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Domaine Comte Abbatucci

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Réponse de Garfield sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Faustine VV 2021

CR: Domaine Comte Abbatucci - Faustine VV 2021

A l'aveugle. Robe un peu orangée, claire, nez sur les herbes aromatiques, l'orange sanguine, les petits fruits rouges, bouche toute en souplesse, certes sudiste mais sans excès, toucher de bouche très agréable un peu glycériné. Je pense à la Corse car ressemblance visuelle, aromatique et dans la texture avec les Abbatucci déjà goutés. Je ne voyais pas 21, c'est étonnamment déjà prêt. Peut être pas une grosse capacité de garde, mais le plaisir immédiat c'est bien aussi.

 Bien + / Très bien, je me surprends à apprécier réellement ces rouges corses pourtant théoriquement éloignés de mes gouts plus septentrionaux disons...

Charles
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27 Mai 2023 08:31 #331

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CR: Domaine Comte Abbatucci,Général de la Révolution 2017
Au cas où j'oublierai je commence par souligner la complexité de ce vin.Tellement complexe,changeant,ce Général impressionne.
Vermentinu,Carcajolo bianco et autres cépages autochtones comme c'est l'habitude dans ce beau domaine.

La robe n'est pas claire  elle est d'un beau jaune doré.

Le nez impressionne,il n'est nullement brouillon mais certes déroutant par sa complexité;évolution permanente où perso je sens surtout les fleurs,le tilleul c'est sûr,la jonquille dit le dégustateur à mes côtés,j'ajouterais l'anis,plus tard des notes salines et encore plus tard les fruits jaunes s'invitent.

Et la bouche alors..et bien c'est grosse matière et pourtant vif,net,pas mou.Si c'était un rouge je dirai suave,velouté; là je vais oser gras+ mais heureusement avec une acidité bienvenue qui supporte,tend ce gros volume. Je vais redire encore complexité+ où je trouve agrumes murs,touche minérale,notes salines.La fin de bouche prégnante est parée de beaux amers bien dosés.
A noter l''absence de notes d'alcool,de lourdeur mais bien veiller à la température de service quand même ce qui a été le cas.La longueur est parfaite,gros choc!On me dit que Diplomate fait plus sur l'élégance que ce Général,à voir ou plutôt à goûter.

Pour finir c'est certain que quelques années supplémentaires ou plus feront bcp de bien à ce Général.
Bernard
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09 Juil 2023 18:36 #332

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CR: Domaine Comte Abbatucci – Vin de France – Général de la Révolution – 2013

La robe est assez claire. 
Le nez est ouvert avec un peu de grillé, des fruits blancs, des fleurs blanches, frais et assez complexe.
La bouche est ample et gourmande avec une belle fraîcheur. Il y a un superbe équilibre, le meilleur du nord et du sud. Je lui trouve un petit côté bourguignon avec le grillé et la fraîcheur mais l'aromatique peut ramener plus au sud.
Il y à une belle longueur. 
Je m'attendais à une belle bouteille et j'ai eu un grand vin.

Quentin
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19 Juil 2023 14:44 #333

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CR: Domaine Comte Abbatucci - Faustine VV 2021 et 2022

Deux bouteilles bues à quelques jours d’intervalle au restaurant, dont la dernière chez Le Frère à Bastelicaccia.

Pour mon goût avantage au 2021 que j’ai trouvé plus floral, délicat. Le millésime 2022 demande encore à se fondre, sans aller jusqu’à parler de rusticité on trouve un fruit plus expressif mais aussi quelques tanins qui dépassent. Alors que le 2021 n’est que caresse et volupté. Quand à la capacité de vieillissement je ne me prononcerai pas outre le fait que le 2021 est très accessible et très bon en l’état.

Accord très sympathique pour le 2022 avec une rognonnade et un foie de veau poêlé.

 

 

 

Laurent
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23 Juil 2023 20:11 #334
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Réponse de leteckel sur le sujet CR: Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2017

Malgré tous les jolis CR sur ce vin, et notamment ceux de Marc / Kiravi, je n'avais toujours pas franchi le pas de gouter ce vin qui me paraissait vraiment onéreux pour la région...ce qui n'a pas vraiment de sens car ce qui compte c'est bien ce qu'on trouve dans le verre ! Mais les vieux réflexes sont tenaces, et tant qu'on n'a pas gouté...
A la vue d'un millésime qui pourrait s'avérer prêt à boire et d'un prix sur la carte du resto qui est vraiment proche du prix caviste (quasi invariable autour de 70 €), je me dis que c'est l'occasion...bien m'en a pris !

