ANGUEIROUN SÉLECTIONS
1077 chemin de l'Angueiroun 83230 BORMES LES MIMOSAS
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Le Château Angueiroun (petite anguille en provençale) est situé sur la commune varoise de Bormes-les-Mimosas et se déploie sur 120 hectares. Les 3 couleurs y sont produites, en AOP Côtes de Provence ou Côtes de Provence La Londe.
Cépages : 98% Rolle (Vermentino) 2% Ugni Blanc
Robe jaune dorée.
Nez assez discret, sur des notes fumées et un fond terpénique.
Attaque ample et ronde. Bouche tendue, un peu glycérinée, tramée par une amertume assez présente. Assez discret aromatiquement, sur le pamplemousse, les fruits jaunes, un fond floral et terpénique.
C'est à la fois puissant et alcooleux, sans être lourd. Long en bouche. Assez bien, mais ce n'est pas le genre de vins auquel j'accroche.
Bibi
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