Nous avons 2646 invités et 21 inscrits en ligne

Château de Pibarnon, Bandol

  • Messages : 9265
  • Remerciements reçus 16875

Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Pibarnon

Merci Christophe pour ce premier message en plus de ta présentation.

Ma femme va être contente d'apprendre que sa description est bien trouvée et en plus qu'elle se rapproche de celle de Pierre Casamayor (gardian = macho latin) !

Amitiés oenophiles,

Jean-Loup
14 Jui 2011 20:02 #271

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Raboso del Piave DOC
  • Portrait de Raboso del Piave DOC
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 2793
  • Remerciements reçus 708

Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet CR: Pibarnon rosé 2009 et rouge 2010

Bu avant hier le CR: Pibarnon Rosé 2009. Un rosé puissant, pas un monstre de complexité non plus. Sympa mais clairement trop cher.

CR:Pibarnon Rouge 2005. Un joli nez, une belle texture soyeuse et élégante, une puissance tout en finesse, du cacao en bouche. Un très beau vin.
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
25 Jui 2011 10:33 #272

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 559
  • Remerciements reçus 4

Réponse de julmar sur le sujet CR: Château de Pibarnon, Bandol Rosé, 2006

Château de Pibarnon, Bandol Rosé, 2006

Servi aux alentours de 10°.

Robe pâle, pelure d'oignons, légèrement saumonée.
Nez très fleuri, sur la rose, puis, orange confite, cerise et quelques notes poivrées.
La bouche est vineuse, ronde et ample, de très belle longueur, le tout dans un registre frais.
Un rosé mûr, débarrassé de sa fougue de jeunesse qui joue dans un registre de vrai vin vineux de gastronomie.
Le genre de rosé qui ne fait pas un pli.
Julien
05 Juil 2011 21:35 #273

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1939
  • Remerciements reçus 1288

Réponse de rkrk sur le sujet CR: Bandol Pibarnon 2004

Bandol Pibarnon 2004

Le premier jour je suis rebuté par le nez animal mais le vin se montre beaucoup plus fruité en bouche et quelques touches sauvages apportent de la compléxité. En termes de texture je le trouve plutôt souple et soyeux - étonnant pour un Bandol si jeune - mais nullement "évolué" sur le plan aromatique.

Le deuxième jour, les parfums animaux ont disparu pour laisser place à un fruité fin accompagné de quelques herbes et de subtiles notes sauvages. En bouche, le vin s'est étoffé, avec plus de gras et des tannins un peu plus affirmés - mais qui restent très civilisés. Je suis surtout frappé par la tension du vin que je n'avais pas du tout sentie le premier jour.

Un vin très plaisant aujourd'hui mais qui devrait sans problème tenir encore 5-10 ans. Pour moi, très typique de Pibarnon dans son style un peu bordelais.

Ralf

PS: désolé pour le manque de lyrisme mais ce n'est pas non plus "le Mourvèdre parfait" :)
Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans
18 Juil 2011 21:30 #274

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 20406
  • Remerciements reçus 1838

Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Bandol Pibarnon 2004

mince, j'ai compris ton CR, c'est pénible. :)
18 Juil 2011 23:29 #275

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 580
  • Remerciements reçus 4

Réponse de Popovic sur le sujet CR: Pibarnon blanc 2009

CR: Pibarnon blanc 2009

Robe dorée claire. Le nez est un poil fermé sur les fleurs blanches. En bouche, le vin présente un équilibre entre la fraîcheur et le gras du vin. A l'aération de fines notes poivrées apparaissent ainsi que des notes anisées/herbacées. Le vin présente une longueur correcte. Encore jeune.

Thibault.
03 Aoû 2011 08:39 #276

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 144
  • Remerciements reçus 0

Réponse de pollyjean sur le sujet Re: Château de Pibarnon, Bandol Rosé, 2006

je garde un très bon souvenir du rosé 2006 mais il souffre de la comparaison avec le tempier de la mème année.
quand au prix, peut etre un poil excessif, mais c'est une belle bouteille de gastronomie tout de meme
jérome
06 Aoû 2011 10:48 #277

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 336
  • Remerciements reçus 58

Réponse de olivyeah sur le sujet CR: Château de Pibarnon rouge 1990 et 2000

Dégustés fin juillet:

Quentin:

Bandol Pibarnon 2000
Le nez est très animal.
En bouche c'est assez gras sur les fruits noirs, on retrouve ce coté animal assez marqué, on a un peu de chocolat, ce n'est pas très charmeur et les tanins accrochent un peu. C'est un peu rentre dedans comme vin.
Moyen +

Bandol Pibarnon 1990
Le nez est fin sur la cerise, on a aussi un petit coté animal.
En bouche on a un beau fruité, c'est un peu animal, on a de la cerise, c'est assez soyeux avec une belle longueur. A l'aération le vin s'améliore nettement. Je l'ai ouvert 8h avant mais ce n'est pas suffisant, on aurait du la carafer. Ca fait très jeune!
Un peu déçu par cette bouteille que j'attendais à un meilleur niveau.
Bien +

Eric:

...Pibarnon 1990 était insolent de jeunesse et certainement le meilleur (à mon gout) de la salve...

Olivier:

Premier: Le nez est doux, fruité et évolué. La bouche est sur l'olive noire, le chocolat. Il est fruité et puissant.

Deuxième: Le nez est assez animal. La bouche est également animal, les tanins sont fins. Il y a des fruits noirs et de l'olive noire. La bouche paraît plus évoluée que le premier, plus patiné.

Il s'agit de deux Bandol, Pibarnon 2000 et Pibarnon 1990.
11 Aoû 2011 14:51 #278

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 664
  • Remerciements reçus 60

Réponse de bibi13 sur le sujet CR: Château de Pibarnon rouge 1993

Bonjour bu un Chateau Pibarnon rouge 1993.
Ouverte et épaulée 3 h avant : déçu, nez de pétard mouillé vin inexpressif avec un léger gout de liège. Ca commence mal. En bouche c'est plat de chez plat.
En suivant les conseils d'un certain FA qui traine sur ce forum;), je désespère pas et le lendemain, là c'est une autre histoire.
La robe est toujours trouble, mais le nez est devenu trés beau. Notes de cerise, pierre à fusil, fumé, humus. La bouche est belle avec une attaque délicate sur des notes de chocolat, oilves noires, sous bois et une finale de longueur correcte sur de légers amers.
Un beau moment, dommage que la veille avec un ami on soit resté sur notre faim, tant pis pour lui le lendemain il était pas là pour la résurrection de ce 1993.
14 Aoû 2011 18:37 #279

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Pibarnon

J'ai du une bonne douzaine de Pradeaux 1993 avec, à chaque fois, beaucoup de plaisir.

Bien cordialement,
Thierry
14 Aoû 2011 22:52 #280

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 281

Réponse de vine.jo sur le sujet CR: Pibarnon 1990, 1996 et 2004

Vendredi soir j' ai eu le plaisir d' avoir dans ma verre 3 Pibarnons à l aveugle.
Les 6 dégustateurs (des sommeliers conseils) mettaient les trois vins dans le Rhone du Nord.

1990: Tertiaire, au début on avait l impression qu' il était au début du phase descendante mais... il s ammeliore dans le verre. Trés bien.
1996: Un des rares Bandols 1996 bu, et vraiment une très agreable surprise. C 'est assez grand, ce vin. Excellent!
2004: Trop jeune mais plein d' expectations. On apercoit les tannins mais ils sont mure. Très bien +

Quand on est habitué à boire Gaussen, Lafran et autres Gros Norés, Pibarnon est un Bandol un peu atypique.
Mais quand on lui donne le temps, il est grand comme un bon Cote Rotie.

Jo (Belge neérlandophone)
21 Aoû 2011 14:34 #281

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 248
  • Remerciements reçus 0

Réponse de nialsig sur le sujet Re: Pibarnon

le terroir de pibarnon est different des domaine que tu cite, en gros il exsiste au moins 3 types de terroirs bien différents à bandol, Pibarnon est situé sur un terroir originaire du trias, avec des expositions plutôt nord (en particulier pour les blancs) le profil de pibarnon pour faire simple, c'est plûtot des vins longs et frais (proportionellement aux autres bandols). En comparaison gros noré qui avant 97 vendait une partie de ses raisins à pibarnon, mais aussi à ott on est sur des profils de vins beaucoup plus massifs, un autre style.
21 Aoû 2011 14:44 #282

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9265
  • Remerciements reçus 16875

Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Re: Pibarnon

Jo,

Pibarnon 1990 reste un de mes plus grands plaisirs de dégustation.
Certes bu il y a quelques années, il avait survolé une verticale de 6 ou 7 millésimes de Pibarnon.
Je ne connais pas 1996 mais j'ai 2004 en cave. Ce millésime a beaucoup plu aux LPViens, sauf quelques uns (et non des moindres, sans doute problème de bouteille), voir un peu plus haut dans cette discussion. Que tu l'aies beaucoup apprécié me ravit : je l'avais moi-même trouvé très bon mais un peu jeune en décembre dernier ; il m'en reste 6 en cave ...

Jean-Loup
21 Aoû 2011 19:08 #283

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Pibarnon

Jo,

Tu devrais être heureux, ces prochaines années en goûtant les 2005 et 2007 rouges de Pibarnon.
Ils m'ont semblé écraser le 2004 lorsque j'ai eu la chance de faire une belle dégustation des vins du Domaine en présence du Comte Eric de Saint-Victor, un homme charmant, et de son représentant, chez Daniel, dans sa cave de la crosse, ce printemps.
Je n'aime pas le rosé, mais, ici, comme à Tempier, il me semble très agréable.
J'ai aimé le blanc 2010, mais j'ai rappelé à Eric de Saint-Victor que mon meilleur souvenir en blanc restait le 1999, que j'avais racheté en magnums.

Wel te rusten !
Met vriendelijke groeten,
beste vriend,
Thierry
21 Aoû 2011 21:26 #284

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1015
  • Remerciements reçus 281

Réponse de vine.jo sur le sujet Re: Pibarnon

Effectivement, Pibarnon joue dans un régistre plus frais, je dirais même septentrionales que la plupart des autre Bandols (qui en revanche peuvent à l aveugle parfois être confus avec des Chateauneufs)

Jean Loup, comme vous, j' ai quelques 2004 dans ma cave et je vais esayer de ne pas les toucher avant 2018... (vu la qualité et l evolution du 1996 , année pourtant pas très favorable en Bandol)

Merci aussi à Thierry pour l ' info sur le 2005 et 2007, 2005 pourtant année plus leger en Bandol - raison que je n' ai pas acheté, mais je sais ou m' en procurer en Belgique (tu)

Merci également pour les mots en néerlandais ;)

PS:
La grande conclusion du soirée, encore une fois, était:
Les vins de Bandol, secret à partager, peuvent avoir l' impression d' être chèr quand on les achètes jeune. Mais après 15 années on est toujours surpris du qualité pour un prix qui semble à ce moment vraiment doux.

Cordialement,

Jo
22 Aoû 2011 16:04 #285

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94794
  • Remerciements reçus 24501

Réponse de oliv sur le sujet Re: Pibarnon

La grande conclusion du soirée, encore une fois, était:
Les vins de Bandol, secret à partager, peuvent avoir l' impression d' être chèr quand on les achètes jeune. Mais après 15 années on est toujours surpris du qualité pour un prix qui semble à ce moment vraiment doux.


(tu)(tu)
Très joli rappel !
22 Aoû 2011 18:14 #286

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 208
  • Remerciements reçus 0

Réponse de julien guinhut sur le sujet CR: Pibarnon 1998

un vin goûté hier soir au restaurant qui a su allier la puissance à la finesse, dans un registre un peu herbacé pas désagréable. Tout juste un petit manque d'allonge mais tout de même une belle bouteille et à maturité.

Au plaisir,
Julien
27 Aoû 2011 20:21 #287

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 559
  • Remerciements reçus 4

Réponse de julmar sur le sujet CR: Les Restanques de Pibarnon, Bandol, 2004

Les Restanques de Pibarnon, Bandol, 2004

Second vin de Pibarnon, issu de jeunes vignes pour un Bandol accessible plus rapidement. Assemblage 70% Mourvèdre - 30% de Grenache. Vinification en cuves inox puis élevage 20 mois pour partie en demi-muids et pour partie en foudres.

Robe rubis évoluée, le disque tuilant légèrement.
Nez sur la prune cuite, le cuir, les épices (girofle), un peu cannelle et réglisse, et le cacao tirant vers chocolat.
Bouche tapissante, à l'équilibre juste, on retrouve le fruit évolué (prune, cerise), souligné d'un petit côté animal, la puissance du Mourvèdre se manifeste sans excès, en rondeur et la finale s'étire sur une petite amertume fraiche.
Un beau vin, à point.

Au vu de cette bouteille, je me dis que le grand frère "1er" vin du même millésime doit certainement pouvoir encore attendre patiemment quelques années, et les commentaires précédents semblent aussi aller dans ce sens.
Julien
18 Sep 2011 20:15 #288

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3954
  • Remerciements reçus 2067

Réponse de Vougeot sur le sujet Re: Les Restanques de Pibarnon, Bandol, 2004

Marrant !
J'ai bu ces Restanques vendredi soir : rien de plus à ajouter ou à retirer au commentaire de Julien !:)-D
J'ai bien aimé.

Vincent
20 Sep 2011 13:19 #289

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6576
  • Remerciements reçus 4345

Réponse de Jean-Bernard sur le sujet Re: Pibarnon

En effet, très bon souvenir de cette cuvée 2004. J'ai bu rapidement les trois que j'avais: je n'avais pas osé la garde. Sympa de voir que ce vin tient toujours la forme.
JB
20 Sep 2011 16:25 #290

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9265
  • Remerciements reçus 16875

Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Pibarnon 2004

En décembre 2010, j'écrivais : j'attends deux ou trois ans de plus pour les petites soeurs, car ce superbe vin en a sous la pédale et devrait encore se complexifier.

Mais hier soir, pour accompagner un lièvre sauce au vin et chocolat, j'ai tenté plusieurs accords et ce Pibarnon 2004 me paraissait un bon candidat ...

La robe est noire et encore jeune.
Le nez, d'une intensité moyenne, part sur la réglisse et le cuir et montre une grande finesse. Il s'ouvre peu à peu dans le verre : j'aurais dû carafer mais je n'étais pas chez moi ...
La bouche est très corsée et charpentée, sur les fruits noirs et la réglisse qui ressort.
L'accord s'est révélé excellent, encore meilleur qu'avec un Beaune 1er cru 1999 et un Montus 2005.
Noté cette fois-ci 16,5 / 20.

Jean-Loup
21 Oct 2011 08:52 #291

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2226
  • Remerciements reçus 89

Réponse de oenoJB sur le sujet Re: Pibarnon 2004

Jean-Loup Guerrin écrit: La bouche est très corsée et charpentée, sur les fruits noirs et la réglisse qui ressort.


Exactement ma sensation de ce soir en dégustant ce vin excellent, qui peut tenir la dragée haute à des mets "épicées" grace à sa puissance. Je lui trouve aussi quelques cotés "résineux" ou arôme de pin qui lui confère une vraie signature du sud.

J'aime énormément.
14 Nov 2011 21:45 #292

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4121
  • Remerciements reçus 3783

Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Pibarnon 2001 - Bandol

Bandol Château de Pibarnon 2001

[size=small]J'avais quelques scrupules à ouvrir ce vin, notamment à certains amis grands amateurs : je ne connaissais pas encore son évolution, j'avais un peu peur d'être déçu, moi qui suis plus habitué aux Gaussens, Tempier, etc.
Mais l'envie de savoir où en était ce vin fut la plus forte.[/size]

Belle robe grenat/noire, profonde, aux bords à pene marqués.
Le bouchon exhale des parfums enivrants de mûre. A lui seul, j'étais conquis par la bouteille !
Le nez confirme mes espoirs : grande classe, notes de cassis, de mûre et de fumé. L'aération amplifie ce nez sans modifier son spectre.
J'ai beaucoup apprécié l'élégance de ce vin : tannins soyeux, jolie matière équilibrée entre une fine acidité et l'alcool à peine marqué. Très jolie finale sur l'amertume du cacao et un retour sur les fruits noirs (mûre et cassis encore).
Et quelle tenue à l'air sur cinq jours !
Ce Bandol fut mon rayon de soleil du début de la semaine. Pour peu, je le qualifierais de grand vin, mais je ne me risquerais pas à plus d'emphase ; je rêve simplement à ce que le temps complexifie encore sa matière.

Phil:)
17 Nov 2011 14:42 #293

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 94794
  • Remerciements reçus 24501

Réponse de oliv sur le sujet Catherine de Saint-Victor est décédée...

Nécrologie
Catherine de Saint-Victor est décédée vendredi 18 novembre. Avec son époux, Henri de Saint-Victor, elle avait présidé avec passion aux destinées de Pibarnon avant de transmettre le flambeau à leur fils Eric.

www.vitisphere.com/b...
23 Nov 2011 21:47 #294

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Pibarnon

Je me permets donc de transmettre toutes mes condoléances à Eric de Saint-Victor, que j'ai eu la chance de rencontrer chez Daniel Bécu.
Je sais qu'il lit de temps à autre cette rubrique.

Merci, Olivier pour cette info.
Amicalement,
Thierry
23 Nov 2011 21:56 #295

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3426
  • Remerciements reçus 6932

Réponse de matlebat sur le sujet Re:Pibarnon 2001

Salut Phil,
Dégusté à la soitrée Idw du grand tasting en jeroboan, je partage 100%, un très beau vin qui arrive à maturité. Je suis bien content d'en avoir quelques unes pour la naissance de ma fille, on se fera plaisir ;-)
Amicalement, Matthieu
04 Déc 2011 01:44 #296

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 467
  • Remerciements reçus 2

Réponse de bobfutur sur le sujet Re: Catherine de Saint-Victor est décédée...

J'exprime toutes mes condoléances à la famille de Saint-Victor, eux qui nous accueillent chaque fois si gentiment dans leur merveilleux domaine.
Deux visites cet été, août, puis à la fin des vendanges, m'ont permis de restocker un des derniers cartons du 2004, du 2001 et des restanques 2006.
Le 2001 pas encore ouvert depuis la dégustation au domaine, mais des souvenirs impressionnants. L'impatience guette
Le 2004 fait déjà des merveilles depuis l'année dernière sur de la cuisine sud-ouest, après un long carafage, la dernière caisse passe sous clef pour un bon moment, dans 4/5 ans ça devrait déménager.
Les restanques 2006 par contre passent en ce moment par une phase un peu fermé, comme la grande cuvée je crois (non dégustée cette année au domaine pour cette raison). J'avais déjà bu quelques bouteilles des restanques 2006 ces dernières années, sur le fruit, et une trame assez fine. La bouteille apportée la semaine dernière chez mon caviste est apparue beaucoup plus austère (bue sur 2 heures, ouverte une heure avant): à attendre donc, 2 ou 3 ans peut-être
Paul
05 Déc 2011 17:10 #297

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 166
  • Remerciements reçus 0

Réponse de garlaban sur le sujet Re: Pibarnon

Bonjour
Agréable 1999 dégusté il y a quelques temps. En tout début de "carrière " à mon avis mais il est déjà accessible. Belle tension, toucher de bouche civilisé et fraîcheur finale bienvenue. Nettement plus équilibré et plaisant à mon goût que le Chateauneuf du pape Charvin 2004 qui lui a succédé à table ce soir là et pourtant Charvin n'est pas vraiment un producteur de "confiote".
rémy
06 Déc 2011 10:02 #298

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9265
  • Remerciements reçus 16875

Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Château de Pibarnon, Bandol rouge, 2007

Bue lors d’une dégustation horizontale des Bandol 2007, organisée par l’ami Bernard pour mon club.
Tous les vins ont été carafés en même temps juste avant la dégustation, les derniers ayant donc bénéficié d’une aération plus longue, et bus à l’aveugle. La note est celle que j’ai attribuée, le classement est celui résultant des classements de l’ensemble des 34 dégustateurs.

Château de La Noblesse : 14 / 20, 8ème
Domaine du Gros’ Noré : 16,5 / 20, 2ème
Domaine de Terrebrune : 15 / 20, 7ème
Domaine de La Bégude : 16,5 / 20, 4ème (mais une bouteille sur deux semble-t-il défectueuse)
Château Jean-Pierre Gaussen, cuvée longue garde : 15,5 / 20, 6ème
Château de Pibarnon : 15,5 / 20, 5ème
Château Pradeaux : 17 / 20, 3ème
Domaine Tempier : 16,5 / 20 1er

Château de Pibarnon, Bandol rouge, 2007

Robe noire, avec quelques reflets de jeunesse
Nez ouvert, dans un premier temps un peu gênant (teinture d’iode), puis pruneau, encre, et des notes mentholées.
Belle corpulence en bouche, réglisse, fumé, un peu d’acidité, des tanins sur l’amertume sans être agressifs. Encore un vin qui a clairement de l’avenir, mais ce n'est pas une surprise pour un Bandol, qui plus est pas n'importe lequel, et sur un très beau millésime. 15,5 / 20.

Jean-Loup
11 Déc 2011 09:34 #299

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2520
  • Remerciements reçus 6

Réponse de oenopol sur le sujet Pibarnon rouge 2004 et rosé 2010

Un Pibarnon rouge 2004 superbe. Une toucher de bouche crémeux, des tanins très fins mais qui ressortent LEGEREMENT en finale..
L' aromatique est pure et précise sur la réglisse, la truffe et la résine (une sensation sucrée) le tout restant très longtemps en bouche, salivant. Une
phrase qui me vient: puissance contenue. TRES BIEN-

Pibarnon rosé 2010 a beaucoup plu. Là aussi grande finesse, c' est élégant et floral
sur une longueur que j' avais rarement croisé sur un rosé.

Désolé pour les Crs rapides, mais le fond y est!
Amicalement,
Paul
14 Déc 2011 14:19 #300

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »