Gastronomix écrit: 2018 avait une maturité moins poussée que 2019, et des rendements naturellement réduits (peu de jus disponible dans les baies). On était sur un millésime plus "classique", proche de 2016, avec peut-être un peu plus de concentration.

C'est un euphémisme! En bouche, c'est tout de même pas du même acabit. Dix-huit dans son ensemble ça semble assez fatiguant à boire. C'est tout de même un millésime au profil typé nouveau monde. Seize moins, non?

Sur 2018, je n'avais goûté "que" l'écurie Derenoncourt (une centaine de vin, tout de même). J'avais été surpris par leur finesse et leur fraîcheur. C'est certainement un peu plus mûr et concentré que 2016, mais pas franchement nouveau monde.

Tout est là : www.lapassionduvin.c...

Je confirme qu'Eric est un diabolique catalyseur de Tavco

Déformation professionnelle, je le crains

Sur 2018, je n'avais goûté "que" l'écurie Derenoncourt (une centaine de vin, tout de même). J'avais été surpris par leur finesse et leur fraîcheur. C'est certainement un peu plus mûr et concentré que 2016, mais pas franchement nouveau monde.

Ce que j'avais goûté chez un célèbre caviste du grand-ouest parisien ne m'avait pas fait grande sensation. Seul Sociando -pour qui je n'ai pas une attraction naturelle- m'avait semblé tirer son épingle du jeu (plus que certains gros calibres).

RDV dans 3 à 9 mois pour en parler sur des assemblages stabilisés et en bouteille.

Bonjour à tous

je suis passé par Saint-Emilion cet été et j'ai visité Tertre Roteboeuf

Je suis accueillis par François Mitjavile qui nous fait patienter dans son salon (la grande classe) en attendant deux ou 3 autres personnes pour faire le visite du domaine.

Quel personnage quand même, accessible, drôle et tellement humain dans son approche du vin. Un passionné tout simplement amoureux de ses vignes. Après des explications très précises sur le terroir de saint-emilion, il nous emmène voir ses vignes et nous terminons par une dégustation de 3 vins.
Tertre Roteboeuf 2019, déjà très accessible, un Tertre Roteboeuf 2018 très très prometteur, mais également un Roc de Cambes 2003 bluffant de jeunesse, en cela je rejoins le ressenti d'ERIC B sur la qualité de Roc de cambes 2003.

Bref, un très beau terroir, du grand vin et surtout merci à Mr Mitjavile pour sa franchise et son accessibilité.

kalmah écrit: Bon j'ai fait une mini folie, mais j'ai l'impression que cette année, c'est pas mal. Beaucoup de château ont baissé leur prix. DU coup, j'ai pris Château ferrière 2019 en primeurs. Vous connaissez ?

Personne a goûté ?

Peut-être est-ce un bug, mais pour le moment Millésima ne facture pas de frais de mise sur les primeurs 2019 : on peut ainsi avoir les (très) grands formats au prix exact de leur équivalent bouteille !

J'ai passé un coup de fil, ils avaient l'air surpris que les prix n'incluent pas les frais de mise, je vous tiens au courant.

Vu qu'ils sont 40% plus chers que le reste du monde...

Update Millésima : c'était bien une erreur de tarification.

Bonjour


Je souhaite acheter en primeur 10/12 bouteilles de Bordeaux 2019 (panachées ou non), année de naissance de mon filleul.
Il faut que le vin se garde 18/20 ans minimum, 30 ans si possible.

J'ai bien conscience que c'est difficile de se prononcer et que les conditions de garde jouent beaucoup. J'ai la chance de disposer d'une cave qui a sans doute les qualités requises pour la garde moyenne mais je dubite un peu pour la garde longue (ça reste une cave "de ville" semi-enterrée seulement et avec une certaine amplitude de température).

Le budget est plutôt vers les 25€ la bouteille, pour encore rajouter de la difficulté à la quête.

Est-ce qu'il y a des possibilités ? Avez-vous des avis sur la question ?
Au pire, on les boira avant et on lui dira que c'était bon et qu'on est désolé pour lui...

La Lagune (28€HT) peut-être un bon choix, et pour ce qui est de la garde je cite Neal Martin :

Still, I like the grip and I suspect it will give 25-30 years drinking pleasure. 2025 - 2050

J'en ai pris quelques bouteilles, il me semble que 2019 restera une des très bonnes années de ce vin.

Pour compléter, pourquoi pas un peu de Sauternes (je pense à Doisy-Daëne, au même prix) : ça se garde très bien et peu de gens (hors LPV disons) connaissent le goût bien différent d'un Sauternes qui à pris le temps de vieillir !

Hello,

Mes suggestions à ce budget:

Château Capbern 2019 Saint-Estèphe 16,80 € HT
Château Potensac 2019 Médoc 17,40 € HT
Château Laroque 2019 Saint-Emilion Grand Cru 19,60 € HT
Château de Fieuzal 2019 Pessac-Léognan 25,20 € HT
Château Prieuré Lichine 2019 4ème Cru Classé Margaux 28,00 € HT
Château Gloria 2019 Saint-Julien 28,00 € HT
Château Pédesclaux 2019 5ème Cru Classé Pauillac 28,00 € HT

Voili voilou

Laurent

Merci pour ces réponses.

Le Sauternes j'y avais pensé, en effet, d'autant plus qu'au delà de cette année et de cette occasion en particulier, je cherche à mettre quelques blancs de garde dans ma cave, ça serait l'occasion de faire d'une pierre deux coups.

supervedro écrit: Hello,

Mes suggestions à ce budget:

Château Capbern 2019 Saint-Estèphe 16,80 € HT
Château Potensac 2019 Médoc 17,40 € HT
Château Laroque 2019 Saint-Emilion Grand Cru 19,60 € HT
Château de Fieuzal 2019 Pessac-Léognan 25,20 € HT
Château Prieuré Lichine 2019 4ème Cru Classé Margaux 28,00 € HT
Château Gloria 2019 Saint-Julien 28,00 € HT
Château Pédesclaux 2019 5ème Cru Classé Pauillac 28,00 € HT

Voili voilou

Laurent

Oui !
J'ajouterais :
Moulin St Georges en StEm Lilian Ladouys en St Estephe

Bonjour,
Je proposerais aussi la maurianne, meyney en saint estephe et Haut Bages Libéral en Pauillac...
Pour la garde pensez aux magnum.
Amicalement
Gerard

Bonsoir,
Laroque a souvent été cité ici et de ce que j’ai lu c’est le plus gros domaine de Saint Emilion.
Pourtant je n’ai pas trouvé de sujet sur ce château ici. Comment se fait il ?

Friends écrit: Bonsoir,
Laroque a souvent été cité ici et de ce que j’ai lu c’est le plus gros domaine de Saint Emilion.
Pourtant je n’ai pas trouvé de sujet sur ce château ici. Comment se fait il ?

www.lapassionduvin.c...

PinotNero écrit:

Friends écrit: Bonsoir,
Laroque a souvent été cité ici et de ce que j’ai lu c’est le plus gros domaine de Saint Emilion.
Pourtant je n’ai pas trouvé de sujet sur ce château ici. Comment se fait il ?

www.lapassionduvin.c...

Merci. Bizarrement je ne l’ai pas trouvé avec le moteur de recherche.
Après c’est assez étonnant le peu de post qu’il y a dans ce sujet.

Comment se fait il ?
Cherche mieux , le dernier post a plus d'un an il faut utiliser la foncton de recherche

www.lapassionduvin.c...

gege écrit: Bonjour,
Pour la garde pensez aux magnum.

Tout a fait, merci du rappel

Bonjour
pour ceux que ça intéresse Calon segur est de retour sur CP

Canon aussi
Les 2019, quand y'en a plus, y'en a encore !

A noter quand même que sur CP ils ne pratiquent pas la majoration à coup de tranches...

CP = ?

Chateauprimeur je suppose

Oui, chateauprimeur pardon...
A noter que Calon Segur reste à 72,80€ alors que sur chateauinternet il est est à 110€...cherchez l’erreur.

Les deux points forts de CP :
- JAMAIS aucune variation de prix après sa validation à la sortie.
- Service commercial réactif, professionnel et vins livrés.

Personnellement je ne demande pas davantage.

Alex

Hello,

2019 est une année importante pour moi car c'est l'année où j'ai commencé à bosser, j'aimerais acheter du Bordeaux en primeur tant qu'il est encore tant (budget max 1500e) pour marquer le coup.

J'hésite entre prendre un Mg d'un 1GCC et une caisse/triplette d'un autre grand chateau (PC,LLC, Figeac, Petite-Eglise, Evangile).
Je réfléchis à l'option très tentante d'acheter des LLC 1982 et 1986 à la place.

Que feriez-vous ? Les 2 options permettent de marquer le coup mais l'une d'elle sera je pense plus durable dans le temps (la première sans doute).

J'ai déjà pas mal de Pomerol en cave 2018 (dans 6 mois) et 2017

Bonjour

Si c’est pour marquer une date, j’opterais plutôt pour des vins du millesime. Un magnum pourquoi pas, c’est festif sur une table. Pour la triplette je partirais personnellement sur LLC si c’est dans le budget. Ca vieillit toujours admirablement.
Des millésimes anciens on en trouve toujours aux enchères.

Thien

En disant cela je ne me fais que le pur relais des critiques reconnus (et de l'un ou l'autre membre du Forum quand même, donc je n'ai pas trop mauvaise conscience), mais si tu arrives à trouver Figeac 2019 au prix d'origine et que tu aimes ou pense aimer le style, je crois que c'est (toute proportion gardée) une bonne affaire. Il semble y avoir un assez bon consensus sur le fait que c'est parmi les plus brillantes réussites du millésime.

Si tu as commencé à bosser l'an dernier, tu pourras déguster ton LLC pour fêter ton départ à la retraite.

Dans 48 ans, il devrait être à point