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Les Bêtes Curieuses

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Agnès C a répondu au sujet : Les Bêtes Curieuses Chemins d'excellence, Chateau Thébaud 2010

Bonjour
Ce vin élaboré pour la grande distribution avait été trouvé pour 10€ dans un Carrouf bousilandais il y a 2 ans je crois.
Je pourrais reprendre le compte rendu de Marc (Kiravi) sur le 2009 pour ce CR: Bêtes Curieuses Chemins d'Excellence Château Thébaud 2010
Je cite néanmoins mon extraordinaire belle soeur qui, pointant son nez dans le verre, s'exclame: ça sent le baratte de chèvre".
Face à des huîtres (banc d'Arguin et fines claires de Maremne d'Oléron), le vin se boit facilement mais je l'aurais aimé plus causant au nez et en bouche, goûté seul.

Merci encore à Vincent d'inciter à aller vers ces vins
Agnès

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#31
Pièces jointes :
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sebus a répondu au sujet : CR: Les Bêtes Curieuses, Château Thébaud 2013

Première Bête Curieuse pour moi, (bien) entamé ce soir sur une araignée.

CR: Les Bêtes Curieuses, Château Thébaud 2013
cuvée tirée le 10 juillet 2018

Robe Cristalline
Très joli nez de fruits blancs, de caillou, d'iode (tout léger), d'herbes séchées, un peu de fleurs aussi, forment un ensemble frais et élégant.

La bouche attaque en douceur en laissant s'exprimer une fine pellicule de gras, on prend du plaisir à faire rouler le vin sur la langue, puis la curieuse bête se redresse, s'exprimant de façon plus minérale et crayeuse mais sans jamais tomber dans le côté strident. la finale est plutôt longue mais plus dans la sensation que dans l'aromatique. A ce stade, c'est le nez qui régale au niveau aromatique.

C'est très bon, ça appelle la table, du coup, avec l'araignée, c'est très bien! Cela fait très jeune, aussi, mais ça me cause.

Je ne sais pas si c'est le fruit du hasard, mais, à chaque fois que je bois un 2013 du secteur, je me dis que 2013, c'est quand même 'hachm'ent bon dan'l'secteur!

Sébastien
#32
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