Château Vannières - Bandol rouge 2009

Du coup, j'ai attendu 3 ans pour apprécier ce superbe Bandol !
Magnifique robe, brillante et profonde à la fois, avec de beaux reflets orangés.
Arômes de garrigue, olive noire, épicés,
Bouche avec une belle finesse, des tanins délicats et très élégants.
Très belle finale, allongée et gracieuse, TOP
18/20

Château Vannières - Bandol rouge 2004

Bouteille retrouvée au fond de la cave et ouverte pour accompaggner une lotte à la provençale.
Le bouchon a bien résisté, il n'est pas imbibé.
Robe tuilée, avec des contours orangés, limpide.
Le nez n'est pas exubérant, mais d'une grande finesse, sur des notes de garrigue, de tabac blond, de pot pourri.
La bouche est d'une extrême délicatesse, les tanins sont parfaitement fondus, c'est frais, presque évanescent. Une pointe de tertiaire me fait dire que j'aurai du l'ouvrir plus tôt, ce n'est pas trop mon goût, mais elle n'aurait peut être pas eu ce charme. L'accord avec la lotte est bon, mais le plat prend un peu trop le dessus, un Bandol plus jeune aurait mieux fait l'affaire.
A boire sans tarder pour moi.

Très bien

Bu ici lors de l'acte 6 www.lapassionduvin.c...

Château Vannières - Bandol rouge 2001



Marc: Robe brune, intense, quasi opaque.
Le nez est très discret, la bouche propose un vin rond, au toucher souple, au fruité un peu cuit. Le milieu de bouche révèle des notes de moka. L'ensemble n'est pas mauvais, pas transcendant non plus.
Je suis un peu passé à côté de ce vin.

Patrick: Couleur grenat d'intensité moyenne.
Assez aromatique au nez, sur les fruits noirs, mûrs et cuits avec du pruneau, de la figue et une pointe kirschée. Attaque douce, plaisante avec des arômes prononcés de fruits confiturés avec encore de la figue et du pruneau. Les tanins sont bien fondus. La longueur est bonne.
Bien.

Michel: Un Bandol 01 très bof.

Château Vannières - Bandol rouge 2009

Bu sur un poulet baryani puis des saucisses de Francfort, ce Bandol n'a pas cessé de bouder pendant les deux repas auxquels il fut convié. Certes, les accords n'étaient pas idéaux. Môsieur Vannières s'imaginait sans doute faire la cour à un civet de biche ou compter fleurette à une pintade. Pas de bol, la réalité fut plus prosaïque. Mais était-ce une raison pour faire la gueule, hein, je vous le demande ? Quelles bourriques ces Bandols tout de même !

Pourtant ça commençe bien avec une belle robe foncée au disque rubis et un joli nez tentateur de fruits noirs. Hélas ensuite c'est un direct dans l'estomac :  tannins mal élevés, toucher de bouche rugueux, petite acidité insolente : ce Vannières a tout d'un voyou .

Le surlendemain, le vin se calme et décide de cesser d'effrayer le bourgeois. Il troque le pantalon en cuir pour un jean troué et si justement il se troue bien en termes de gourmandise, il se civilise tout de même, devient presque fréquentable et la finale et le fond de verre laissent entrevoir ce qu'il aurait pu donner s'il n'avait pas voulu marcher dans la nuit noire et foutre le malaise sur les boulevards.

J'ai d'excellents souvenirs de ce vin mais je crois que 2009 est too much à Bandol, les vins risquent de ne jamais s'ouvrir.

 Château Vannières - Bandol rouge 2009

Robe sombre, pas très évoluée.
Aromatique très expressive sur les fruits noirs, le cassis, des notes épicées, ça s’annonce plutôt bien.
En bouche ça se gâte, c’est rugueux voire un peu brutal, des tanins, une grosse acidité, le vin fait très jeune, j’aurais du lui donner 10 ans de plus. Pas désagréable au final mais quand même pas mon genre de beauté.

 

Château Vannières Bandol 2013

Belle robe rubis tendant vers le grenat.

Les nez à des notes de fraises, de framboises, de confiture, de laurier, un peu de cuire, de myrtille.

La bouche a une texture de velours, des tannins patinés. Malgré l’alcool et la pointe de sucre, ça reste frais.

On a une finale de longueur moyenne avec une pointe végétale.
C’est bon et à point