CR: Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2017

Nez superbe, sur la grosse cerise, un panier de fruits et d'épices, avec également un petit côté sanguin. C'est d'une grande complexité qui donne envie de goûter.
En bouche, le vin présente, en plus des arômes du nez, un côté floral qui apporte encore un peu plus de saveurs. Les tannins sont d'une grande finesse et le vin est vraiment sur un profil bourguignon, le bon profil : floral, fruité et épicé. J'adore !
Bref, un gros coup de cœur  

 


Je profite de ce post pour rappeler au bercail le soldat Kiravi dont les écrits manquent au forum depuis près de 2 mois...
Reviens Marc, notamment pour nous parler des bons vins corses ! 
 

ArnoulD avec un D comme Dusse
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27 Juil 2023 21:39 #335
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Réponse de leteckel sur le sujet CR: Domaine Comte Abbatucci - Faustine rosé 2021

CR: Domaine Comte Abbatucci - Faustine rosé 2021

Bouteille bue au restaurant.
C’est toujours aussi bon : frais, sec, une aromatique sur les fruits blancs, les fleurs. Un très bon moment passé avec cette bouteille.
Je n’en rapporterais pas pour autant, j’ai remarqué qu’à Paris ça goûtait moins bien, peut être manque t’il le soleil, la plage …


 


A peine moins enthousiaste que Laurent sur ce coup-ci, ce qui est vraiment notable, tant le Blog est difficile et Leteckel docile  .
Bu également dans un contexte sudiste, je reste malgré tout un peu sur ma soif, avec un vin, certes sec et frais comme décrit, mais à l'aromatique un peu simpliste sur les agrumes pour ma part.
Pour un peu (oui ok pas mal = + 7 euros) plus cher, le Tempier du même millésime m'a paru 2 crans au dessus, notamment en termes de complexité aromatique.

 
 

ArnoulD avec un D comme Dusse
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03 Aoû 2023 16:48 #336
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Réponse de laulaupop sur le sujet Domaine Comte Abbatucci

Moi qui viens de Corse, sud de la Corse, j'adore me prendre une petite bouteille quand je vais là-bas en vacances, ce qui veut dire tous les étés au minimum. Pour celui-là, le (Faustine rosé 2021) je dirais simple mais bon, pour ma part. Après je pense que ça dépend des papilles gustatives. C'est les goûts et les couleurs comme on dit. 
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10 Aoû 2023 10:34 #337

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine Comte Abbatucci

Merci Laurent.

Pense à préciser le nom de la cuvée et le millésime dans le titre et dans le texte.
Cela nous donnera plus d'informations et améliorera les résultats du moteur de recherche.

Jean-Loup
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10 Aoû 2023 15:20 #338

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Réponse de Atmosphere sur le sujet Valle Di Nero 2020 - Rosé - Comte Abbatucci

CR: Valle Di Nero 2020 - Rosé - Comte Abbatucci
Nez très marin et iodé avec des notes d’oranges et de citrons mûrs.
Bouche légèrement grasse, au diapason du nez, longueur honorable et plaisante.
Un beau rosé de gastronomie, peut-être vendu un peu cher mais qui surclasse l’habituel rosé de Provence.
 
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23 Aoû 2023 11:10 #339

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine Comte Abbatucci - Faustine rouge 2016

CR: Domaine Comte Abbatucci - Faustine rouge 2016

La robe a commencé à brunir, elle reste translucide.
Nez fruité, mix de cerise mûre, de fraise, d'épices et de notes de sous-bois qui confirment que le vin a entamé son évolution.
La bouche est fruitée et assez dynamique, on y retrouve ce qui a été senti, il reste des tanins feutrés et rien n'annonce une fin proche. La finale chauffe un peu, seul bémol à cette très jolie dégustation.
Très bien si légèrement rafraîchi.

