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Domaine de la Tour du Bon, Bandol

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Merci Herve, Je crois qu'il m'en reste une mais je vais attendre ses 20 ans ;-)
01 Sep 2020 16:57 #181

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J'ai la chance d'en posséder encore 4. Je vais donc tester pour toi. Tu fais bien ça avec les Voillot, je peux sacrifier une boutanche pour la cause commune... ;) .

Cordialement,

Hervé
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02 Sep 2020 08:58 #182

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Merci de ce dévouement Hervé ;-)
02 Sep 2020 17:01 #183

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  • Yves Zermatten
  • Portrait de Yves Zermatten Auteur du sujet
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je dois en avoir aussi deux ou trois. Je n'ai jamais goûté ce vin et je pensais attendre 2024 :o , alors merci (tu)

Yves Zermatten
02 Sep 2020 19:20 #184

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Domaine de la Tour du Bon, Bandol rosé 2019/2020

CR: Domaine de la Tour du Bon,Bandol rosé 2019-2020
Très jolie robe rose saumon
Nez discret à l'ouverture,plus puissant ensuite sur les fleurs,le menthol,les petits fruits rouges,les épices.
La bouche est élégante,pas des plus puissantes mais on a du vin; là je trouve des fruits rouges,les agrumes,de beaux amers et une finale menthe-orange.Longueur très appréciable.
Un très beau rosé,à mon goût.
Bernard
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30 Aoû 2021 17:06 #185

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Domaine de la Tour du bon, bandol 2017

CR: Domaine de la Tour du bon, bandol 2017
55 % Mourvedre, 25 % Grenache, 15 % Cinsault et 5% Carignan
Au nez, des fruits noirs (cassis, mûre) infusés, du poivre et de la cannelle, avec une touche florale.
La bouche est puissante, les tanins denses mais fins, c'est élégant et épicé. Belle structure droite et solide.
Finale persistante.
Très bon.

www.lapassionduvin.c...

JD | Lutèce
29 Nov 2021 22:46 #186

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Réponse de peterka sur le sujet CR: Domaine de la Tour du Bon - Bandol 2012

Dégusté à cette occasion
CR:

Domaine La Tour du Bon Bandol 2012
Bouquet bien en place et détaillé aux arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d’épices où l’on retrouve le poivre, les herbes de garrigue et les baies de genévrier. Par-dessus, une touche de bois noble, des notes de café, d’eucalyptus et de chocolat noir. C’est très plaisant et plein d’élégance. L’attaque en bouche est fine et la suite plus droite avec des tanins encore marqués mais fins et mûrs. On a un jus bien concentré, frais et plutôt ample. Cela devient un peu plus rustique en fin de bouche (surtout au réchauffement dans le verre) où quelques angles refont surface. Jolie longueur sur les fruits épicés. Il y a de la réserve et l’alcool (14,5% quand même) reste imperceptible.

Pierre
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: jean-luc javaux, breizhmanu, DUROCHER, Delphinette
30 Nov 2021 00:28 #187

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Réponse de icna sur le sujet CR: Domaine de la Tour du Bon - Bandol 2007

CR: La Tour du bon 2007 bandol

Le nez est un peu fermé
En bouche on a une grosse matière sur l'encre, les fruits noirs, c'est massif mais ça commence à s'adoucir. On a un peu d'épices, un peu d'acétate, ce n'est pas très complexe. Il y a une assez bonne longueur mais ça manque clairement de variation surtout par rapport aux vins qui l'entourent ce jour là.

Quentin
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, tht, matlebat, DUROCHER, sebus
13 Mar 2022 21:45 #188

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Domaine de la Tour du Bon, Bandol 2017

CR: Domaine de la Tour du bon, bandol 2017

Robe rubis sombre
Joli nez gourmand et expressif, fraise, myrtille, cassis, cacao, pierre chaude, cuir. 
La bouche offre une matière riche et confortable, à l'acidité juste. Il y a un léger gras vite repris à la volée par une batterie de tanins denses et sérieux, presque asséchants. L'équilibre est tout de même juteux et bien réussi, c'est digeste et puissant à la fois. 
Finale longue sur le cassis. 
Parfait pour le magret de canard, c'était ma dernière bouteille, je n'aurai pas l'occasion de le voir vieillir :)

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, PBAES, tht, Papé
20 Mar 2022 13:16 #189

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CR: Domaine de la Tour du Bon - Bandol rosé 19/20

Ce vin se présente sous une belle couleur franche : il est rose saumon presque orange.
Le nez est d'intensité moyenne sur les petits fruits rouges et quelques épices.
La bouche est douce et ronde; elle procure un plaisir immédiat.
Les agrumes, les petits fruits rouges dominent.
Un bon rosé mais qui n'est pas au niveau de la complexité de certains autres bandols .

Gilles
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26 Mar 2022 08:06 #190

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Domaine de la Tour du Bon - Bandol rosé 19/20

Vu le titre, j’ai cru que 19/20 était la note que tu lui attribuais. …

Jérôme Pérez
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
26 Mar 2022 08:12 #191

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Réponse de JRU83 sur le sujet Domaine de la Tour du Bon - Bandol rosé 19/20

C'est un assemblage du millésime 2019 et 2020.

Jean-Pierre
26 Mar 2022 08:27 #192

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Domaine de la Tour du Bon - Bandol rosé 19/20

oui, j'ai bien compris. Je soulignais juste le côté amusant de la dénomination.

Jérôme Pérez
26 Mar 2022 08:57 #193

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Réponse de GILT sur le sujet Domaine de la Tour du Bon - Bandol rosé 19/20

Oui Jérôme , je trouve également l'appellation 19/20 donnée par Agnès Henry malicieuse.
En note j'aurais donné 13 ou 14/20.

Gilles

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Clos Velicane
26 Mar 2022 12:55 #194

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CR: Domaine de la Tour du Bon – Bandol rosé – 2020 :

Rosé vineux aux arômes d’épices et d’agrumes, puis fruits rouges.
Beau volume, notes épicées du mourvèdre s’allonge et fait saliver.
A boire à table. B-TB 15/20.

Thibaut
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21 Sep 2022 22:35 #195

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Réponse de vinozzy sur le sujet CR: Domaine de la Tour du Bon, Bandol 2001 en magnum

CR: Domaine de la Tour du Bon, Bandol 2001 en magnum

Acheté en primeur.

Bon, puissance, velouté, longueur. On y est. Ouvert à son apogée (en magnum), ce beau millésime d'un domaine largement cité sur LPV ne déçoit pas. Cuirerie, fauverie, épicerie se conjuguent pour donner un ensemble que je termine ce jour après 48 h d'ouverture sans perte de bonheur liquide. Addictif et hélas désormais assez onéreux (24/25 €). Comme toute l'AOC Bandol  de qualité ?

 

"Les étrangers sont nuls" : Charlie Hebdo et Pierre Desproges 1981, à relire pour rire !
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24 Oct 2022 19:31 #196

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Réponse de GILT sur le sujet Domaine de la Tour du Bon, Bandol 2001 en magnum

Je trouve que 24 ou 25 euros pour un bandol de qualité cela reste très acceptable.
Les cuvées parcellaires sont souvent maintenant à des tarifs élevés et les prix de l'appellation devraient monter.

Gilles
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24 Oct 2022 21:34 #197

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Réponse de sebus sur le sujet CR: Domaine de la Tour du Bon, Bandol 2007

LPV BzH Acte XXXV : sortons de notre zone de confort !

CR: Domaine de la Tour du Bon, Bandol 2007
Fichier attaché :


Docadn:
Un nez qui trahit un certain âge, des notes d’oxydation prononcées… mais surtout une volatile tenace !
Si le nez me faisait partir sur un « rhône-sud », la bouche démentira immédiatement cette piste.
Une matière conséquente animée par une fraîcheur salvatrice, une acidité haute, un déroulé corsé et une finale sur le balsamique… le mourvèdre traversa, de manière très fugace, mon esprit, mais c’est d’un équilibre remarquable en l’état, malgré la volatile conséquente. B++

Ludoaqc:
Un style nature assurément, une bouche généreuse mais fraîche qui devrait nous ramener automatiquement vers Bandol ! Très bon.​​​​​​​

Durocher:
Sudiste c'est sûr,la Provence est vite évoquée,l'appellation aussi. Sans jamais disparaitre la volatile met du temps à faiblir.Elle ne me gêne pas,étonné de voir un style aussi nature,animal mais sans déviance du tout.J'apprécie la puissance,la fraîcheur,l'équilibre.L'acidité est haute,léger poivre,longueur très bien.J'ai bcp aimé.

Sebus:
Mon apport: choisi car c'est un vin issu d'une région que je déguste rarement, et c'est l'unique bouteille de ma cave qui en était issu. (J'entends Gilles crier au scandale!...)
Robe sombre 
Le nez est expressif, volatile, des fruits noirs et des notes balsamiques
La bouche développe une belle fraîcheur qui accompagne une matière conséquente et machûe, avec de l'astringence en finale qui sait rester fraîche. C'est bon et évidemment à boire avec un plat qui le soutienne. 

Sébastien
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02 Jan 2023 16:22 #198

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CR: Domaine de la Tour du Bon - Bandol cuvée "Saint-Ferréol" 2004 

Carafée 3 heures avant.
Robe opaque profonde, reflets tirant sur le brun.
Nez frais, au départ pointu et serré, d'orange sanguine, de cassis, de cuir, de moka.
Bouche d'une suavité impressionnante au vu de la densité du vin. Magnifique longueur.
Rien de trop dans ce vin plus plus. C'est profond, vibrant et d'une fraîcheur tirée par une belle trame acide.
La bouche est vraiment superbe, toucher de velours sur matière hyper riche, sans aucune trace de surmaturité ou de déclin.
A l'aération, le nez se montre plus en phase avec la bouche du départ, celle-ci se montrant alors plus pointue. Les tannins se dessinent également plus corpulents. Notes de pruneau, voire de cerise à l'eau de vie.
Il aura fallu 18 ans pour que ce vin, qui nous avait littéralement scotché au domaine en 2006, arrive à son plateau de maturité. Mais avec un carafage de 3 heures, il semble être là pour encore quelques années.
Magnifique !!!

Cordialement,

Hervé
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, oliv, Olivier Mottard, Alex, tht, matlebat, sideway, Moriendi, GILT, Papé, oberlin, Med, the_ej, Clos Velicane
27 Mar 2023 17:34 #199

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Beau domaine, beau millésime...
27 Mar 2023 22:10 #200

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Merci Hervé ! J'ai du 98, 99 et 01. J'ai trouvé le 98 imbuvable pendant longtemps donc je n'y ai pas touché ! Je vais essayer de mettre la main sur une bouteille pour voir ...

Thien

Thien
28 Mar 2023 11:31 #201

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Thien,

pas gouté le 98 mais souvenir du 2001, un véritable monstre. Il me reste une bouteille mais j'hésite vraiment à l'ouvrir car je pense qu'il doit être encore plus concentré que le 2004.

Hervé
28 Mar 2023 17:44 #202

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LPV no-raw se fait plaisir !


CR: Domaine de la Tour du Bon, Bandol, cuvée Saint Ferréol, 1999

Legui
Il en fallait un (bis), un vin à problème... Festival de défauts pour ce vin, mauvaise conservation ? Brett ? difficile de finir son verre en tout cas.

Mconstant
Le nez fait très cabernet et bretté avec de l'animal, de la sueur de cheval et même un côté vernis. Ca donne une certaine complexité. 
La bouche confirme cependant que la bouteille présente un problème avec un côté asséchant qui ne laisse de place à rien d'autre. 
Dommage pour ce domaine dont j'apprécie beaucoup les rosés et même la cuvée domaine.

POP
Ce vin est mort, nez de brett, goût de fil de fer. RIP.
Dommage
18 Mai 2023 11:20 #203

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CR: Domaine de la Tour du Bon – Bandol rosé – 2020 :
 Assemblage de clairette cinsault et grenache noir pour accompagner le mourvèdre.Robe saumon. Nez frais, fruits rouges, groseille et agrumes, pamplemousse rose.
Attaque fruitée, baies forestières, pointe de salinité avec l'acidité de l'écorce d'orange. Milieu de bouche frais mais assez dense. Écorce d'agrumes, notes de fraise, de groseille.
Finale fraîche, un peu de persistance sur le côté fruité. Salivant sur le pamplemousse. TB 16/20 pour un repas provençal. Un bémol pour dire, un petit manque d'allonge.

Thibaut
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07 Jui 2023 20:55 #204

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CR: Domaine de la Tour du Bon – Bandol rosé – 2013

1/2 bouteille offerte lors de notre passage au domaine avec un ami au printemps.

Bouchon assez court, de bonne qualité, dont le disque est imprégné de cristaux de tartre. Robe couleur terre battue. Nez appétant sur les fruits rouges et les épices orientales, très fin. Bouche vineuse, grasse, finement tannique, encore puissante avec de longs et beaux amers. L'ensemble est salivant, complexe et d'une longueur honorable pour une 1/2 bouteille de rosé de dix ans d'âge.

Très bien +

 

Thibaut
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, Olivier Mottard
10 Oct 2023 20:11 #205
Pièces jointes :

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CR: Domaine de la Tour du Bon, Bandol, Saint Ferréol, 2004



Bouchon pas très long mais en parfait état.
Robe bordeaux profond avec une petite évolution brique et un peu de dépôt.
Nez au bouquet puissant, avec de l'animalité, une pointe d'encre de Chine mais aussi un beau fruit épicé, sur les fruits noirs, le tabac, le quatre épices.
Bouche marquée d'un perlant important qui impose un secouage dynamique pour l'évacuer.
L'attaque est pleine et volumineuse, hyper énergique avec un sentiment de jeunesse encore. La matière riche à la petite sucrosité agréable est dynamisée par une très belle acidité.
Dommage que la petite pointe encrée égratigne également les goûts généreux, entre les fruits noirs et la figue, avec toujours cette ampleur épicée très agréable.
Finale fougueuse et encore jeune, avec une charge tannique encore à fondre dans une matière qui peut gagner en harmonie.
Très bien.
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01 Avr 2024 14:14 #206
Pièces jointes :

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck