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Domaine de Torraccia

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Kiravi a répondu au sujet : CR: Domaine de Torraccia - Corse Porto-Vecchio - L'Oriu blanc 2019

CR: Domaine de Torraccia - Corse Porto-Vecchio - L'Oriu blanc 2019

Le vin possède la fougue de la jeunesse, au nez comme en bouche, proposant une aromatique végétale, presque entêtante, où le fenouil se remarque plus que le reste, avec un zeste d'agrume encore discret. Le jus est de belle ampleur, assez large et gras, mais pas dénué d'une fraîcheur acide bienvenue pour affiner un ensemble probablement trop jeune. La deuxième partie de bouche est marquée par l'apparition d'une délicate et agréable amertume. Finale assez longue à la rétro sapide et salivante.
Tout semble en place, on peut attendre quelques années sereinement avant de revenir vers ce vin qui paraît bien né.

Marc, assez vieux débutant
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Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, PBAES, Jean-Loup Guerrin

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Vaudésir a répondu au sujet : Domaine Torraccia Porto Vecchio 2009

CR: Domaine Torraccia Porto Vecchio 2009

Robe claire, pelure d’ognon presque, j’apprécie le nez , des fruits rouges élégant, quelques épices, la bouche confirme on est face à un vin évolué , belle fraicheur et fruits toujours présents qui tient bien la route, je le trouve très agréable. Très bien

Vivien: La robe est sombre, dense, évoluée, brunie. Le nez évoque la figue, le pruneau, les fruits noirs. Le jus en bouche est superbe, très fin, sur des notes de figue et de fruits acidulés. C’est un vin patiné, sur la finesse, avec un très joli jus salin très digeste, finement épicé, sur la fraise, de belle fraîcheur. Très bien (+)

Bu lors de cette soirée www.lapassionduvin.c...

Stéphane
#62

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