Marc, assez vieux débutant
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01 Sep 2023 21:28 #340

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CR: Domaine Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes Rouge 2021
Nez de bonne intensité, précis. On retrouve un panier de fruits rouges gorgés de soleil. Cela rappelle la confiture de framboises, cerise bien mûre. Le fruit possède un côté doux et acidulé. Touche de confiture de cynorhodons. Belles notes florales. C'est clairement sur la finesse et cela apparaît peu extrait.
Bouche puissante et solaire, mais qui reste gourmande avec toujours ce fruit bien mûr, mais qui garde un côté acidulé. Côté généreux. C'est moyennement tannique avec des tanins de très bonne qualité. Un vin suave. L'acidité ressort en finale. Bonne persistance.
​​​​​​​Très bien -.
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01 Oct 2023 16:40 #341

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Dégusté lors de la première séance de l'atelier "avancés" de la saison 2023-2024

CR: Faustine 2021 du domaine Abbatucci (vin de France) - Sartègne : Sciaccarellu 70 %, niellucciu 30 %
Mini verticale de la célèbre cuvée Faustine. Je n'ai pas pris de 2022 dans ma besace car les 2022 sont restés dans la cave et je n'ai pas eu le temps d'y retourner.
Robe plus foncée, rubis tirant grenat. Nez joliment fruité, ouvert, la bouche est de demi-corps, acidulée. Pas très confortable et la comparaison avec le vin suivant le met à mal...
 
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29 Oct 2023 08:46 #342

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Dégusté lors de la première séance de l'atelier "avancés" de la saison 2023-2024

CR: Faustine 2020 du domaine Abbatucci (vin de France) - Sartègne
La robe est étonnamment plus légère, rubis, sans trace d'évolution. Nez réduit, renfrogné à l'ouverture, il mettra un peu de temps à gagner en fruité et en harmonie.
En le dégustant en parallèle avec le vin suivant, il a développé de superbes notes de fruits rouges et de menthe poivrée. A ouvrir en avance actuellement.
La bouche possède une matière et une longueur que le 2021 ne possède pas. Très agréable et l'une des meilleures bouteilles de la séance.
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29 Oct 2023 08:47 #343

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CR: Domaine Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes Rouge 2022

Bouchon de taille moyenne, régulier.
Robe éclatante, d'un joli grenat translucide légèrement violacé.
Le nez est un jolie corbeille de fruits rouges, aux notes de grenadine très appétissantes et gourmandes. Le tout rehaussé de notes florales et poivrées.
La bouche est un peu ferme encore à l'ouverture, l'acidité et les tannins sont légèrement marqués, ainsi qu'une amertume en finale. Toutefois, l'aération fait grand bien au vin, qui devient au fil des minutes et surtout des jours, plus harmonieux et gourmand, sur un ensemble de fruits rouges croquants.
Très joli millésime, peut-être un peu moins immédiat que le 2020, mais bien plus en chair et harmonieux que le 2021.
Une jolie réussite et je ne pense pas conserver mes quelques bouteilles très longtemps,
Seconde bouteille ouverte depuis la dégustation consacrée à la Corse, fin septembre et toujours autant de plaisir. Je regrette juste de ne pas en avoir ouvert pour cette séance, la comparaison avec ses deux aînés aurait été très intéressante.
Ma vénérable et charmante voisine m'en parle sans cesse depuis la première bouteille, je lui ai donc promis de lui en faire de nouveau goûter. Ce sera chose faite ce week-end pour ses repas.
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11 Nov 2023 11:29 #344

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Réponse de Garfield sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2017

CR: Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2017

 


Egalement bue au Maufoux à Chablis à prix sympa (80 euros sur table, le 21 sort a  69 euros caviste actuellement). 

Leteckel :j ai déjà bu ce vin il y a quelques mois avec grand plaisir donc le prix à la carte pour ce même millésime me pousse à convaincre Charles (qui sur ce coup, a été un garçon facile 😉).
Tout est beau dans ce pinot : la robe est superbe, sans évolution, le nez pinote vraiment, sur la cerise (très prégnant) et les épices, accompagné d une touche florale. Ça donne envie...et la bouche ne déçoit pas avec cette aromatique expressive mais pour autant le vin est d une grande finesse, en texture comme en goût. J ai adoré une nouvelle fois. C'est cher mais ça vaut son prix et quelques gros Bourgogne en face pourraient trembler.

Garfield: Pas eu trop de mal à me faire convaincre car j'avais beaucoup apprécié un 2014 je crois, et récemment Faustine 22. A nouveau, pas grand chose à rajouter au CR d'Arnould, la robe est très jolie, claire, le nez pinote à fond avec une finale un peu sucrée qui pourrait orienter hors de Bourgogne, la bouche est très agréable, ample, plein de fruits, finale avec léger grain de tanins qui passe bien sur le plat mais augure aussi d'un potentiel de garde supplémentaire. C'est très bien +, et les LPV Grenoble de la table à côté à qui on a fait gouter ont également  été séduits par le vin. 
 

Charles
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03 Déc 2023 14:02 #345
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Atelier dégustation saison 2023-2024 - 3ème séance "Avancés" : Sancerre & surprises

Robe grenat léger aux bords violacés. Ça pète de fruits rouges, rehaussé de poivre et d’herbes aromatiques.
La bouche est d’une folle gourmandise, je ne recrache plus, je m’assoie et je profite avec le groupe, c’est un pur délice.
Oui mais d’où vient ce vin ?
Après avoir proposé un pinot noir encore, puis la Loire, puis être passé par le Rhône sud, le Roussillon, finalement, il s’agit d’un vin corse, élaboré avec le cépage qui m'évoque une sorte de « pinot noir » corse, à savoir le sciaccarellu.
Nous avions dégusté les 2021 (décevant) et 2020 lors de la première séance fin septembre. Je voulais terminer en leur faisant découvrir la superbe CR: Faustine 2022 du domaine Abbatucci.
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10 Déc 2023 22:02 #346

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Réponse de Xavier1227 sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Faustine blanc 2022

CR: Domaine Comte Abbatucci-Faustine blanc 2022
Bu au restaurant (59€)
La robe est jaune pâle, le nez sur les agrumes. On sens la tension.
En bouche le vin fait le job, ça passe bien, c'est léger, un peu alcooleux, petite amertume en vin de bouche  mais je le trouve assez (trop) simple. Peut-être trop jeune? 
B
 
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06 Jan 2024 13:51 #347

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Réponse de Xavier1227 sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2020

CR: Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2020

Bu au restaurant (120€)
Passage en carafe qui lui a fait du bien.
La robe est translucide, sanguine et brillante.
Le nez est complexe et puissant, les arômes emplissent les narines
En bouche, c'est douceur et velouté, avec des notes de fruits rouge et de rose, on perçoit à peine l'élevage.
C'est hyper gourmand avec une belle longueur. J'adore.
Nul doute que dans quelques années, le vin aura évolué en complexité.
Excellent
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17 Jan 2024 11:15 #348

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Réponse de Garfield sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2020

CR: Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2020

Le rôle prescripteur de LPV illustré, je tombe le lendemain du CR sur cette bouteille au petit verdot à Paris, 100 euros sur table pour un prix caviste a 65 euros (cherchez pas c'était la dernière). L'occasion de tester sur un autre millésime (déjà bu 17 et 14 je crois), on sent qu'on est sur un millésime un peu plus chaud (et la robe est un peu plus sombre) mais ça pinote quand même, mes amis sont sous le charme de ce beau parfum de fraise , orange sanguine, zan et poivre. La bouche nécessitera un peu d'aération pour prendre la gourmandise, les tanins restent encore légèrement présents, avec la redoutable joue de boeuf l'accord est superbe.  

Très bien / Très bien + 

Charles
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20 Jan 2024 13:32 #349

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Réponse de icna sur le sujet Domaine Comte Abbatucci – Alte Rosso 2013

CR: Domaine Comte Abbatucci – Alte Rosso 2013

Le nez est moyennement expressif sur les fruits blancs, un peu floral. Il y a un petit côté médicinale et un peu d'agrumes. 
La bouche fait jeune avec un joli fruit frais et un petit côté eau de roche. L'attaque est assez neutre puis le vin prend du corps et du gras en milieu de bouche avec un petit côté beurré. La longueur est juste correcte mais j'ai bien aimé. 

Quentin
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04 Fév 2024 18:59 #350

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck