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J'ouvre une rubrique sur ce vin de l'AOC Cassis.

Pour ceux que ça intéresse, vous trouverez plus d'infos sur le site du domaine :

Malheureusement, la cuvée goutée n'est pas encore référencée sur le site du domaine.

Clos Val Bruyère - Cuvée Kalahari 2002 (blanc):

Robe : nette, jaune pâle.
Nez : fin, riche, frais, pamplemouse, citron, fleurs blanches, un zeste de minéralité. Très agréable.
Bouche : beau volume, plutôt gras, élégant, petite acidité apportant la fraicheur nécessaire, finissant sur une longueur correcte.

Apogée probable : jusqu'en 2010 (?)

88/100

Un vin tout à  fait intéressant qui donne envie d'explorer l'appellation Cassis plus en profondeur.

Vin payé 18 euros environ.

Amitiés,
M@nuel.

ai dégusté un Val Bruyère cuvée classique 2002.
le vin est pâle avec des arômes d'agrumes et d'acacia.
en bouche, c'est plutôt décevant avec une minéralité un peu trop importante. souffre aussi d'une comparaison avec un Clos Sainte Magdeleine vraiment supérieur en tous points.

Bingo,

Essaie de gouter la cuvée Kalahari, la sélection est certainement différente.
Moi, j'ai trouvé cette cuvée plutôt (très) interessante.

Amitiés,
M@nuel.

Cassis Clos Val de Bruyère Cuvée Kalahari 2004 : 14/20 – 28/9/07
1/3 Clairette, 1/3 marsanne, 1/3 sauvignon. On pense (vignerons bordelais compris) à un Graves jeune genre Couhins-Lurton). Odeurs de fruits frais, d’ananas, avec du floral et du végétal. Ensemble plutôt variétal, frais, avec une touche de badiane.

Souvenir déjà ancien d'un petit et fade Cassis Clos Val Bruyère Château Barbanau 1998 (12,5/20)

J'ai bien aimé petit et fade Cassis.

Dans la région (qui est la mienne) il est de bon ton d'encenser cette appellation.

Malheureusement, beaucoup de Cassis sont aggressifs, acides (récoltés pas assez murs?) sans aucune longueur de bouche ni complexité. Servic bien glcés, en ne les otant du sceau à glace (cf Laspales et Chevallier) qu'au dernier moment quand il fait trés chaud ça passe.

Sur une bouillabaisse c'est parfait vous répond-on: sûr on a pas besoins d'un grand cru sur une soupe heureusement.

Il ya surement des gens qui font bien dans cette appellation, ce n'est pas à mon sens la majorité

En aix blanc voir en palette il y a dans la région des vins beaucoup plus interressants

Clos Val Bruyère, Cassis, 2006

Très déçu par deux bouteilles ouvertes en deux semaines après avoir lu un post assez élogieux sur le domaine ( voir ici : lapassionduvin.com/p... ).

Nez quasi muet, bouche insipide, acidulée et très plate. Une sensation de dilution (rendements ?). Aucun intérêt. A 14 euros (caviste) on peut quand même trouver de bons vins blancs en Provence (pas très loin de Cassis, par exemple au Château de Roquefort). J'espère que mes bouteilles de 2007 seront meilleures...

Philippe

Bonjour Philippe

Voila qui me surprend. A vrai dire je ne vois pas d'explication.
Je n'ai pas acheté de cassis en 2006 au château Barbanau, uniquement du rouge. Donc je ne saurais te répondre.
Cependant, les 2004 étaient superbes et le 2007 et tout aussi beau.
Ces vins peuvent s'attendre un peu et donc le temps ne devrait être la cause de ce désagrément.
Les rendements sur les cassis de Valbruyere ne sont pas non plus à incriminer. 20 000 bouteilles sur 7 hectares. Les vignes ont pour parties été plantées par le grand père de l'actuelle propriétaire. Qui plus est le domaine est en agriculture biologique.

