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Domaine de la Folie Lucé

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quelle optimisme Denis :) , sur 3 fois où je suis passé, une fois y'avait plus d'Ecart, une autre fois il ne restait que des magnums !

Yann
25 Nov 2017 10:35 #31

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CR: Saumur Champigny "Autrement" 2012 - domaine de la Folie Lucé

Ça n'est jamais facile de passer derrière un bon Bourgogne rouge (en l’occurrence un Epenots 2011 de Vaudoisey-Creusefond). La cuvée "autrement" 2012 de Loïc Terquem l'a fait sans le moindre problème. Un cabernet enthousiasmant par son volume, sa complexité, son élevage et son soyeux de texture. Franchement, ce vin m'est apparu absolument idéal !
Je l'ai pourtant déjà bu plusieurs fois mais c'est peut être hier soir que je l'ai goûté le mieux.
Un vin vibrant qui évoque la framboise, la réglisse, les épices douces, le bois précieux... Bouche remarquable d'équilibre, tanins élégants, boisé délicat, fin de bouche dense et presque crémeuse. Sur un millésime comme 2012, c'est impressionnant. (tu)
Excellent.

Denis
28 Jan 2018 10:39 #32

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CR: Domaine de la Folie Lucé – Saumur blanc « L’Ecart » 2013

bu sur 2 jours

robe dorée, nez de pomme, de fruits jaunes et herbacé. L'attaque en bouche donne l'impression que le vin voudrait s'élargir mais il possède une acidité/tension qui le rééquilibre et donne une finale sur la pomme. A noter que le vin n'a pas bougé d'un yota le lendemain.

Sébastien
11 Mar 2018 15:47 #33

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CR: Saumur blanc "l’écart" - 2016 - domaine de la Folie Lucé

Deuxième bouteille bue à moins de 15 jours d'intervalle et une impression toujours aussi bonne.
Le millésime est riche et s'exprime plus que d'habitude sur des notes exotiques mais la trame de fond reste délicatement fumée et tourbée. Bouche enveloppante, grasse tout en restant équilibrée. Le millésime de référence reste 2014 je pense mais ce 2016 fait bonne figure.
A attendre sereinement...
Très bien.

Denis
22 Juil 2018 12:22 #34

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CR: Saumur Champigny "Autrement" 2011 - domaine de la Folie Lucé
ce vin est entrain de s'ouvrir et se goute de mieux en mieux.Cette cuvée est une cuvée "de garde".Les tanins se patinent avec le temps et commencent à ressembler à un Poyeux de Clos Rougeard...
C'est une très bonne affaire.
2014 est une bonne année pour le Domaine.
A suivre+++

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22 Juil 2018 15:08 #35

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CR: Saumur blanc "l’Écart" 2014 - domaine de la Folie Lucé

Ce blanc 2014 que je bois régulièrement est une formidable réussite du domaine !
Confirmation avec cet échantillon issu d'une mise sans soufre et non commercialisée. Le vin est peut être encore plus éclatant que la version classique.
Grand nez de poire juteuse, de zestes d'agrumes, de tilleul. Aucune forme de réduction ou de boisé insistants mais au contraire un fruité très pur et net. La bouche confirme les qualités du nez. Malgré l'absence de soufre, il n'y a pas de gaz perceptible. Beau volume, élégance, longueur, équilibre... Tout y est !
Franchement, j'espère que Loïc retentera cette expérience sur un autre millésime.
Excellent (tu)

Denis
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23 Sep 2018 12:49 #36

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CR: Domaine de La Folie Lucé, L’Écart 2016, Saumur blanc

Bon, après m’être frotté au Sauvignon ce week-end (voir mon précédent CR), je me frotte cette fois-ci à l’autre grand cépage blanc ligérien!:)

La robe est légèrement dorée.

Le nez exhale des arômes de fruits blancs (poire, coing), des notes florales (aubépine ?) et minérales, et de très légères notes boisées.

En bouche, la matière est riche, toujours sur cette aromatique de fruits blancs mûrs et de fleurs, avec aussi un peu de miel. Mais la richesse de la bouche est compensée de très belle manière par une grande minéralité et une grande tension, doublées de notes grillées et légèrement épicées. La toute fin de bouche est marquée, elle, par les agrumes (amers d'agrumes bien dosés). Ce qui offre au final un vin qui, malgré sa richesse/maturité, est dynamique et tendu, avec une bonne longueur et de l’élégance.

Un beau vin : 16/20 !

Fred
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin, DUROCHER
23 Oct 2018 21:38 #37

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CR: Saumur Champigny "Autrement" 2010 - domaine de la Folie Lucé

Le deuxième millésime du domaine et une jolie réussite.
Couleur sombre, dense, sans signe d'évolution notable. Nez pur, fruité sur des notes de myrtille, de menthe et de ronce avec une légère note végétale. Bouche droite, de demi corps, sans la volupté du 2012 par exemple. Jolie finale fraiche. L'ensemble est de bonne tenue même si le style des vins du domaine évolue désormais vers plus de finesse et une matière plus douce.
Bien +

Denis
04 Nov 2018 11:25 #38

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CR: Domaine La Folie Lucé, Encore 2016, Saumur-Champigny

Robe rubis très sombre, moyennement dense.

Joli nez de fruits noirs. Quelques notes animales à l’ouverture mais qui s’estompent assez vite. Légères notes végétales et de terre retournée. Poivron présent mais discret, quelques épices. Un nez qui dégage une certaine fraîcheur.

En bouche, attaque très fruitée (framboise, mûre, myrtille) sur une sensation veloutée. Quelques légères notes végétales et animales, mais pas dérangeantes. Fin de bouche très fraîche, à la fois acidulée et légèrement épicée. Pas mal de matière tout de même pour cette ‘entrée de gamme’ à moins de 12 euros. Longueur tout à fait convenable et je dirais même plus que bonne pour le prix.

Le vin porte décidément bien son nom, on a envie d'en reprendre ... encore et encore!

Jolie découverte : 15/20 !

Fred
23 Nov 2018 23:01 #39

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine de La Folie Lucé

CR: Domaine de La Folie Lucé

La deuxième édition du festival « Humour et Vin » avait lieu cette fin de semaine à Bourges, avec en marge un petit salon auquel participaient principalement des domaines du Centre-Loire mais également quelques autres plus excentrés.

Lorsque j’ai lu la liste des présents j’ai tout de suite flashé sur La Folie Lucé en Saumur. En effet je connais un peu ses vins appréciés par des LPViens et je pouvais donc les déguster mais c’était surtout l’occasion de rencontrer Loïc Terquem. Arrivé parmi les premiers, j’ai donc échangé assez longuement avec lui sur ses terroirs, ses vins, les derniers millésimes…

Ayant demandé à goûter d’abord les rouges, il m’a conforté dans ce choix et m’a surpris par l’ordre proposé pour ses deux rouges, commençant par sa cuvée la plus haut de gamme. Mais il m’a expliqué que 2016 était un millésime beaucoup plus chaud que 2013, le millésime l’emportant sur le terroir et la vinification : cela s’est confirmé en dégustant !

Saumur Champigny – Autrement – 2013
Terroir de calcaires, élevage en fûts de 3 à 5 vins.
Un vin à la matière assez dense mais marqué par sa droiture, avec des accents végétaux, et sa finesse.
Bien +

Saumur Chamigny – Encore – 2016
Terroir de sables limoneux (du type de ceux des Poyeux), élevage en cuve béton.
Très fruité et avenant, un vin qui associe une chair à la matière bien mûre et une belle vivacité.
Bien +(+)
Effectivement si j’avais goûté « Encore 2016 » en premier, le caractère assez strict de « Autrement 2013 » serait trop ressorti !

Saumur blanc – L’Ecart – 2016
Alors que le nez est encore timide sur des arômes de tisane et finement miellés, la bouche est très confortable, d’un grand volume, associant un beau fruité à des saveurs crayeuses puis salines en finale. J’ai vraiment beaucoup aimé !
Très Bien (+)

PetNat – 2017
C’est un rosé pétillant issu de cabernet franc.
Des petits fruits rouges au nez et une bouche très gourmande à la légère sucrosité (environ 6 à 8 g).
Bien

Je suis impatient de découvrir Autrement 2014 et 2015 lorsque ces millésimes seront à la vente, ainsi que Encore et L’Encart en 2017 !

Loïc m’envoie ensuite généreusement vers un « confrère – concurrent » de Saumur, Jacky Ripoche du Domaine Les Noades : une très belle découverte d’un domaine en bio.

Jean-Loup
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09 Déc 2018 12:39 #40

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Réponse de dt sur le sujet Domaine de La Folie Lucé

Jean-Loup, le blanc est la cuvée "l'écart"...
Autrement 2014 fera en effet une grande bouteille.

Denis
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09 Déc 2018 12:45 #41

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine de La Folie Lucé

Ben oui, merci Denis !
Je ne sais à quoi j'ai bien pu penser pour m'écarter ;) du véritable nom de cette cuvée...

Sinon tu connais le domaine Les Noades que j'ai pu découvrir grâce à Loïc ?

Jean-Loup
09 Déc 2018 12:50 #42

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Réponse de dt sur le sujet Domaine de La Folie Lucé

Pas encore goûté Jean-Loup mais j'y pense...

Denis
09 Déc 2018 13:22 #43

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CR: Domaine de la Folie Lucé, Saumur-Champigny, Encore 2016

payé 14e chez un caviste.
Jean-Loup a écrit à propos de ce vin : "Très fruité et avenant, un vin qui associe une chair à la matière bien mûre et une belle vivacité".

C'est tout à fait mon ressenti, une belle expression fruitée alliée à une légère acidité spécialement en milieu de bouche et on a ici un CF très ... franc, simple mais pur.

Bien +

Cordialement,

Seb

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
24 Déc 2018 12:06 #44
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CR: Domaine de la Folie Lucé, L'Écart 2015, Saumur blanc

vin dégusté à l'aveugle.

La robe est paille. Le nez est à la fois complexe et charmeur, sur les fruits blancs (poire, coing, pomme), du miel, une note balsamique, un côté un peu terreux,racinaire, un zeste d'élevage.

En bouche, l'attaque est ronde, volumineuse, l'acidité bien présente. Le tout tend à s'équilibrer doucettement et donner un vin à la structure fort harmonieuse sur ce millésime normalement très chaud. Le style de vin blanc que j'affectionne beaucoup pour un plat gastronomique.
Première rencontre avec ce domaine et coup de coeur en ce qui me concerne.

Laurent
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22 Mai 2019 19:52 #45

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dt écrit: CR: Saumur blanc "l’Écart" 2014 - domaine de la Folie Lucé

Ce blanc 2014 que je bois régulièrement est une formidable réussite du domaine !
Confirmation avec cet échantillon issu d'une mise sans soufre et non commercialisée. Le vin est peut être encore plus éclatant que la version classique.
Grand nez de poire juteuse, de zestes d'agrumes, de tilleul. Aucune forme de réduction ou de boisé insistants mais au contraire un fruité très pur et net. La bouche confirme les qualités du nez. Malgré l'absence de soufre, il n'y a pas de gaz perceptible. Beau volume, élégance, longueur, équilibre... Tout y est !
Franchement, j'espère que Loïc retentera cette expérience sur un autre millésime.
Excellent (tu)


La même bouteille presque 1 an après et c'est toujours aussi admirable. Une cuvée sans soufre parfaite d'harmonie et de pureté d'expression. Je ne m'en lasse pas...
Excellent et grand plaisir aujourd'hui et probablement encore pour quelques années.

Denis
08 Jui 2019 13:35 #46

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Réponse de diminat sur le sujet CR: Domaine de la Folie Lucé, cuvée Autrement 2014

CR: Domaine de la Folie Lucé, cuvée Autrement 2014

bu au restaurant de l'abbaye de Fontevraud, joli nez très fin de fruit noir, typé cabernet avec sa note poivronnée mais bien mur, belle texture, par contre finale assez acide qui gâche un tout petit peu le plaisir

beau vin un peu rèche sur la finale, année pas trop mure?

A noter les coefficients raisonnables pratiqué par le resto sur les vins de Loire on trouve quantité de vins de 50 - 60 euros (facteur 2-5-3)
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16 Aoû 2019 13:00 #47

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine de la Folie Lucé

finale assez acide qui gâche un tout petit peu le plaisir
beau vin un peu rèche sur la finale, année pas trop mure?

Il est vrai que 2014 est plus une année à blancs qu'à rouges mais tout de même très correcte.
Je pencherai pour un vin encore un peu jeune dont l'acidité est un gage de vieillissement.

A noter les coefficients raisonnables pratiqué par le resto sur les vins de Loire on trouve quantité de vins de 50 - 60 euros (facteur 2-5-3)

Qu'entends tu par facteur 2-5-3 ?

Jean-Loup
16 Aoû 2019 20:32 #48

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Réponse de pierrat sur le sujet CR: Folie Lucé L'Ecart 2017

CR: Folie Lucé L'Ecart 2017

Coup de coeur pour ce vin évident, droit, avec de la matière. Bien minéral avec une finale longue qui donne l'impression de concentrer des sels minéraux. Il y a aussi des notes florales et de fruits blancs tout à fait distinguées.
Très bon !
31 Déc 2019 14:45 #49

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Réponse de Garfield sur le sujet Domaine de la Folie Lucé, L'Écart 2016, Saumur blanc

CR: Domaine de la Folie Lucé, L'Écart 2016, Saumur blanc



Je souscris aux commentaires précedents, une bien jolie bouteille.

La robe est quasi ambrée, le nez fait un peu "patiné" avec des arômes de coing, un peu exotiques, poire bien mûre. La bouche est très agréable, on a une impression de sucres résiduels tellement la matière est voluptueuse, mais pas pesante ou chaleureuse grâce à une belle tension saline qui étire le vin. J'aime beaucoup ! A l'heure des débats (absolument justifiés) sur les tarifs en côte de nuits (la côte de Beaune peut a peu près subir le même procès, le moindre meursault village est à plus de 40 euros, injustifiable hors domaine d'exception) une preuve de plus que la Loire reste une superbe terre de vins (blancs en tout cas pour moi, moins d'expérience sur les rouges) et que l'on peut boire de belles bouteilles à moins de 20 euros prix caviste.

Bien + / très bien, une bouteille qui me semble à point

Charles
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07 Fév 2020 20:49 #50
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CR: Saumur Champigny "Autrement" 2014 - domaine de la folie Lucé

Le grand millésime de référence du domaine, en blanc comme en rouge.
Cette cuvée "autrement" est absolument superbe et pleine de promesses.
Couleur jeune et dense. Nez intense et précis où se mêlent de la mûre, de la framboise, de l'encens ou de la pivoine. Bouche serrée avec des tanins qui demandent à s'affiner mais la matière est éclatante de justesse : équilibre, juste maturité, intégration du bois... Le jus est bien concentré et tapisse le palais jusque dans la finale finement mentholée et d'un raffinement assez jouissif.
A attendre impérativement.
Excellent +

Denis
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07 Fév 2020 21:01 #51

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CR: Domaine de la Folie Lucé - Saumur-Champigny "Autrement" 2013

encore disponible, cette bouteille fraichement acquise au domaine (novembre), m'a enchantée.
C'est dense et souple, harmonieux sur les fruits rouges, noirs, les notes terreuses, le poivron mûr, la ronce. Quelques notes tertiaires comme le cuir, le musc le lendemain. Je me suis régalé (début avril).
Très bien.

Yann
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27 Avr 2020 20:03 #52

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CR: Domaine de la Folie Lucé, L'Écart 2016, Saumur blanc

Bouteille ouverte à l'envi ce midi, pour accompagner des noix de Saint-Jacques fraîches, sauce corail adaptée maison et asperges vertes, provenant du marché matinal,

Très joli bouchon, long.
Robe jaune pâle brillant.
A l'ouverture, nez très fin, élégant, sur le citron et le chèvrefeuille, les fleurs. Puis, à l'aération, il me semble percevoir des notes mellifères, d'acacia et de noisette fraîche.
La bouche est portée par une jolie acidité mûre, citronnée, finissant par de jolies notes me rappelant le miel d'acacia, assez longues.
Beau volume pour ce chenin saumurois encore bien jeune. Il a encore un grand et bel avenir devant lui, il me semble, mais c'est déjà fort bon.
Très bon accord avec les Noix de Saint-Jacques.
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01 Mai 2020 16:32 #53

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Domaine de la Folie Lucé, L'Écart 2016, Saumur blanc

Ce soir, soit plus de 48h après l'ouverture, l'Ecart 2016 est toujours sur une droiture portée par une acidité mûre, un beau volume en bouche, robe intacte.
Le vin n'est pas construit sur l'épate, plutôt sur la finesse et l'élégance. Je me suis demandé s'il n'était pas en phase de fermeture car le nez n'est pas très puissant, peu fruité, fin et réservé, sur les notes florales mellifères. Le seul bémol serait un manque de complexité, que j'attribue à la jeunesse du vin. Minime au regard du plaisir apporté.
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03 Mai 2020 20:36 #54

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine de la Folie Lucé - Saumur blanc - L'Écart - 2016

CR: Domaine de la Folie Lucé - Saumur blanc - L'Écart - 2016



Un avis légèrement différent, en tout cas complémentaire à celui de PtitPhilou.

