Château Pradeaux, Bandol rosé 2018

Château Pradeaux
en rouge c'est grand, très grand même.
Le rosé de la maison n'est pas en reste.
Énorme complexité.

Un nez explosif entre rose, puis pêche, zest d'orange, qui s'étire longuement sur la fraise et des épices poivrées en abondance.
La bouche s'offre plus en douceur, la mâche est magnifique sur les mêmes notes de fruits frais, orange, pêche, longue finale poivrée et finement acidulée sur la fraise.
Un adolescent plein de fougue, un rosé de garde qui peut dormir sagement si cette explosivité vous fait peur mais quelle générosité, quel bonheur dès aujourd'hui!

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Bu en 03/2020 : www.lapassionduvin.c...

Château Pradeaux - Bandol 1999

Rémy : Nez sur la cire, les fruits noirs.
Dans un premier temps a bouche est âpres, avec des tanins bien présents et montre une grosse puissance, finale sur le poivron, c'est bien fait. Mais au fil du temps le vin s'ouvre, se détend et parait moins dur, plus accessible d'autant que le fruit ressort (mûre principalement) et la finale apporte une certaine fraîcheur et je me surprends à me resservir plus facilement qu'avec le prochain vin. Très bien.

Arnould : Nez assez net sur le cuir.
En bouche, arômes de caramel, un peu austère au début mais le fruit ressort à l'aération.
Beaucoup de finesse pour ce très beau vin qui nous aura bien fait voyager.

Château Pradeaux rouge , Bandol 2004.

Niveau et bouchon sans problème.
Robe sombre sans marque du temps qui passe...
Nez assez complexe dominé par la gelée de fruits noirs.
En bouche belle attaque puis le vin s'installe avec sa belle matière qui lui donne longueur, race et équilibre parfait, pureté et grande buvabilité en plus!
Très belle bouteille à l'avenir encore plus prometteur mais c'est tellement bon à ce stade.
Cordialement.

Château Pradeaux - Bandol rouge - 2012

Bouteille achetée en grande distribution l’année dernière. 2012 étant un millésime très moyen à Bandol, le domaine conseille de boire cette bouteille dans les deux ans à venir.

A l’ouverture la robe est légèrement évoluée. Pas de réduction mais des tannins encore présents. Je carafe le vin durant une heure. Bon les tannins étaient encore un peu accrocheurs mais tout de même un peu mieux domptés. En bouche le vin me fait penser à de la Syrah ( je serai parti sur ce cépage à l’aveugle ) avec un côté plus costaud quand même. Longueur moyenne mais le vin est agréable. Je pense même que les tannins peuvent se fondrent un peu durant un an ou deux.

Olivier

Château Pradeaux - Bandol rouge - 2001

Robe tuilée, orangée, évoluée.
Joli nez, lui aussi sur l'évolution. Cèdre, cuir, menthol, fumée, cerise kirchée. C'est riche et confit dans le bon sens du terme.
La bouche et elle aussi jolie et complexe. Il reste quelques tanins qui traînent mais qui passent sous soucis à table. Fin de bouche
 métallique, un peu chaude mais un peu austère malgré tout. Au départ, je suis parti sur un assemblage cabernet sauvignon/grenache de Provence. 
Ce n'est pas parfait, comme l'a signalé quelqu'un a table, ça a un côté rustique, mais ce vin m'a beaucoup plu.
Très bon + , et c'est loin d'être au bout du rouleau.

Marc

Bu ici

Château Pradeaux - Bandol rouge - 2005
 
Je suis un fan du mourvèdre et celui-ci ne dérogera pas à la règle et sera très de belle facture !
Sûr que seul c'est encore viril et rustique et comme dirait Matthieu "çà envoie !!" mais toute cave qui se respecte se doit d'avoir ce type de vins en vieillissement.
Les vins à l'ancienne, les vins du Papy comme on dit.
Ici c'est sans concession dans le sens où je pense que l'on débute à peine le début de l'aube (c'est vous dire !!) de sa phase de maturité. Jusqu'alors on devait être sur un jus de planche austère et mutique. Ce vin, bien que fort tannique, est positivement excellent.
Nez sur les fruits noirs, mûre, sureau, cassis, senteurs très denses,  épices (poivre, réglisse).
Bouche rectangulaire, sans concession, tannins serrés et bien costauds, structure immense mais finalement, avec la garde, tout s'équilibre.
Beaucoup d'émotion pour ce superbe vin de Provence et finalement dans les 25 euros un des meilleurs rapports qualité / prix qui soit.
Encore idéalement à attendre 5 ans, je pense à Didierv qui je crois m'avait parlé d'un 90 qui lui avait mis les larmes aux yeux.
18/20

Alex

Château Pradeaux, Bandol, 2014

Nez sur les fruits rouges frais, en bouche belle fraîcheur, du fruit rouge et un côté un peu crayeux.

Je suis vraiment surpris car je m'attendais à quelque chose de massif, jeune et tannique.

À la place j'ai eu plutôt un vin sur la finesse, déjà bien ouvert et plein de buvabilité qui évoluait bien un peu frais, comme un vin plus septentrional de Loire, Bourgogne ou Rhône nord mais avec une aromatique me faisant plus penser à un Bordeaux.

La bouteille a bien plu à tout le monde et m'a donné envie d'explorer l'appellation.

