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Clos Saint Vincent, Bellet

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oliv a répondu au sujet : Clos Saint Vincent, Bellet

!!titre!!
#31

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Garfield a répondu au sujet : Domaine du Clos Saint Vincent – Vino Di Gio - Bellet rosé – 2017

CR: Domaine du Clos Saint Vincent – Vino Di Gio - Bellet rosé – 2017

Curiosité ramenée par un ami qui a visité le domaine, avec également un blanc du même millésime bu pendant le confinement et qui ne m'avait pas séduit (très gras, herbes aromatiques, amertume, mais pas de compte rendu car je commençais à perdre le gout et j'avais donc mis cette mauvaise évaluation sur le dos du corona !).

Cuvée assez confidentielle manifestement avec 600 bouteilles produites, la robe est rose saumoné, très jolie. Le nez est d'emblée un peu étonnant, des arômes lactés, un peu de groseille. En bouche on retrouve la même structure que le blanc bu précédemment, très gras, les arômes lactés sont également présents, finale un peu amère et groseille, assez persistante. Ca se boit plutôt bien car il fait soif, mais le rapport qualité prix me semble catastrophique (31 euros au domaine je crois !!!). Assez bien

PS: petite astuce pour les images, depuis que je les enregistre en format .png je n'ai plus aucun problème avec la rotation.

Charles
#32
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Domaine du Clos Saint Vincent – Vino Di Gio - Bellet rosé – 2017

Merci Charles pour ce CR qui me permet d'apprendre que le cépage que je connaissais sous le nom de braquet, alors que je suis niçois d'origine, peut s'appeler aussi brachet, et même semble-t-il que cette appellation est employée aussi souvent...

Sinon, tu as du mal tomber pour le blanc car il s'agit d'un des meilleurs vins blancs provençaux, assez typé il est vrai, mais à attendre au moins cinq ans, dix c'est mieux, car issu d'un élevage luxueux.

Jean-Loup
#33
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Garfield

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Vesale a répondu au sujet : Domaine du Clos Saint Vincent – Vino Di Gio - Bellet rosé – 2017

CR: Domaine du Clos Saint Vincent – Vino Di Gio - Bellet rosé – 2017

Bu ici

Garfield:
Le palais commence a fatiguer (ayant peu craché...), même ressenti que sur mon compte rendu de ce vin sur le fil dédié, une aromatique un peu étrange, lactée, groseille a maquereau, amertume. Bof...
Vésale:
Un nez très pamplemousse, presque anisé, l'aromatique en bouche est étonnante pour un rosé, il me fait plus pensé à un blanc corse, il pâtit de la comparaison avec le Pibarnon nettement plus en gourmandise, assez bien

Guillaume
#34

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