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Réponse de Gildas sur le sujet Re: adieu Bordeaux

C'est sur abonnement Claudius ?

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: adieu Bordeaux

A moins de payer, on ne voit rien

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Eric
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Réponse de claudius sur le sujet Re: adieu Bordeaux

désolé je n'ai pas réalisé ... en effet seulement pour les abonnés

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: adieu Bordeaux

L'odscenite du prix de certains vins de Bordeaux, et son eventuel refus d'en acheter ....?

Cela me fait penser au boycot des achats de vetements en fourrure. Cela a ete a la mode, et puis qq annees plus tard, la fourrure revient en force.

Precision: je n'achete pas de fourrure, mais j'aime bien me vautrer dedans....

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Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: adieu Bordeaux

Une petite dizaine de domaines a vocation à faire du vin un produit de luxe. D'autres sont en train de se brûler les ailes en jouant à ce jeu-là : l'un de ceux-ci a fait un bide en ne vendant que 30 % de ses 2009. A quel prix peut-il vendre les 70 % restants ? Plus cher ou au même prix, il ne trouve pas preneur. Moins cher, c'est humiliant pour le domaine, et gênant vis à vis de ceux qui lui ont acheté au prix de départ... Et je ne pense pas que ce soit le seul

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Eric
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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: adieu Bordeaux

c'est le revers de la médaille, les vrais "gros historiques" s'en sortiront toujours avec les honneurs, de toute façon ce ne sont pas ceux là que nous visons (avons visé), ou au pire à l'unité

Dans le cas de Bordeaux, ce ne sont que les prix écrit:

pas d'accord avec cette affirmation, il me semble que l'effet marketting sans cesse ressassé "millésime du siècle" justifiant des prix sans cesse à la hausse y est pour beaucoup, j'ajouterais aussi le fait d'être souvent déçu par les bordeaux qui soit ne tiennent pas les promesses, soit sont ouverts trop tôt, sans parler des boisés marqués faits pour pour que le vin puisse paraitre bon jeune et plaire surtout aux étrangers, sans compter les vins too much que l'on a pu voir fleurir à un moment donné, même si ça semble s'être calmé
ce sont ces arguments, que je partage en partie, qui ont fait que le français se détourne de plus en plus du bordelais, des chers toujours
n'oublions pas non plus une certaine opacité pour les amateurs qui ne peuvent gouter les vins et qui achètent sur les conseils d'autres personnes (les gourous) sans avoir la moindre idée de savoir si le vin est à leur gout
le cas d'un amour ou un désamour est plus complexe qu'il n'y parait à mon sens

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: adieu Bordeaux

Enfin, peut-être que la Mission est dans le même cas, mais je ne suis pas dans la confidence

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Eric
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Réponse de Eric B sur le sujet Re: adieu Bordeaux

Je ne vous ai rien dit

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Eric
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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: adieu Bordeaux

François-Xavier et Bruno-Eugène... Ça ne devait pas rigoler tous les jours à table...

mais surtout une sélection beaucoup plus drastique : seulement 30% de la récolte

Je me pose tout de même une question. Quand on juge que seulement 30 % de la récolte est digne du premier vin, n'y a-t-il pas un problème en amont ? Si le travail à la vigne était si bien pensé, ne parviendrait-on pas à augmenter ce pourcentage ? A Pontet Canet (exemple pris au hasard... ), quel est le pourcentage de la récolte qui va au premier vin ? A moins que le terroir soit de moins bonne qualité à Ducru-Beaucaillou ?
Moi je dis ça, parce que plutôt que proposer 30 % de la récolte à 230 € TTC (et n'en vendre jusqu'ici que 30 %), s'ils en proposaient 75 % à 100 €, ils en vendraient certainement un peu plus...

Luc

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Réponse de FGsuperfred sur le sujet Re: adieu Bordeaux

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