Dégusté ce midi lors de notre pique-nique en rando
Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2016 Tradition
Le nez frais , chaleureux , lumineux , sur des couleurs chaudes , trés expressif ( agrumes ,fruits exotiques )
La bouche La salivation est moyenne , verticale , fluide , légère , très fraiche ,
L énergie du vin La matiere est fluide , légère , avec une belle fraicheur , l équilibre est harmonieux , sur un fruit bien présent ( agrumes , fruits exotiques ) , la longueur est parfaite , avec un final minéral avec une pointe végétal
Conclusion Trés joli découverte avec ce vin de cassis , avec surtout une belle fraicheur qui vous désaltere , un verre en appelle un autre ( ils nous manquaient que les cigales )
Bien +
didier