Merci Herve, Je crois qu'il m'en reste une mais je vais attendre ses 20 ans ;-)

J'ai la chance d'en posséder encore 4. Je vais donc tester pour toi. Tu fais bien ça avec les Voillot, je peux sacrifier une boutanche pour la cause commune... .

Cordialement,

Hervé

Merci de ce dévouement Hervé ;-)

je dois en avoir aussi deux ou trois. Je n'ai jamais goûté ce vin et je pensais attendre 2024 , alors merci

Domaine de la Tour du Bon,Bandol rosé 2019-2020
Très jolie robe rose saumon
Nez discret à l'ouverture,plus puissant ensuite sur les fleurs,le menthol,les petits fruits rouges,les épices.
La bouche est élégante,pas des plus puissantes mais on a du vin; là je trouve des fruits rouges,les agrumes,de beaux amers et une finale menthe-orange.Longueur très appréciable.
Un très beau rosé,à mon goût.
Bernard

Domaine de la Tour du bon, bandol 2017
55 % Mourvedre, 25 % Grenache, 15 % Cinsault et 5% Carignan
Au nez, des fruits noirs (cassis, mûre) infusés, du poivre et de la cannelle, avec une touche florale.
La bouche est puissante, les tanins denses mais fins, c'est élégant et épicé. Belle structure droite et solide.
Finale persistante.
Très bon.

www.lapassionduvin.c...

Dégusté à cette occasion

Domaine La Tour du Bon Bandol 2012
Bouquet bien en place et détaillé aux arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d’épices où l’on retrouve le poivre, les herbes de garrigue et les baies de genévrier. Par-dessus, une touche de bois noble, des notes de café, d’eucalyptus et de chocolat noir. C’est très plaisant et plein d’élégance. L’attaque en bouche est fine et la suite plus droite avec des tanins encore marqués mais fins et mûrs. On a un jus bien concentré, frais et plutôt ample. Cela devient un peu plus rustique en fin de bouche (surtout au réchauffement dans le verre) où quelques angles refont surface. Jolie longueur sur les fruits épicés. Il y a de la réserve et l’alcool (14,5% quand même) reste imperceptible.

Pierre

La Tour du bon 2007 bandol

Le nez est un peu fermé
En bouche on a une grosse matière sur l'encre, les fruits noirs, c'est massif mais ça commence à s'adoucir. On a un peu d'épices, un peu d'acétate, ce n'est pas très complexe. Il y a une assez bonne longueur mais ça manque clairement de variation surtout par rapport aux vins qui l'entourent ce jour là.

Domaine de la Tour du bon, bandol 2017

Robe rubis sombre
Joli nez gourmand et expressif, fraise, myrtille, cassis, cacao, pierre chaude, cuir. 
La bouche offre une matière riche et confortable, à l'acidité juste. Il y a un léger gras vite repris à la volée par une batterie de tanins denses et sérieux, presque asséchants. L'équilibre est tout de même juteux et bien réussi, c'est digeste et puissant à la fois. 
Finale longue sur le cassis. 
Parfait pour le magret de canard, c'était ma dernière bouteille, je n'aurai pas l'occasion de le voir vieillir

Domaine de la Tour du Bon - Bandol rosé 19/20

Ce vin se présente sous une belle couleur franche : il est rose saumon presque orange.
Le nez est d'intensité moyenne sur les petits fruits rouges et quelques épices.
La bouche est douce et ronde; elle procure un plaisir immédiat.
Les agrumes, les petits fruits rouges dominent.
Un bon rosé mais qui n'est pas au niveau de la complexité de certains autres bandols .

Gilles

Vu le titre, j’ai cru que 19/20 était la note que tu lui attribuais. …

C'est un assemblage du millésime 2019 et 2020.

oui, j'ai bien compris. Je soulignais juste le côté amusant de la dénomination.

Oui Jérôme , je trouve également l'appellation 19/20 donnée par Agnès Henry malicieuse.
En note j'aurais donné 13 ou 14/20.

Gilles

 

Domaine de la Tour du Bon – Bandol rosé – 2020 :

Rosé vineux aux arômes d’épices et d’agrumes, puis fruits rouges.
Beau volume, notes épicées du mourvèdre s’allonge et fait saliver.
A boire à table. B-TB 15/20.