La robe hésite entre paille et or et montre des reflets vert grisâtre.
Le nez séduit par son aromatique expressive qui associe des fruits blancs (pomme), des fruits jaunes (nèfle), des plantes tisanières (tilleul), des notes miellées, crayeuses et d'agrumes. En tout cas c'est d'un grand classicisme qui m'a orienté sans trop de doute sur le chenin à la vue à l'odeur de ce seul nez.
L'attaque confortable et savoureuse permet une courte échappée qui se fait rapidement rejoindre puis dépasser par le peloton sous forme d'une minéralité caillouteuse et empreinte d'acidité qui apporte de la tension. Le final se joue sur un sprint long aux fins amers qui font saliver à défaut de faire transpirer. :?
Très Bien + avec une grande confiance pour les deux petites sœurs.

L'accord est correct (2,5+ / 5) avec une quiche au jambon et au fromage, le vin dominant le plat car ne courant pas dans la même catégorie.
il aurait mérité mieux mai,s avec la garde du petit-fils de 4 ans, difficile de rechercher la sophistication. ;)

Jean-Loup
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25 Juil 2020 23:01 #55
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CR: Domaine de la Folie Lucé - Vin de France Pet'Nat 2019

Robe grenadine, pas mal de bulles au service qui s'estompent et laissent place à une effervescence plus tranquille.
Joli nez de fruits rouges, surtout la framboise et de notes un peu levurées.
En bouche c'est très désaltérant, la framboise est bien présente et gourmande, la bulle assez présente aussi sans être "mousseuse". C'est assez délicat et fait très bien le job, bue en apéritif, ca doit très bien faire le job avec une salade de fruit.

Yann
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
27 Juil 2020 09:58 #56

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CR: Domaine de la Folie Lucé - Vin de France Pet'Nat 2019 :

Je rejoint en tout point le commentaire de Ziboss sur cette bouteille.
La bulle est je trouve bien calibrée.
La seule petite chose qui m'a "gêné" dans ce vin, c'est sa très faible protection en SO² qui se fait un peut trop sentir à mon goût, avec ces arômes de levures au nez et surtout en fin de bouche.
Par contre le rapport qualité prix est quand même assez favorable, et c'est à souligner, car je trouve que le prix des Pet Nat et de certains crémant ça commence à être un peu n'importe quoi par rapport à ce qu'il y a dans le verre.
BIEN

Florent
29 Juil 2020 15:35 #57

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Pour le monde du pet nat clairement il y a de l'abus au niveau du rapport qualité prix... C'est bien qu'il y ait de bons exemples encore ;)
Par contre un crémant, si tu as en face un lattage de 24, 36 ou 48 mois, cela justifie un budget entre 15 et 20€ TTC. L'immobilisation vient s'ajouter à la qualité du travail. Mais il ne faut pas prendre les gens pour des américains :)
30 Juil 2020 18:18 #58

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Domaine de la Folie Lucé - Vin de France Pet'Nat 2019

En l’occurrence il n'y a je trouve pas vraiment d’abus en ce qui concerne le Pet Nat du Domaine de la Folie Luce. Son tarif reste raisonnable.

C'est loin d'être le cas de tous, que ça soit pour des Pet Nat ou des Crémants.

Florent
30 Juil 2020 20:33 #59

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FloLevBen écrit: En l’occurrence il n'y a je trouve pas vraiment d’abus en ce qui concerne le Pet Nat du Domaine de la Folie Luce. Son tarif reste raisonnable.

C'est loin d'être le cas de tous, que ça soit pour des Pet Nat ou des Crémants.


J'abondais en votre sens justement. Peut être que je n'avais pas été si clair que je le pensais.
La folie Lucé garde un excellent rapport qualité prix malgré une petite production.
30 Juil 2020 21:14 #60

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