 Château Pradeaux - Bandol - 2011
Robe pourpre, très brillante, disque brique.
Arômes secondaires, herbes séchées, cassis, menthol.
Bouche puissante, tannique, encore très jeune pour un vin de 10 ans, sur la mûre, la ronce. Les herbes aromatiques et le menthol viennent rafraîchir la finale.
Très équilibré, à revoir demain.
Dans l'état 17/20. TTB. 

 

Château Pradeaux – Bandol – 2007

Bue lors d'une dégustation de vins de  Provence

Assemblage de 90 à 95 % de mourvèdre, 5 à 10 % de grenache.
Elevage en foudres pendant 48 mois.

La robe bien sombre a perdu ses reflets de jeunesse sans encore gagner ceux d’évolution.
Le nez très intense a acquis toute la complexité d’un Bandol qui a atteint l’âge de la maturité : fruits noirs cuir, chocolat, garrigue et touche fumée composent la belle palette aromatique.
Quelle belle bouche ! Elle allie puissance et finesse, un toucher serré et de velours (les tanins autrefois un peu durs ont acquis une souplesse qui les intègre parfaitement à la matière), puis elle s’affine avec une belle allonge dans une finale élégante.
Très Bien ++ / Excellent

Jean-Loup

Château Pradeaux – Bandol Le Lys 2016

J'avais beaucoup aimé l'année dernière cette cuvée de jeunes vignes de mourvèdre dans le millésime 2012 : c'était un vin souple, fruité, gourmand, bref un chouette canon. Hélas ce 2016 offre un plaisir bien plus mitigé.

Robe sombre, nez peu disert, bouche rude, tannique et peu causante, quelle est cette fée Carabosse qui a transformé mon mourvèdre plaisant en mourvèdre grognon ? Le lys s'est fané, je lui laisse 48h pour reprendre ses esprits, mais rien n'y fait, le vin refuse de jouer le jeu. 

Bandol
Avec le projet de pôle d’échange multimodal, environ 0,4 hectare va être rayé des travées du domaine Château Pradeaux. Vigilants et inquiets, les exploitants proposent un échange.

www.varmatin.com/vie...

Château Pradeaux – Bandol rosé – 2020 :
 Robe magnifique, luisante, orange cuivré.
Le nez est expressif, vif sur les petits fruits rouges et des notes d'agrumes, pomelo en tête.
La bouche est structurée et fraîche. Salivante. Jolie puissance, contrebalancée par l'acidité de la groseille. C'est long et rafraîchissant. B-TB 15/20. Filets de rouget et riz au curry. A revoir à 24h d'ouverture.

Château Pradeaux – Bandol rouge – 2005

Bouteille engloutie lors du réveillon.

Joli nez ouvert sur des arômes de lard, thym, prune rouge.
Très beau volume, touché de bouche soyeux. Les tannins sont fondus mais le vin est net, sans notes tertiaires.

C'est très bon et une gorgée en appelle une autre.
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Bu à cette occasion
Château Pradeaux 1979 - Bandol
Robe chocolat au liseré brun.
Nez truffé sur la cendre et les fruits noirs macérés.
Bouche souple et fraiche aux tanins veloutés, matière fondue mais encore dense, gustatif assagi sur des notes tertiaires, épicées et de fruits macérés.
Le vin semble à point. Bien sûr on sent qu'il est mâture mais de là à penser à un vin de plus de 40 ans il y a de la marge !
Pourtant c'est bien le cas et aucune trace de fatigue n'est perceptible...c'est toute la magie des vieux Bandol.
 

Bu à cette occasion
Château Pradeaux 1995 - Bandol
(ouvert seulement 1 heure avant et carafé)
Robe brune trouble.
Nez camphré sur le chocolat et les fruits noirs macérés.
Bouche à la matière dense et à la trame encore un peu serrée.
Les tanins sont bien présents sans être pointus mais le fruit demeure en arrière plan.
Je ne le trouve pas complètement prêt à ce stade mais Patrick m'a dit qu'il s'était mieux présenté le lendemain.
 

Château Pradeaux Les Bienfaits des Pradeaux, IGP du Mont Caume 2020

50% carignan; 30% counoise, 20% mourvèdre (jeunes vignes interdites d'AOP Bandol)

Bouteille ouverte ce soir sur une paëlla minimaliste (poulet, riz ni chorizo ni poivrons).

Ce vin m'a beaucoup plu avec son aromatique originale de prune. La matière est superbe et une acidité inattendue apporte beaucoup de fraîcheur et de buvabilité.

Gros plaisir !

Bandol Château Pradeaux 1995
Nez peu exubérant de terre mouillée, de fruits noirs, de poivre doux, tomate confite.
La bouche possède encore une certaine densité mais les tannins sont fondus ce qui rend très agréable et doux le toucher super juteux avec une gourmandise que ne possèdent pas toujours les vieux bandol. Aucune austérité, une finale assez longue sur les épices avec beaucoup de douceur. Un petit délice récompensé par la patience et une belle surprise pour un vin acheté au domaine il y a 25 ans. Très bon. Très Bien +.
 

 Château Pradeaux 2008

La robe commence à tuiler. 
Le nez est sur les fruits noirs, l'olive noire, la garrigue, le thym, c'est parfumé avec un peu d'épices douces.
La bouche est assez douce avec une attaque délicate et le vin qui prend de l'ampleur par la suite. Les tanins sont fondus et il y à une belle fraîcheur avec un peu de mentholé et un petit côté métallique/sanguin en finale. Ça m'a beaucoup plu.