 Domaine de la Tour du Bon, Bandol 2001 en magnum

Acheté en primeur.

Bon, puissance, velouté, longueur. On y est. Ouvert à son apogée (en magnum), ce beau millésime d'un domaine largement cité sur LPV ne déçoit pas. Cuirerie, fauverie, épicerie se conjuguent pour donner un ensemble que je termine ce jour après 48 h d'ouverture sans perte de bonheur liquide. Addictif et hélas désormais assez onéreux (24/25 €). Comme toute l'AOC Bandol  de qualité ?

 

Je trouve que 24 ou 25 euros pour un bandol de qualité cela reste très acceptable.
Les cuvées parcellaires sont souvent maintenant à des tarifs élevés et les prix de l'appellation devraient monter.

Gilles

LPV BzH Acte XXXV : sortons de notre zone de confort !

Domaine de la Tour du Bon, Bandol 2007

Docadn:
Un nez qui trahit un certain âge, des notes d’oxydation prononcées… mais surtout une volatile tenace !
Si le nez me faisait partir sur un « rhône-sud », la bouche démentira immédiatement cette piste.
Une matière conséquente animée par une fraîcheur salvatrice, une acidité haute, un déroulé corsé et une finale sur le balsamique… le mourvèdre traversa, de manière très fugace, mon esprit, mais c’est d’un équilibre remarquable en l’état, malgré la volatile conséquente. B++

Ludoaqc:
Un style nature assurément, une bouche généreuse mais fraîche qui devrait nous ramener automatiquement vers Bandol ! Très bon.​​​​​​​

Durocher:
Sudiste c'est sûr,la Provence est vite évoquée,l'appellation aussi. Sans jamais disparaitre la volatile met du temps à faiblir.Elle ne me gêne pas,étonné de voir un style aussi nature,animal mais sans déviance du tout.J'apprécie la puissance,la fraîcheur,l'équilibre.L'acidité est haute,léger poivre,longueur très bien.J'ai bcp aimé.

Sebus:
Mon apport: choisi car c'est un vin issu d'une région que je déguste rarement, et c'est l'unique bouteille de ma cave qui en était issu. (J'entends Gilles crier au scandale!...)
Robe sombre 
Le nez est expressif, volatile, des fruits noirs et des notes balsamiques
La bouche développe une belle fraîcheur qui accompagne une matière conséquente et machûe, avec de l'astringence en finale qui sait rester fraîche. C'est bon et évidemment à boire avec un plat qui le soutienne. 

Domaine de la Tour du Bon - Bandol cuvée "Saint-Ferréol" 2004 

Carafée 3 heures avant.
Robe opaque profonde, reflets tirant sur le brun.
Nez frais, au départ pointu et serré, d'orange sanguine, de cassis, de cuir, de moka.
Bouche d'une suavité impressionnante au vu de la densité du vin. Magnifique longueur.
Rien de trop dans ce vin plus plus. C'est profond, vibrant et d'une fraîcheur tirée par une belle trame acide.
La bouche est vraiment superbe, toucher de velours sur matière hyper riche, sans aucune trace de surmaturité ou de déclin.
A l'aération, le nez se montre plus en phase avec la bouche du départ, celle-ci se montrant alors plus pointue. Les tannins se dessinent également plus corpulents. Notes de pruneau, voire de cerise à l'eau de vie.
Il aura fallu 18 ans pour que ce vin, qui nous avait littéralement scotché au domaine en 2006, arrive à son plateau de maturité. Mais avec un carafage de 3 heures, il semble être là pour encore quelques années.
Magnifique !!!

Cordialement,

Hervé

Beau domaine, beau millésime...

Merci Hervé ! J'ai du 98, 99 et 01. J'ai trouvé le 98 imbuvable pendant longtemps donc je n'y ai pas touché ! Je vais essayer de mettre la main sur une bouteille pour voir ...

Thien

Thien,

pas gouté le 98 mais souvenir du 2001, un véritable monstre. Il me reste une bouteille mais j'hésite vraiment à l'ouvrir car je pense qu'il doit être encore plus concentré que le 2004.

Hervé

LPV no-raw se fait plaisir !


Domaine de la Tour du Bon, Bandol, cuvée Saint Ferréol, 1999

Legui
Il en fallait un (bis), un vin à problème... Festival de défauts pour ce vin, mauvaise conservation ? Brett ? difficile de finir son verre en tout cas.

