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Château de la Genaiserie

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oenopol a créé le sujet : Château de la Genaiserie

CHÂTEAU DE LA GENAISERIE




Château de la Genaiserie
Frédéric Julia
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
Tél. : +33 (0)2 41 54 38 82
Fax : +33 (0)2 41 54 60 45
Mail : genaiserie@genaiserie. com
Mail (M. Frédéric Julia) : frederic@genaiserie. com

Coordonnées GPS : 47°20'03" N - 00°40'59" O

www.genaiserie.com

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CR: Château de la Genaiserie - Coteau du Layon 1997

Ce domaine, très présent en grandes surfaces produit un grand nombre d'appellations vinifiées en rouge, blanc et or.
C'est l'or que j'ai aimé !

Vraiment très puissant et sucré, les goûts changent peu à peu et je me retrouve... Avec un petit tas de bouteilles !

Amicalement,
Paul
#1
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didierv a répondu au sujet : CR: Château de la Genaiserie - Anjou Rouge 2005

La Genaiserie doit produire un peu toute la gamme des vins de Loire en vins tranquilles en tous cas

J'ai ouvert cet été au cours d'un barbecue un délicieux CR: Château de la Genaiserie - Anjou Rouge 2005

Très riche et très fruité.
A l'aveugle j'aurais placé ce vin en Rhône ou en Roussillon.
C'était une cuvée non boisée à 5/6€
La cuvée boisée dégustée en foire aux vins m'avait semblé assez soupe de chêne.
Sur un plan général,les vins de ce domaine se trouvent assez facilement chez Leclerc pour qui habite le long de la Loire.

Didier
#2

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oenopol a répondu au sujet : Château de la Genaiserie

Je ne connais que le CR: Château de la Genaiserie - Coteau du Layon Saint-Aubin 1997.

Bu à une dizaine de reprise depuis quelques années.
J'ai toujours apprécié ce vin.

Je n' ai pas compris ton message Olivier, sinon j' y aurais répondu.

Amicalement,
Paul
#3

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oliv a répondu au sujet : Château de la Genaiserie

Paul,

Disons que juger de mémoire comme éternel un vin de moins de 10 ans, est le type d'affirmation qui me laisse toujours un peu étonné.

Oliv
#4

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oenopol a répondu au sujet : Château de la Genaiserie - Côteau du Layon 1997

Le vin n' avait pas moins de dix ans. Bu en décembre dernier, le vin a donc 12 années.

Tu as raison, l' expression m'a fait bien marrer avec le recul!
Mais ne te laisses tu jamais "emporter" lorsque un vin te plait ?

Ce coteau du Layon est d'une grosse concentration. Là clairement du botrytis !
Suis-je le seul à l' avoir bu ce Coteau du Layon ?

Amicalement,
Paul
#5

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dt a répondu au sujet : Château de la Genaiserie - Chaume Les Tétuères Sélection de Grain Nobles 1996 et Coteau du Layon Saint-Aubin Simonelles 1990

CR: Château de la Genaiserie - Chaume Les Tétuères Sélection de Grain Nobles 1996

J'ai bu récemment ce vin, qui était extrêmement riche, mais finalement plutôt lassant.
A l'inverse, du Château de la Genaiserie - Coteau du Layon Saint-Aubin " Simonelles " 1990 d'un autre niveau avec une belle liqueur et une complexité incroyable.
C'est un de mes sommets en liquoreux de Loire.

Denis

Denis
#6

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PtitPhilou a répondu au sujet : Château de la Genaiserie

Ah Denis ! le Château de la Genaiserie Les Simonelles 1990 que tu nous avais amené il y a quelques années m'a effectivement laissé un très joli souvenir.
Pas rencontré de vins de ce domaine depuis, avec un certain regret, mais, soit : on ne peut tout déguster ni tout encaver !

Amitiés
Phil:)

PS : Oenopol, je crois qu'Oliv veut simplement te dire que parler de "mémoire" et d'éternité pour un millésime comme 1997 semble un peu fort. On a l'impression que tu parles d'un vieux millésime devenus légendaires, à l'instar de 1921 ou 1947, dans la mémoire des "anciens". On manque encore un peu de recul pour porter ce millésime au pinacle, même si j'ai bon espoir que certains liquoreux ligériens de ce millésime traverseront les décennies avec un certain bonheur (pour nous ;)).
#7

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oenopol a répondu au sujet : Château de la Genaiserie

Philippe, si tu as envie de goûter un liquoreux du domaine, les Leclerc de Basse-Normandie proposent les 1997.
Si tu n' y a pas accès, je te paierais une bouteille bien volontiers.

En allant chercher très loin dans ma cave... Y'aura peut-être une de 1990 !

PS: j' ai lu dans la RVF, que de vieux liquoreux ligériens étaient toujours en vente à des prix corrects.
J'adore ces vins, et je ne suis pas riche! Connaissez-vous des domaines, qui en proposent à la vente ?

Amicalement,
Paul
#8

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Go6s a répondu au sujet : CR: Château de la Genaiserie - Chaume Les Tétuères Sélection de Grains Nobles 1997

Toujours dans l'esprit de faire le "Tour du Monde des Liquoreux", je profite de notre repas entre collègues du mercredi pour leur faire découvrir ce :

CR: Château de la Genaiserie - Côteaux du Layon Chaume Les Tétuères Sélection de Grains Nobles 1997.

Ouvert ce matin, il sera servi avec le dessert, une pannacotta pêche-abricot.
La robe est or brillante, claire, et visqueuse !
Le nez est expressif dès l'ouverture, sur la pomme verte, les fleurs blanches, on s'attend à un monstre de liqueur.
L'attaque est douce et chaleureuse, la bouche est volumineuse et l'acidité est nette et précise.

En l'état je noterais BIEN+++, car le vin n'a pas encore évolué, il manque de complexité, le sucre est omniprésent et il n'a pas encore trouvé son équilibre.
Cependant, le potentiel me semble exceptionnel, à revoir dans 15 ans, au moins !

Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
#9

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vinozzy a répondu au sujet : CR: Château de la Genaiserie - Coteaux du Layon Chaume Les Tétuères Sélection de Grains Nobles 1997

Bonjour, Bonjour Gautghier ami du sucre,

CR: Château de la Genaiserie - Coteaux du Layon Chaume Les Tétuères Sélection de Grains Nobles 1997

Après 8 ans de réflexion, je ne partage plus tout à fait ton avis. La complexité est venue, mais il manque ce peps, cette pointe d'acidité qui pousse le sucre dans les grands liquoreux ligériens. L'équilibre souverain, quoi.

Une robe brillante et ambrée, un nez envoutant de pruneau, d'eau de vie de coing, avec une pointe amylique qui ne gênera pas la fin de la dégustation.
La bouche est très liquoreuse, je penche pour 200 à 200 gr de résiduels. C'est puissant, mais la finale laisse un peu sur sa faim.
Ce vin est à boire, je dis rarement cela des 1997 qui pour ceux qui me reste en cave tiendront aussi longtemps que moi. Ou l'inverse au moins.
16/20 quand même car un "moyen" 1997 SGN de ce niveau demeure l'un des meilleurs liquoreux du monde, pour sûr.

Ma causerie du vin est là : sparnabulles.canalbl...
#10

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vinozzy a répondu au sujet : CR: Château de la Genaiserie - Coteaux du Layon Chaume Les Tétuères Sélection de Grains Nobles 1997

CR: Château de la Genaiserie - Coteaux du Layon Chaume Les Tétuères Sélection de Grains Nobles 1997

Je mets un bémol à mon impression d'il y a 2 ans.
L'équilibre de la bouteille ouverte ce soir à l'apéritif, bue pour elle même avec un peu de Fourme d'Ambert et des Tucs (la base d'une soirée réussie), est excellent.

Moins de sucrosité, plus de longueur... Je penche donc vers une petite bouteille à défaut en 2018.
Assez courant avec les vieux liquoreux, une coulure même minime renforçant souvent l'impression de concentration, mais au détriment de la fraicheur et de la complexité.
La conservation de ces bouteilles achetées sur le bon coin ayant été perfectible (vendeur franc, si c'est possible), rien d'étonnant comme on dit chez les Reppert.

Ma causerie du vin est là : sparnabulles.canalbl...
#11

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Sami a répondu au sujet : CR: Château de la Genaiserie - Comte de Bellefonds 2011

CR: Château de la Genaiserie - Comte de Bellefonds 2011

Assemblage de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

Jolie robe foncée qui tire doucement sur le brun.
Nez de fruits noirs mûrs, trace d'élevage vanillé.
En bouche, mélange équilibré de tanins et de cassis, de poivrons vert. Les tanins sont fondus, mais encore présents. Dans la longueur les fruits restent.
La vanille légère du fût également. C'est rond, rempli, fruité épicé.

Intéressant. A accompagné parfaitement une côte a l'os aux champignons et marrons.
#12
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