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Domaine Grosbot Barbara

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CR: Domaine Grosbot-Barbara, Vin de France blanc "Clos Jacques Chevallier" 2014

Ouvert fin 2020, sans préparation particulière, bu sur 24 heures.

Je me retrouve dans la description de Laurent. Un vin riche, charnu, gras, de la matière avec de la tension, des agrumes, des fruits bien mûres. Un bon équilibre. De la longueur. Bu frais comme préconisé par Laurent. Au réchauffement, plus d'exubérance, certes, mais cela ne me gêne pas. Question de goût.
J'ai beaucoup aimé. M'a rappelé le 2016 bu cet été.

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05 Avr 2021 22:28 #31
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CR: Domaine Grosbot-Barbara, Vin de France blanc "Clos Jacques Chevallier" 2015

Ouvert en février 2021, sans préparation particulière et bu dans la soirée.

Robe dorée, dense et charnue. Nez ouvert et expressif. Je retrouve tout le style du 2014 (et du 2016).
Avec un surplus de tension, de gourmandise! Gros coup de coeur oo,

Dommage, j'en avais qu'une bouteille... Super RQP (19€). A l'aveugle, je l'aurai placé sur un beau terroir (1er cru) de la côte de Beaune... Merci au caviste/restaurant parisien qui me l'a vendu.

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05 Avr 2021 22:40 #32
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CR: Saint Pourçain - Domaine Grosbot-Barbara - Le Vin d’Alon 2020

Bouteille dégustée au restaurant le Pré, à Durtol juste au-dessus de Clermont, deux macarons, établissement que je recommande, d'après cette première expérience particulièrement concluante. Seul petit hic, cette bouteille est servie sur table avec un coefficient *4 par rapport au prix caviste, c'est beaucoup ! Je n'ai pas consulté la carte des vins car j'avais cette cuvée en tête... et quand j'en ai parlé au sommelier, il m'a tout de suite dit que c'était une belle idée étant donné le menu.

Vin d'Alon : assemblage de chardonnay et de tressallier.

Robe or pâle.

Le nez se développe d'abord sur des notes florales assez aromatiques, puis, à l'aération, se complexifie, notamment avec des notes de pralin.

La bouche est très belle, pure, équilibrée, entre une certaine rondeur, un petit côté noisette, de la tension juste comme il faut, qui amène une finale aérienne, pas très longue, mais distinguée.

Le vin s'ouvre tout au long du repas, il se comporte excellement avec différents plats, comme des cuisses de grenouille à la sarriette, une truite aux champignons, ou encore une bouchée aux huitres. Très content de mon choix, je me suis véritablement régalé !

TB

Antoine

"en guise de sang, ô noblesse sans pareille, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le Grand Georges
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24 Oct 2021 21:18 #33

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CR: Saint Pourçain - Domaine Grosbot-Barbara - La chambre d'Edouard 2021

Robe rubis.

Nez enjôleur et friand sur un beau panier de petits fruits rouges acidulés, framboise en tête, et un joli trait végétal en filigrane qui donne de la complexité.

Bouche gourmande à souhait avec une belle acidité qui titille le palais, un beau jus de framboises/groseilles toujours parfaitement relayé et relevé par des notes végétales bien maitrisées et élégantes, qui semblent marquer le millésime frais.

B++/TB

Antoine

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08 Avr 2023 18:26 #34

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CR: Saint Pourçain - Domaine Grosbot-Barbara - Les Maltotes 2020

Cuvée essentiellement en chardonnay, avec un peu de tressalier pour compléter ; elle a vu le fût, contrairement à la cuvée "le vin d'Alon".

Nez très beau et expressif, sur des notes de pomme et poire fraîches, des fleurs blanches, des notes lactées.

Bouche sapide, onctueuse mais pas grasse, avec de la tension quand même, pas une grande longueur mais on y revient facilement, beaucoup de plaisir à la dégustation.

TB/TB+

Antoine

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07 Mai 2023 20:36 #35

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Les chemins de traverse de Benoit H.


CR: Domaine Grosbot-Barbara, Saint-Pourçain, S.A.S. Prince Charles-Henri de Lobkowicz, 2021

 
Fichier attaché :


Robe grisée clair.
Nez pierreux, floral, avec un léger végétal.
Bouche ferme, sur une acidité citrique et une amertume assez présente. L'ensemble est un peu raide et monotone aromatiquement.
Finale stricte, sur un pointu raide qui manque de confort.
Un vin à l'équilibre perfectible.
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25 Mai 2023 08:27 #36

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CR: Domaine Grosbot-Barbara - Saint-Pourçain - S.A.S. Prince Charles-Henri de Lobkowicz 2020



Bouteille achetée chez un caviste tout à fait fréquentable de La Châtre (entre autres).
Robe doré clair, vive, quelques belles larmes semblent annoncer un vin riche.
Nez très frais, beurré à toasté, floral, note fumée
Bouche riche sur des arômes de fruits blancs, prunes, pommes au four et toujours ce fond d’élevage bois classieux et parfaitement intégré.
Finale de bonne longueur, fraiche et sapide
Bouteille bue sur 3 jours et qui a parfaitement tenue. Je ne m’attendais pas à ce niveau ce vin. J’ai beaucoup aimé 
Il semblerait que le 2021 soit un peu plus à la peine (lire ci-dessus), mais ce 2020 est quant à lui très, très bon.