Ce qui me surprend le plus c’est que tes remarques ne portent pas sur le plaisir procuré par ce vin, ce qui pourrait expliquer nos différences d'interprétation, mais sur sa capacité à en procurer. Or ce qui me plait dans les blancs de ce domaine c’est justement leur expression et leur précision aromatique (tout en restant des Cassis).
Cela est d’autant plus surprenant que visiblement, tes goûts en matière de blancs provençaux ne sont pas si éloignés des miens, je sui un inconditionnel de la Clairette et de la cuvé des Genets de Château Roquefort. D’ailleurs ces deux domaines sont voisins, quelques centaines de mètres seulement les séparent.

Bref, un mystère qui je l’espère s’éclaircira avec l’ouverture de tes 2007. J’essayerai à l’occasion de trouver un Valbruyere 2006 pour voir si je trouve cette même insipidité. Ce qui serait alors le signe d’une irrégularité dans leur production.
Alex

Clos Val Bruyère, Cassis, 2007

J'ai bu un 2007 ce week end à l'apéritif et si ca peut te rassurer, c'était un joli vin. Le nez est discret mais dégage quand même des agrumes et des fleurs blanches. La bouche est d'une belle fraicheur. Ce vin n'est certes pas trés démonstratif mais il a une belle trame tout en finesse.

C'est ma troisieme dégustation de cette bouteille, et ce sont trois expériences assez différentes. La première au domaine en avril, fut vraiment un coup de coeur, le vin y était encore une fois toute en légéreté avec une belle compléxité aromatique et un pointe minérale. La seconde, à la maison sur un poisson en mai, je suis probablement passé à coté, je l'ai trouvé inexpressif, presque plat. La troisième hier est plus proche des sensations au domaine, sans y retrouver la minéralité. Peut être l'ouvrir 1h à l'avance ou le passer en carafe peut éviter quelques désagrements.

Cela dit, le domaine se visite surtout pour sa cuvée et caetera en rouge, qui présente un rapport plaisir prix trés haut, même si le reste est de bonne facture

Dégusté lors d'un salon.

Clos Val de Bruyère 2009

Le nez est assez aromatique sur les agrumes avec un petit aspect floral/végétal.
la bouche est assez grasse, on a des fruits blancs, toujours un petit aspect floral/végétal, c'est frais avec un belle acidité. C'est gourmand mais j'aurai aimé un peu plus de gras.

Chateau Barbanau Cote de provence 2010

Le nez est aromatique sur les agrumes, le fruit de la passion.
En bouche on a un bel équilibre, c'est gourmand et vif, on a du pamplemousse, des fruits exotiques et une finale assez longue, j'aime bien, c'est plus tendu et ça a plus de ressort que le précédent.

Château Barbanau Clos Valbruyère Cuvée Kalahari 2008

Le nez est complexe, on sent un peu l'élevage, un peu grillé, on a des fruits exotiques, c'est charmeur.
La bouche est assez grasse avec un boisé un peu présent, c'est ample et complexe, on a plein d'épices. C'est long et salivant.
J'aime c'est exercice de style même si le vin est encore trop jeune, je pressens un beau potentiel.

Malheureusement je n'ai pas eu le temps de revenir pour les rouges mais la gamme de blanc très varié m'a plu.

Merci pour ces notes Quentin.

J'en profite pour évoquer la situation géographique de ce domaine, qui est sublime, tout autant que les petites routes qui y mènent. La végétation, les crêtes... Quel beau pays!

Là dessus je ne peux que surenchérir !
A noter que dans ce coin splendide se trouvent deux très beaux domaines. Domaine Barbanau aux Cassis nommés Val Bruyère et l'excellent domaine du Château Roquefort et son impayable propriétaire, Raymond.

A ceux qui ont l'occasion de passer, n'hésiter pas à rendre visite à un micro domaine, Domaine Leydier, leurs blancs sont vraiment prometteurs.