Mconstant
Le nez fait très cabernet et bretté avec de l'animal, de la sueur de cheval et même un côté vernis. Ca donne une certaine complexité. 
La bouche confirme cependant que la bouteille présente un problème avec un côté asséchant qui ne laisse de place à rien d'autre. 
Dommage pour ce domaine dont j'apprécie beaucoup les rosés et même la cuvée domaine.

POP
Ce vin est mort, nez de brett, goût de fil de fer. RIP.
Dommage

Domaine de la Tour du Bon – Bandol rosé – 2020 :
 Assemblage de clairette cinsault et grenache noir pour accompagner le mourvèdre.Robe saumon. Nez frais, fruits rouges, groseille et agrumes, pamplemousse rose.
Attaque fruitée, baies forestières, pointe de salinité avec l'acidité de l'écorce d'orange. Milieu de bouche frais mais assez dense. Écorce d'agrumes, notes de fraise, de groseille.
Finale fraîche, un peu de persistance sur le côté fruité. Salivant sur le pamplemousse. TB 16/20 pour un repas provençal. Un bémol pour dire, un petit manque d'allonge.

Domaine de la Tour du Bon – Bandol rosé – 2013

1/2 bouteille offerte lors de notre passage au domaine avec un ami au printemps.

Bouchon assez court, de bonne qualité, dont le disque est imprégné de cristaux de tartre. Robe couleur terre battue. Nez appétant sur les fruits rouges et les épices orientales, très fin. Bouche vineuse, grasse, finement tannique, encore puissante avec de longs et beaux amers. L'ensemble est salivant, complexe et d'une longueur honorable pour une 1/2 bouteille de rosé de dix ans d'âge.

Très bien +

 

Thibaut
 

Domaine de la Tour du Bon, Bandol, Saint Ferréol, 2004



Bouchon pas très long mais en parfait état.
Robe bordeaux profond avec une petite évolution brique et un peu de dépôt.
Nez au bouquet puissant, avec de l'animalité, une pointe d'encre de Chine mais aussi un beau fruit épicé, sur les fruits noirs, le tabac, le quatre épices.
Bouche marquée d'un perlant important qui impose un secouage dynamique pour l'évacuer.
L'attaque est pleine et volumineuse, hyper énergique avec un sentiment de jeunesse encore. La matière riche à la petite sucrosité agréable est dynamisée par une très belle acidité.
Dommage que la petite pointe encrée égratigne également les goûts généreux, entre les fruits noirs et la figue, avec toujours cette ampleur épicée très agréable.
Finale fougueuse et encore jeune, avec une charge tannique encore à fondre dans une matière qui peut gagner en harmonie.
Très bien.

Domaine de la Tour du Bon, Bandol - Passage au domaine

Un domaine que je souhaitais visiter depuis un moment, particulièrement depuis l'écoute de l'épisoe du Bon Grain de l'Ivresse qui s'y est déroulé, où j'avais trouvé l'histoire et la pensée de la maitresse des lieux, Agnès Henry-Hocquard, particulièrement inspirants. Notre expérience ne fera qu'aller dans ce sens.

Soyons brefs, d'abord, l'endroit. On y resterait tout l'été. Il y a quelque chose d'assez paradisiaque dans la simplicité, la quiétude, l'élégance du domaine et de ses alentours, ceints de vignes sur un plateau calme du Castellet, quelques cyprès, la mer au loin, les cigales, les oliviers, la piscine. On comprend pourquoi elle n'est jamais retournée à Paris.

Ensuite, la patronne. Inénarable, pleine d'une sagesse faussement simple, prête à la réflexion philosophique sur toute chose sans pour autant paraitre alambiquée, une synthèse de bonhommie et d'esprit sans prétention. A la fin de la dégustation, on aurait bien envie de l'inviter à dîner pour continuer.

La dégustation, justement, venons-y.


Bandol Rosé 2023

Voilà un vin à ce stade plus fin et peut-être plus intéressant que le 2022 gouté quelques jours avant au restaurant, qui se présentait plus en fruit. Ici, on a un rosé sur un équilibre à blanc avec des accents initiaux de poussière de craie, super profil au nez retenu pour l'instant sur des notes florales, mandarine douce, groseille, puis bouche impressionnante de tension et d'empreinte calcaire poudrée qui prolonge une longue finale ultra tendue, elle aussi poudrée par un mix entre le calcaire et les petits tanins du mourvèdre parfaitement extraits. Ça peut aller loin, pour l'instant c'est encore un peu contenu.
Très bien / 16/20


Le Retour du Bon, IGP Méditerranée 2023
Très chouette profil immédiatement pétant de fruit sur la cerise mûre, la prune, la rhubarbe, quelques épices mais plutôt au second plan, accessible, gouleyant en bouche, jus de prune et cerise légèrement poivré.
Très bien - / 15.5/20


Bandol Rouge 2021
Superbe nez complexe et tertiaire déjà évoquant le vieux sangiovese sur le cirage, l'encens, le bois noble, les épines de pin, le cumin, la muscade, le cuir, l'humus de forêt, les notes empyreumatiques. Quelle complexité et définition ! Bouche avec une structure fraîche très mourvèdre sur l'orange sanguine, le tabac et le pain d'épices. Aucun bois excessif en bouche. Je pense que ce genre de millésime peut donner des grands vins dans le secteur, en l'état c'est déjà tellement complexe et complet aromatiquement, surtout au nez. J'adore.
Très bien + / 16.5/20


En Sol, IGP Méditerranée 2023

Nez initialement peu causant sans doute sur mise toute récente, un peu de volatile quand même, puis du floral. La bouche est par contre une vraie réussite, structure déliée très peu tannique, ça pinote presque, framboise et violette, c'est pas gratuit mais intéressant et résolument différent. Dur d'y voir un 100% mourvèdre ! La vinification en amphores crée une différence de profil indéniable quand on sait que cette cuvée incorpore les meilleurs mourvèdres du domaine, normalement destinés à Saint Ferréol.
Très bien / 16/20 mais extrêmement jeune et pas encore tout à fait en place à mon sens.


Epic & Poc, IGP Méditerrannée 2022

L'ajout de Carignan ici se sent bien, notes de Carignan en effet sur la volatile - vernis, la cerise juteuse, la groseille acidulée, mais également comme Agnès le fait bien remarquer des notes originales de piment. À nouveau très bel équilibre textural à la fois concentré mais très buvable.
Très bien - / 15.5/20


Bandol Blanc 2023

Agnès a coutume de faire gouter le Blanc à la fin pour ne pas que le Rosé soit perçu comme un "entre le blanc et le rouge". On peut comprendre l'intention mais je ne suis pas sûr que le résultat soit probant. En l'état, c'est le vin le moins intéressant de la dégustation à mon sens, notamment pour cause de notes vertes autour de l'écorce de pomelo, un peu de foin, et franchement de vraies pyrazines. Étonnant, pas très clair dans mon esprit d'où elles sont susceptibles de venir, pas de la clairette en tout cas à mon expérience. Un rolle qui n'a pas eu le temps d'être 100% mûr phénoliquement ? Sinon ça reste agréable mais on ne voit pas trop vers où ça va et ca n'a pas du tout cette structure calcaire filante du rosé.
Bien + / 14.5/20


Un très, très agréable moment comme vous l'aurez compris. Des vins bien définis avec une recherche de finesse clairement aboutie.

Merci, l ambiance est parfait décrit 

Domaine de la Tour du Bon, Bandol 2017

Bouteille ouverte à midi pour le soir, histoire de voir comment ça se présente.
Arômes pas très nets, un peu poussiéreux, l'alcool saute au nez, on a bien quelques fruits lointains, et quelque chose entre le boisé et le liège.
Je laisse la bouteille épaulée ouverte jusqu'au soir.
A 20h00, c'est maintenant un joli fruité assez complexe qui se présente aux narines, et malheureusement une odeur de liège bien identifiable au second plan.
En bouche, on a une belle matière sur un équilibre parfait, à la fois riche, tendre mais droite, aux tanins fondus. Le fruit est bien là, mûr, gourmand, mais c'est légèrement bouchonné. Quel dommage, ça doit être un très beau vin, et c'était ma seule bouteille.

Les assiettes sont servies, je descends en trombe à la cave et prends la première bouteille qui me tombe sous la main, un Croze de Combier, mal m'en a pris...