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Domaine Grosbot Barbara

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CR: Domaine Grosbot-Barbara, Vin de France blanc "Clos Jacques Chevallier" 2014

Ouvert fin 2020, sans préparation particulière, bu sur 24 heures.

Je me retrouve dans la description de Laurent. Un vin riche, charnu, gras, de la matière avec de la tension, des agrumes, des fruits bien mûres. Un bon équilibre. De la longueur. Bu frais comme préconisé par Laurent. Au réchauffement, plus d'exubérance, certes, mais cela ne me gêne pas. Question de goût.
J'ai beaucoup aimé. M'a rappelé le 2016 bu cet été.

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05 Avr 2021 22:28 #31
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CR: Domaine Grosbot-Barbara, Vin de France blanc "Clos Jacques Chevallier" 2015

Ouvert en février 2021, sans préparation particulière et bu dans la soirée.

Robe dorée, dense et charnue. Nez ouvert et expressif. Je retrouve tout le style du 2014 (et du 2016).
Avec un surplus de tension, de gourmandise! Gros coup de coeur oo,

Dommage, j'en avais qu'une bouteille... Super RQP (19€). A l'aveugle, je l'aurai placé sur un beau terroir (1er cru) de la côte de Beaune... Merci au caviste/restaurant parisien qui me l'a vendu.

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05 Avr 2021 22:40 #32
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