Alex6

Côtes de Provence - Château Barbanau - L'Instant - 2011

90 % de rolle, 10 % de clairette.

Robe paille assez dense.
Nez très intense et aromatique : fruits blancs (poire), floral, menthe poivrée.
Bouche ronde, ample, grasse, à la finale savoureuse et persistante.

Un beau vin de Provence à prix doux : 15,5 / 20.

Jean-Loup

Côtes de Provence - Château Barbanau - Et Cae-Terra - 2009

90 % syrah, 10 % grenache.

Robe sombre et jeune.
Nez très intense et à la large palette : fruits noirs, réglisse, cuir, poivre, grillé.
Bouche fruitée à la corpulence moyenne par rapport au nez, d'une grande finesse et aux arômes lardés (surtout sur une brochette de poulet un peu trop grillée ! ).

Un bon Provence à l'élégance affirmée : 16 / 20.

Jean-Loup

Il y a déjà cette Rubrique après faut il en faire deux différentes ?

Tu as raison, Quentin : il s'agit d'une même propriétaire, qui possède deux domaines, l'un en AOC CAssis et l'autre en AOC Côtes-de-Provence.
Comme le nom Barbanau n'avait jamais été utilisé dans le titre d'aucun post (alors que certains décrivent des vins du domaine), j'ai ouvert cette rubrique.
J'ai notamment pensé que cela pourrait faciliter des recherches ultérieures.
C'est à un administrateur de décider.

Amitiés oenophiles,

Jean-Loup

Clos Val Bruyère - Cassis - Blanc 2010

2 bouteilles bues au restaurant entre amis.
Ce Cassis est vraiment un de mes préférés: Robe très claire, Nez bien ouvert sur les fruits blancs avec une pointe de pierre à fusil
La bouche est fine et ciselée, avec un remarquable équilibre entre fruits (pêche blanche surtout) et une trame minérale affirmée.
La bouche est assez longue, avec une acidité bien dosée.
Tout le monde a adoré

Côtes de Provence - Château Barbanau - L'Instant 2011

Robe dorée aux reflets argentés. À l'ouverture j'étais parti sur Chablis mais la finale m'en éloigne. Le vin présente une certaine fraîcheur et mettra un peu de temps à s'ouvrir. Nez de pamplemousse, de thé vert (qui lui donne une fine amertume), de tilleul, d'amande fraîche, un côté poivré, un côté mentholé (mais dissocié, pas de menthe poivrée comme pour Jean-Loup), et par moment un côté plus exotique (passion?). En bouche le vin a une belle ampleur et présente une certaine rondeur. Je ne le trouve pas gras pour autant. Belle finale en revanche et bonne impression dans l'ensemble pour ce vin.

Cordialement,

Thibault.

Thinault
Je suppose à la lecture de ton CR qu'il s'agit du Cote de Provence Blanc (la cuvée existe dans les 3 couleurs).
Beaucoup de compléxité en tout cas pour l'entrée de gamme du domaine que je n'ai pas encore gouté en 2011.
Alex6

Oui c'est bien le blanc Alex. Attention, même si mon CR est assez détaillé, c'est aussi parce que j'ai très bien saisi ce vin; il y a des vins plus complexes que j'ai pu boire par le passé sans réussir à les cerner pour autant. Ce vin est assez complexe mais offre surtout une belle fraîcheur ; je l'ai préféré d'un poil à l'autre blanc de ce domaine (cassis 2010 - Clos Val Bruyère) qui présente un profil similaire dans mon souvenir.

Cordialement,

Thibault.