Pascal
qui s’est empressé de remonter un peu le stock…
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09 Jui 2023 15:58 #37
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CR: Saint Pourçain - Domaine Grosbot-Barbara - Le vin d'Alon 2022

Nez sur la noisette, l'amande, des fleurs blanches mais aussi l'abricot bien mûr.

Bouche avec de l'opulence, assez ronde, un poil joufflue, pas vraiment tendue ni fraîche, qui trouve difficilement son équilibre.
On sent le millésime chaud ! à boire bien frais pour que le côté "pataud" ne ressorte pas.

B+/B++

Antoine

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27 Jui 2023 15:01 #38

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CR: Domaine Grosbot-Barbara – Saint-Pourçain – Les Maltotes – 2020 



Bue au restaurant "La Belle Meunière" à Royat, tout à fait recommandable, dans un style classique modernisé avec tact.

Ce vin, assemblage à parts égales de chardonnay et de tressalier, est issu d'une vigne "participative" ; c'est une promotion de l'école d'Ingénierie de la Préfecture de Paris (d'où le sigle et la Tour Eiffel ) qui ne s'est jamais perdue de vue après leurs études; ils sont tous à la retraite et voulaient ajouter à leurs diverses activités de retrouvailles , une nouvelle activité et quoi de mieux que la convivialité d'une vigne et de son vin .3 à 4 fois par an , les "Maltôtais(e)s viennent effectuer des travaux de saison. Pour chaque millésime , un des membres réalise l'étiquette avec obligation d'y adjoindre la Tour Eiffel et  IPP13 !

L'or de la robe est très soutenu.
Le nez s'élargit après aération dans le verre, pour prendre des arômes intenses où les fleurs dominent. Elles se complètent de notes de fruits, blancs et jaunes, d'une touche de fruits secs et d'une autre mentholée.
La bouche est bien ronde et entourée d'une fine pellicule de gras. On sent l'élevage, plus qu'au nez, mais l'ensemble reste élégant, notamment grâce à une fine vivacité.
Très Bien

Jean-Loup
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21 Jan 2024 08:02 #39
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Réponse de tomy63 sur le sujet Domaine Grosbot-Barbara – La côte de Montgeorges

Vu dans le magazine local Le Petit gourmet, cette photo du projet de la Côte de Montgeorges. Un coteau défriché à partir de 2018 puis planté entre 2021 et 2024 environ, quasiment 9 hectares je crois, exposition sud, en pinot noir, gamay, chardonnay, tressallier. C'est un projet à 3 : Grosbot-Barbara, Clos de Breuilly et Nebout. Le premier millésime est vinifié au domaine Grosbot-Barbara et les premières bouteilles devraient sortir fin 2024. J'étais passé dans le Coteau il y a 2-3 ans mais je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter. J'ai hâte de voir ce que ça va donner. En tout cas un très gros travail accompli. Félicitations à eux ! 

  
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10 Avr 2024 17:05 #40

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Réponse de Fanfreluche sur le sujet Domaine Grosbot-Barbara – La côte de Montgeorges

Cool de voir ce projet aboutit !
Denis m'en avais parlé il y a trois ans et ça semblait, fou, et loin, et fou, et loin... Super de voir que notre vignoble de St Pourcain a des vignerons engagés et passionnés prêts à bouger des montagnes ! Denis fait de très beaux blancs (de garde à ma goule) et Nebout gagne en qualité d'années en années ! De bonne augure mais ne vous jetez pas tous dessus, on veut en garder dans le coin pour la conso locale !
13 Avr 2024 02:56 #41

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CR: Domaine Grosbot-Barbara – Saint-Pourçain – Les Maltotes – 2022

50% chardonnay 50% trassallier

Nez plein, noisette fraîche, noix fraîche, noix de coco un peu aussi, un côté pomme au four, c'est peut-être un poil flatteur mais je ne trouve pas l'élevage exagéré.

Bouche à la bourguignonne, assez enrobée, ronde, confortable, mais bien relancée en finale par une acidité bienvenue, sensation minérale et agrume confit, cette finale étant sans doute amenée par le Tressallier.

Très beau vin de gastronomie, à patienter deux ans sans doute pour que l'élevage finisse de se fondre.

TB/TB+

Antoine

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25 Mai 2024 08:50 #42

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck