GILT post= écrit: Château Jean-Pierre Gaussen - Bandol Longue Garde 2018

Beaucoup trop de monde à Bandol cet été et les 45 minutes d'attente pour se garer m'ont détourné de la maison des vins de Bandol : j'ai décidé d'aller chercher mes 2006 au domaine.
Quel bonheur ! Un accueil toujours aussi agréable, des vins,...
Et ce 2018.
C'est un beau vin rouge sombre.
Le nez est riche avec des fruits noirs très mûrs, du chocolat et quelques épices.
La bouche est assez épaisse et riche.
Elle est douce et fait penser à une confiture.
Il n'y a plus l'astringence présente l'an dernier lorsque je l'avais dégusté au domaine.
Les fruits noirs, une note animale dominent le sujet.
Il était très bon l'an dernier, il est excellent cette année.
Une phase de fermeture devrait arriver mais quand ?

Gilles

 

Bonjour Gilles.
pas de soucis, les vins de JP ne se ferment pas..;-)
cheers!
jo

C'est vrai et c'est pour cela qu'il faut en profiter.

Gilles

Château Jean-Pierre Gaussen - Vin de Pays Blanc du Mont-Caume 2021

La robe est d'un jaune très clair proche du blanc.
Le nez est assez simple sur les fleurs blanches.
La bouche associe les fleurs blanches et les fruits jaunes.
Une légère douceur est présente mais le vin n'est pas lourd.
Comme le rouge, c'est simple et bien fait.
Vin correct.

Gilles
 

LPV Grenoble déguste les millésimes en "6"! par Oberlin


Château Jean Pierre Gaussen, Bandol, 2006 longue garde
Robe bien foncée, trouble, opaque.
Le nez est puissant, fumé,  cèdre/menthol, fruits noirs. La bouche est belle, fondue, complexe et fine, le vin s'exprime bien, c'est long, c'est bon, c'est à maturité.
Très très bon.

Château Jean-Pierre Gaussen - Vin de Pays du Mont-Caume 2019 - rouge

La robe est rouge sombre mais n' a pas la profondeur du bandol ; il y a même un peu de transparence.
Le nez est intense sur les fruits noirs, l'animal et un peu d'épices.
La bouche reste sur ces fruits noirs , l'animal avec un peu de poivre.
Les tanins sont perceptibles mais n'assèche pas.
Il y a  une certaine souplesse.
Vin agréable qui permet d'attendre avec plaisir les bandols.

Gilles
 

Bu lors de cet évènement

 Bandol Gaussen 2001

Icna
Le nez est sur la cerise, la boîte à cigare avec un côté végétal.
La bouche est assez large sur la boîte à cigare, le cendré, long mais un peu monotone. Je met ça sur un Bordeaux classé manquant de dynamisme. Il pâtit sûrement du niveau des autres vins.

Enzo d'Aviolo
Nez sur le cacao, la boite à cigare, plutôt simple mais agréable.
Très belle bouche cacaotée, fraiche, tonique. Malgré la fatigue à ce stade la dégustation, je perçois un vin très bien équilibré avec quelques amers finaux qui le rendent digeste, à point pour un moment et très bon. J’en aurais surement plus profité un peu plus tôt. Très Bien +.

LPV no Raw, la dernière... avant la prochaine


Domaine Jean Pierre Gaussen, Bandol, Longue Garde, 2007



Legui
Pour que certains dans l'assemblée se fasse une idée plus juste de ce que peut donner un bon bandol à maturité... Ben je crois que personne n'a été déçu. Même si à un moment j'ai pu entendre que c'était un bordeaux (et non, la forme de la bouteille ne fait pas tout !). Tout y est, des herbes de Provence, de la garrigue à profusion. Les tannins sont fondus. Gros kif de ma part. Enfin, moins que le vin suivant...

JL75
Nez sur la garrigue et les fruits noirs. Diablement gourmand ça. Ce ne serait pas du mourvèdre? Enfin une dedans. 
Tanins superbement fondus, ça se boit tout seul. J'ai beaucoup aimé merci pour la découverte Gui des bandol comme ça j'en bois avec plaisir.

MConstant
Le nez fait sudiste avec un mélange de fruits noirs, de la mûre, de la garrigue, des herbes de Provence et même du menthol. Un vin très élégant, assez jeune même si l'on sent que ce vin a un peu d'âge. 
La bouche reste fruitée avec une belle matière sur les fruits noirs et une acidité présente qui donne une belle gourmandise. La longueur est bonne et le vin plaisant avec une finale sur les herbes de Provence. 
Un très beau vin, élégant sans renier son approche sudiste. Très sympa. 

Les amis, c'est la vie !

Château Jean-Pierre Gaussen, Bandol, Longue Garde, 2004

 

Oliv
Robe grenat soutenu avec un début d'évolution sur le disque.
Nez complexe, sur la teinture d’iode, des notes balsamiques de cacao, de café froid et d'épices.
Bouche pleine, ample en texture, avec une belle chair pleine à cœur et une trame acide équilibrée.
Seule une assez forte amertume chahute un peu l'ensemble.
Finale épicée, un peu plus brutale et donc moins évidente d'équilibre que le matin au domaine (merci Mireille pour le cadeau) mais qui s'accorde magnifiquement avec le fondant épicé d'une sublime épaule d'agneau de 7 heures.
Impressionnant comme ces vins sont vraiment faits pour la table car le plaisir devient alors immédiat.
Très bien+.

Enzo
Nez complexe et évolué sur le bois de santal, la boite à cigare, les épices avec un fruit évolué.
La bouche est suave, notamment à table, gourmande et de bon volume et avec beaucoup de droiture. Aucun alcool perceptible, de la salivation et une finale sur les épices douces en font un remarquable vin de presque 20 ans en pleine forme encore accessible au domaine à prix très correct.
Très Bien (+).

Karim
Une merveille.
Nez sur le rôti de viande. Sanguin et cèpes.
Bouche juteuse entre des tannins fondus et un équilibre sudiste merveilleux.
Sur de l'agneau, c'est un accord ++