Côtes de Provence - Château Barbanau - L'Instant 2012

Robe claire, nez expressif sur le floral et l'acidulé(citron jaune), la bouche présente une bonne fraicheur avec un peu de gras sur des notes mentholées finissant sur un registre poivré, c'est très agréable, l'ayant gouté avant plus chaud celui-ci étaient trop plat en bouche et le poivrée plus intense, manquerait quand même de tension, fond de verre sur le tilleul, je verrai ce que donne le rosé, le blanc quand à lui pour ce jour fut très agréable. B++/TB

Cdt

Vdsr

Côtes de Provence - Château Barbanau - L'Instant 2012 Rosé

Robe rose à reflets gris, nez floral et puis sur de léger petits fruits rouges, d'autres sensations mais oublié depuis le temps , en bouche c'est frais avec une bonne matière, digeste , fruité ,très légère sensation tannique, cela se boit sans trop se poser de questions, une préférence pour le blanc quand même mais c'est très agréable aussi . B++/TB

Vdsr

Château Barbanau, clos val bruyere, Cassis blanc 2011

Robe jaune très pâle, nez sur les agrûmes, le pamplemousse, en bouche, c'est gras, intense avec de la tension, des arômes de fruits jaunes et une finale saline. Un très bon vin, extrémement agréable et plein de fraicheur.

Je confirme, pour être client depuis qques années, que Barbanau offre de belles cuvées, voici mes préférées (dans l'ordre) :
- Gamme cdp Et caetera en rouge (super rapport Q/P pour L'appellation) et en rosé (de gastronomie, très beau!)
- Gamme cdp l'instant blanc (que j'aime bcp en blanc moins en rouge ....), très aromatique, du fruit et du plaisir ...
- Gamme cassis en clos val bruyère (bon niveau, touche minérale, fin et du fruit) et cuvée kalahari (que j'aime moins, trop boisée pour mes goûts....)

De plus l'accueil est très sympa et on peut goûter toutes leurs cuvées!

Fred

Bu chez Legui

Clos Val Bruyère, Cassis, Kalahari, 2010



Robe sur un doré léger.
Nez très puissant, sur la noisette grillée, la fumée, des notes curieuses qui tirent presque sur le caoutchouc, l'ensemble masquant presque intégralement des senteurs de pêche blanche.
L'attaque en bouche propose une jolie acidité et une aromatique très élevée sans tomber totalement dans le caricatural. Mais le vin manque de corps et de fond pour proposer une vraie cohérence de structure.
L'élevage tient les alentours du vin comme dans un effet tunnel dont le déficit de jus et de nerf en son cœur provoque un curieux effet creux sur la tenue de bouche et l'allonge.
La finale est agréable mais reste assez courte.
Pas mal mais il manque quelque chose !

Visite au domaine en juin dernier + d'autres bouteilles ouvertes par des amis, il n'y a pas d'ordre de dégustation ici mais voici les notes qu'il me reste !

Château Barbanau, Côte de Provence, L'Instant Blanc, 2015

Nez assez citronné et sur le tilleul, assez simple. La bouche n'est pas d'un gros volume, il manque un peu de gras, le vin reste tout de même agréable mais sans plus. Moyen + / Assez bien -

Château Barbanau, Cassis, Clos Valbruyère, 2012

Nez assez frais, sur le tilleul et les fleurs blanches. Ca se gâte malheureusement en bouche : le vin paraît complètement plat, beaucoup trop minéral, et très court. Dommage, le nez était plutôt sympa. Moyen - voir médiocre si on prend en compte le prix.
A noter également : une bouteille bien bouchonnée ouverte par la suite !

Château Barbanau, Cassis, Clos Valbruyère, 2013

Nez très minéral, avec de belles touches de miel et d'abricot. En bouche, la longueur est bonne, le vin vif, agréable et sur une belle acidité. Belle bouteille !
Bien +


Château Barbanau, Côte de Provence, L'instant (rosé)

Nez caricatural de pamplemousse. La bouche est vive, fraîche mais sans plus. Bon pour un apéritif, sans prétention particulière, un rosé plutôt bien géré en somme. Bien

Château Barbanau, Côte de Provence, Et cætera

Rosé de gastronomie ! Quand le pamplemousse se met en retrait on peut voir une aromatique intéressante et originale (dans le bon sens) dans les rosés de Provence. Un beau nez sur la framboise et la fleur blanche, c'est très délicat. La bouche possède un très bel équilibre entre gras et acidité, avec une longueur correcte. C'est un vin que l'on veut voir à table.
Bien +++ / Très bien - !

Château Barbanau, Côte de Provence, L'Instant (rouge)

Boum ! Une vraie petite bombe de fruits au nez. C'est très joli, très frais, sur la groseille / cerise / myrtille. La bouche est tout aussi sympa, très fraîche, sans lourdeur, pas de volume énorme mais c'est TRES bien fait dans le style facile d'accès et à boire sur le fruit. Bien +++, en plus un super rapport qualité prix (9€), le Très bien - est mérité !

Château Barbanau, Côte de Provence, Et cætera 2014

Le nez est très porté sur la garrigue et les olives, un peu de fruit également. La bouche a des tannins présents mais pas en excès, une bonne longueur, un volume correct, mais reste peut-être un peu fermé en bouche. Bien ++ devrait évoluer positivement dans les 5 ans à venir !

Conclusion : les blancs assez décevants sauf un Cassis qui a semblé constituer l'exception. Mention spéciale aux rosés et rouges.

Château Barbanau, Clos Val Bruyère, Cassis, 2014

Assez déçu d'habitude par cette cuvée dégustée souvent trop jeune, après 5 ans elle se révèle sous un tout autre aspect. Le nez est très engageant, très "terroir" avec de fortes notes minérales, iodées, de fenouil. La bouche a beaucoup évolué depuis mon premier essai sur ce millésime. Elle se présente sans creux, assez végétale - iodée, bonne longueur et grande fraîcheur générale. S'est très bien marié avec des sushis !

C'est la première fois que je goûte le Clos avec quelques années dans les pattes, mais si toutes les bouteilles suivent cette évolution comparé à leur sortie au domaine, je suis preneur !

Bien + / Très bien -

Château Barbanau Kalahari 2015

Très belle étiquette qui invite au voyage en Afrique australe que les propriétaires semblent tant apprécier. Vin biologique.

Robe ocre. Au nez des fruits confits. En bouche on dirait un liquoreux quelle déception. C’est épais, on reste sur les fruits confits. J’avais l’Impression de boire un Ste-Croix du Mont. Ça fait cher à 25€ la bouteille pour un sec.

Leur rosé l’Instant ne m’avait pas convaincu non plus. Fade, peu ou pas de fruits. Pas de fraîcheur.

Du coup j’ai arrêté les vins de ce domaine. Il y a tellement mieux sur Cassis et Roquefort la Bedoule. Château Roquefort notamment sur leur rosé Corail et leurs rouges tout en gourmandise.

Clos Sainte-Madeleine en blanc et rosé. Château Fontcreuse. La Dona Tigana (blanc). Paternel.

Quelque chose est masqué pour les invités. Veuillez vous connecter ou vous enregistrer pour le visualiser.

Tout à fait d'accord sur le château Roquefort avec de très beaux vins : la cuvée Corail est très bonne et très bon marché.
Quant aux cassis je suis mauvais élève : c'est une appellation qui m' a donné peu d'émotions.

Gilles

Par curiosité quels vins as-tu goûtés?

Moi je suis tombé sous le charme des blancs, surtout, après plusieurs séjours à Cassis.
J’admets que leurs prix ont suivi ces dernières années l'accroissement de la fréquentation touristique pour cet ancien village de pêcheurs.

Clos ste Magdeleine (magnifique lieu), Foncreuse, Paternel,Barbanau,...
J'avoue ne pas avoir goûté depuis quelques années et les prix étaient déjà élevés.
Ma référence en vin blanc de Provence est Chateau Simone.
L'été dernier j'ai apprécié le blanc de Croix Rousse.

Gilles