°c)
C'est en partie pour cette raison qu'ils peuvent developper un caractère oxidatif avec le temps.
D'une manière générale, un carafage est bénéfique à tout les vins du domaine.
pas de pub dans les signatures, merci
20 Fév 2009 10:22 #11

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Réponse de alfredino sur le sujet Re: dom. de la Garreliere : cendrillon 2002

Voilà un domaine que j'ai beaucoup apprécié.
Les vins, goûtés jeunes, sont expressifs et plein de fruit avec quelques cuvées de blanc ( sauvignon, chenin ) de très belles qualités. Seul soucis, les vins comme le dit slymeyer, sont très peu protégés, et malgré une conservation comme il faut, les vins se dégradent trop vite pour mon palais. Refermentation en bouteille, dégradation accélérée vers l'oxydation sur des arômes métalliques. Avec une proportion beaucoup trop conséquente de bouteilles à jeter...
L'auteur de ces vins, applique avec ferveur les principes de la biodynamie. Je trouve qu'il y a une terrible distorsion entre les jeunes vins gorgés de fruits et les espérances entrevues.
20 Fév 2009 21:45 #12

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Domaine de la Garreliere Cendrillon 2007

AOC Tourraine.
85% Sauvignon, 15% Chenin.
Elevage 2/3 cuve et 1/3 Fût.
Fermentation malo-latique du Sauvignon.

Très beau vin sur des notes de fruits jaunes, de coing, et d'agrumes.
Bouche grasse et dense, mais vive et dynamique en même temps.
Un vin charnu, où il est difficile d'identifier le Sauvignon, avec une très belle salinité en finale.
Laurent
15 Mai 2009 09:55 #13

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Réponse de celoweb sur le sujet Domaine de la Garreliere 2008

Bonjour à tous,

Est-ce que par hasard quelqu'un aurait goûté le trio Cendrillon-Carabas-Cinabre sur le millésime 2008....?

Merci pour vos commentaires
OC
12 Jan 2010 06:51 #14

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Réponse de fx sur le sujet Re: Domaine de la Garreliere 2008

Réponse un peu tardive...

Je n'ai gouté que le Cendrillon 2008. Pour ma part j'attendrais un an qu'il se montre plus avenant, mais c'est déjà pas mal. Le Carabas 2007 m'avait, lui, enchanté sur un plateau de Fromages affinés de la Petite ferme...
Amicalement
Fr.-Xavier
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Papé
06 Mar 2010 10:44 #15

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Réponse de celoweb sur le sujet Re: Domaine de la Garreliere

Gouté samedi soir, le pétillant naturel du domaine de la Garrelière : "Milliard d'étoiles" qui sort en vin de table. Il est composé de chenin, de chardonnay et de cabernet franc. Ce vin n'est pas dosé. La robe est ambrée (automnale diront certains) et l'effervescence plutôt faible. Le nez, très surprenant sur des notes de pomme cuite, laisse entrevoir que le liquide est malgré tout vif et nerveux. La bouche dévoile une impression de grande douceur voire d'une certaine suavité. Un vin atypique à découvrir....

Olivier
18 Mar 2010 21:16 #16

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Réponse de celoweb sur le sujet Re: Domaine de la Garreliere

Suite des dégustations des vins du domaine...
Hier soir, c'est au tour du rouge Cinabre 2007 (100% cabernet franc).
Joli nez sur de fines notes d'épices et de fruits noirs. En bouche, c'est rond, frais et souple. Ce n'est pas un monstre de compléxité et la finale est tout de même un peu courte...Ca se boit très très bien tout de même...
Au final, un vin simple et très agréable mais on est quand même loin des belles cuvées de Chinon, de Bourgueil ou de Saumur-Champigny...

Olivier
21 Mar 2010 10:42 #17

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Domaine de la Garreliere - Gamay Sans Tra-La-La 2009

A l'ouverture le nez est réduit (tiens y a une fuite de gaz dans le coin ;))

Après une agitation longue et vigoureuse, les fruits noirs apparaissent accompagné par du poivre
La bouche est fraîche, très poivrée avec un léger déficit de matière pour ce qui me concerne.

Du plaisir sans plus

Marc
06 Fév 2011 21:17 #18

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: La Garellière Touraine Cinabre 2008

CR: La Garellière Touraine Cinabre 2008

Nez d'abord fermé, ensuite viennent les fruits rouges (griotte) qu'accompagne une touche végétale.
Bouche structurée, les tannins sont présents, l'équilibre est fruité.

Julien
07 Sep 2011 13:41 #19

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Réponse de didierv sur le sujet Le Blanc 2009

Le Blanc 2009 100 % Sauvignon

Vin correct sans plus, aux aromes assez variétaux mais sans tomber dans la caricature.Assez forte acidité et une impresssion de verdeur et de raisins pas assez murs.
Bonne longueur et complexité.
En 2009 il y avait surement moyen de faire mieux.
Didier
07 Sep 2011 22:20 #20

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Réponse de letournaisien sur le sujet CR: Domaine de la Garrelière - Le Rouge - Touraine 2009

CR: Domaine de la Garrelière - Le Rouge - Touraine 2009

Cabernet franc. Nez sur la framboise et la groseille avec un côté végétal.
Bouche un peu rustique aux tannins présents.

Julien
11 Aoû 2012 22:32 #21

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CR: Domaine de la Garellière - Milliards d’Etoiles – pétillant naturel (Cabernet franc + gamay)

Nez complexe sur le miel et les fleurs, notes de poire.
Bouche fraîche, relativement acide avec des notes de fruits secs.

Pour moi, ne fait pas partie des meilleurs pétillants naturels.

Julien
14 Sep 2012 13:09 #22

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Très bon ! Savoureux. Un grand plaisir au nez et en bouche!
Je ne sais pas faire de CR mais j'espère que vous comprendrez que ce fut une très belle découverte.
Je vous encourage à le découvrir.
20 Jan 2014 20:20 #23

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  • Clément Charignon
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Réponse de Clément Charignon sur le sujet CR:Domaine de la Garrelière - Le Chenin de la Colline 2012

Bonjour à tous,

Dégusté hier (sans prise de note) un CR:Touraine blanc Domaine de la Garrelière " Le Chenin de la Colline" 2012.



Le nez est très agréable et très typique du Chenin, avec de belle note de miel, de coing et une pointe citronnée.
En bouche, la belle acidité et les jolis amers en final équilibrent bien le vin. La longueur n'est pas énorme. En tout cas c'est une belle découverte. Bien+
05 Oct 2014 11:26 #24

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Domaine de la Garrelière - Le Chenin de la Colline 2012:

Robe or pale, brillante et limpide avec des reflets argentés.
Nez agréable et franc sur la poire, la pomme, le pamplemousse.
La bouche est plutôt souple en attaque, le vin montre un corps moyen et une acidité bien présente mais maîtrisée. La finale a tendance à serrer un peu et la longueur est correcte.

Un chenin très sympathique.

BIEN+
Florent
25 Oct 2014 23:49 #25

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CR: Chenin de la colline 2013

première rencontre avec ce domaine, sur le millésime 2013.

Je me retrouve dans les commentaires postés plus haut. J'aime beaucoup le style en tension de ce Chenin et les pointes d'amers en finale qui donnent une ligne dynamique à ce vin.

Une belle première rencontre sur cette bouteille du vendredi soir. Bon WE à tous
10 Jui 2016 19:39 #26

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CR: Domaine de la Garrelière, Le Rouge des Cornus Cabernet Franc 2018, Touraine
100% Cabernet franc / Vignes de 20 ans / Terroir de sable éolien sur argile à silex / alc. : 13,5%

Première expérience sur ce domaine. Je m’attendais à un cab’ franc sans chichis et gourmand … et j’ai eu un cab’ franc sans chichis et gourmand !

 


Robe : grenat sombre au centre, contours rubis.

Nez : fruité (framboise, mûre, cassis), un peu de poivron mais sans excès, quelques épices.

Bouche : fruitée (mêmes fruits qu’au nez), juteuse, ronde, mûre et fraîche à la fois. Finale entre fruits frais acidulés et épices. Longueur moyenne, très correcte pour le prix.

Un vin joyeux et gourmand. Pas de sulfites ajoutés … je craignais donc une oxydation rapide, mais le vin a bien tenu 48 heures (avec vacuvin) sans déviation.
Très bien dans sa catégorie et bon rapport Q/P (moins de 13 euros) : 15/20.

Fred

  
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22 Avr 2021 23:48 #27
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