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Domaine des Herbauges, Muscadet Côtes de Grandlieu

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Jean-Bernard a créé le sujet : Domaine des Herbauges, Muscadet Côtes de Grandlieu

Domaine des Herbauges

Jérôme Choblet
Les Herbauges
44830 Bouaye
Tél: 02 40 65 44 92
Fax: 02 40 65 58 02
contact @ domaine-des-herbauges.com



www.domaine-des-herb...





Je goûte peu de muscadet, je suis donc très loin d'être un spécialiste, mais j'ai rencontré avec beaucoup de plaisir une bouteille de ce domaine ce week-end, c'est donc la moindre des choses que de faire l'effort de créer une rubrique.

Les vins semblent faciles à trouver, ne serait-ce que par le site du domaine, très bien fait à première vue.
La mienne provient d'un caviste du 42.

JB
#1

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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine des Herbauges, "Classic" Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lies 2011.

CR: Domaine des Herbauges, "Classic" Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lies 2011.

Nez minéral avec une pointe d'agrume.
En bouche le vin est sec, vif, avec une agréable fluidité "huileuse".
Vivacité, matière et registre aromatique se marient harmonieusement.
La finale est minérale et le vin ne finit pas court. On se ressert avec plaisir en ayant l'impression qu'il ne s'agit pas d'une boisson alcoolisée.

Un vin qui a été très apprécié à la table familiale, notamment sur des vertes d'Oléron.
Je retiens l'équilibre de ce muscadet, non connaisseur que je suis, presque habitué aux acidités trop saillantes de ses semblables choisis à l'aveuglette dans les étals des supermarchés.

JB
#2

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Vougeot a répondu au sujet : CR:Domaine des Herbauges, Muscadet vieilles vignes Côtes de Grandlieu 2012

CR:Domaine des Herbauges, Muscadet vieilles vignes Côtes de Grandlieu 2012.

Un domaine que je ne connaissais pas et goûté au débotté avec l'ami Vetshow.

Nez classique de muscadet, "minéral avec une pointe d'agrume" comme l'a écrit Jean-Bernard.
L'attaque est classique, l'aromatique est classique, mais le milieu de bouche est malheureusement marqué par une note aqueuse qui rend le vin un peu molasson.
Un effet millésime, probablement.

C'est un muscadet très classique auquel il ne manque qu'un poil de vivacité pour rentrer dans les bonnes surprises de ce début d'année.

Vincent

Vincent, amateur de melon et de curé nantais
#3

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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine des Herbauges, "Clos de la Senaigerie" Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie 2012

CR: Domaine des Herbauges, "Clos de la Senaigerie" Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie 2012

Un peu le même profil que le vin précédent.
Il y a une structure en longueur mais la matière est un peu faible, elle manque de densité et de peps.
Registre aromatique simple sur les agrumes.
Pas désagréable du tout mais assez vite oublié.

JB
#4

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jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Domaine des Herbauges, Muscadet Côtes de Grandlieu VV 2015

CR: Domaine des Herbauges, Muscadet Côtes de Grandlieu, sur lie Vieilles vignes 2015
Jolie bouteille lourde.

Le nez annonce un joli muscadet jeune, c'est citronné, minéral (pierre mouillée). La bouche malheureusement ne tient pas les promesses. Après un léger perlant, l'ensemble est certes joliment vif et citronné, mais trop léger, fluide, court. Dommage pour ce millésime, le vin tient tout juste sur les moules marinières, et à 12€ en grande surface on trouve mieux.

JD | Lutèce
#5

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Vougeot a répondu au sujet : Domaine des Herbauges, Muscadet Côtes de Grandlieu VV 2015

Effectivement ! :roll:

12 euros, c'est bien trop cher payé pour cette bouteille issue d'un domaine que l'on trouve essentiellement chez Carrefour.
Dans cette gamme de prix, on trouve bien mieux chez Luneau Papin, Bid'Gi', Les Bêtes Curieuses, Martin Luneau, Veronique Günther Chéreau et bien d'autres.

Mais je ne te jette pas la pierre, JD. Les Herbauges, j'en ai acheté aussi. Il faut goûter pour savoir ce que cela vaut.

Amicalement,

Vincent, amateur de melon et de curé nantais
#6

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jd-krasaki a répondu au sujet : Domaine des Herbauges, Muscadet Côtes de Grandlieu VV 2015

L'an dernier j'avais acheté une bouteille de chaque producteur dans le rayon muscadet du carrouf' et j'arrive à la fin de ma série... Jusque là le Clos des montys "le quart" de J. Huchet était très très bien ressorti.

JD | Lutèce
#7

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Kiravi a répondu au sujet : CR: Domaine des Herbauges, Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie VV 2018

CR: Domaine des Herbauges, Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie VV 2018

Belle robe dorée.
Nez fumé, d'agrume, pointe florale, cette même pointe florale que j'ai déjà croisée sur des... pinots gris ::oups::
Bouche très souple qui confine (décidément...) à la mollesse. On est pourtant en Muscadet. Or il n'y a aucune tension dans ce vin qui perle nettement, ce qui lui fait plutôt du bien. Ce n'est certes pas mauvais. Je retrouve des traits de caractère déjà croisés sur certains vins du secteur dans ce millésime: une aromatique de fruit jaune très vaguement miellé, une rondeur suave... Rien de mauvais en soi, mais est-ce ce que je recherche quand je bois ici ? La finale est courte, fuyante.

Bilan très mitigé... Mais comme j'ai payé ça 3,49 € (mais oui madame) je n'ai décemment pas le droit de hurler au scandale. Si ça se trouve, pour le prix, c'est même un r/q/p très favorable...

Marc, assez vieux débutant
#8
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