DOMAINE DE LA LAIDIERE
Freddy et Anne Estienne
426 Chemin de Font Vive Sainte-Anne d'Evenos
83330 Evenos
Tél. : +33 (0)4 98 03 65 75
Fax : +33 (0)4 94 90 38 05
Mail : info@laidiere. com
Coordonnées GPS : Latitude : 43.167104 - Longitude : 5.817194
Horaires d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h.
Le samedi de 10h30 à 12h.
Edouard Estienne, l'un des fondateurs de l'appellation Bandol a bâti son vignoble en plantant dès 1941 les cépages qui la composent Clairette, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Ugni Blanc. Son petit-fils Freddy a repris le domaine en y ajoutant 7 hectares de Mourvèdre très qualitatif qu'il a planté sur parcelle qu'il a lui même défrichée et préparée.
Depuis, les terres du domaine ont été absorbées par le Domaine Tempier, le raisin devant servir à nourrir une partie de la production.
Club toulousain In Vino Veritas
Domaine La Laidière - Bandol Cuvée Spéciale rouge 1997
13/11/2000 - Note moyenne : 14,5 - Prix : 79 F
• Robe intense.
• Le 1er nez est assez désagréable. L'aération estompe ce symptôme gênant et développe un nez animal et boisé (notes d'agrumes).
• La bouche est fraîche mais manque un peu de concentration (elle est relativement lâche).
Boire.
Domaine La Laidière - Bandol 2001
Lundi 10 janvier 2005 - JP15 – PP15
- On perçoit des traces de café et de grillé (élevage ?) au-delà d’une forte composante animale (réduction ?).
- L’ensemble est bien fait, assez classique, avec des tannins fondus, un volume respectable et une longueur appréciable. Il manque néanmoins de fruit et d’énergie interne.
A votre place, j'ouvrirais cette Cuvée Spéciale 1993 dans l'année ...